秋天真是好時節(jié),一堆堆的豐收果實,任君采擷啊 其中板栗就是我的一大愛,即使作為零嘴,沒事兒剝一個來吃,對身體也是極好的。
板栗仁,不論入菜或是做甜點都很搭,但是要論最省事兒、最狂放的,就數(shù)烤一大盤子了,只要想吃,手頭就有!
因為板栗本身的糖分就很高了,所以我這個法子真是簡單得不能再簡單了!
懶人版烤栗子
材料:板栗,油
步驟:1.將板栗洗凈,控水
2.用小刀在板栗鼓鼓的肚子中間劃一刀,劃破皮即可。
3.加一勺油,讓每個板栗表面均勻粘油
4.放入烤盤,入烤箱,200度,25分鐘。
烤制的時間,依據(jù)自己栗子的大小,自己做些適當(dāng)調(diào)整。
第二個步驟里,切口的步驟不要省略,我們要讓栗子有地兒出氣啊,否則暴脾氣上來了,呃,還得收拾戰(zhàn)場!
栗子性味甘溫,有養(yǎng)胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血和消腫等功效,雖是營養(yǎng)很高,但是栗子本身的淀粉和糖份含量都不低,所以,如果對體重要求比較高的JMS,還是適當(dāng)控制下哈~~
不是我打廣告啊,唐山遷西的板栗真是很好吃,生吃的話是甜甜脆脆,烤熟了是又面又甜!