我是一個(gè)從小喜歡壓馬路的人，小時(shí)候城區(qū)不大，從一頭到另一頭也不過(guò)5公里。我?guī)缀醪淮蜍嚕サ绞裁吹胤?，時(shí)間來(lái)得及都喜歡慢慢走。

這種習(xí)慣一直到今天會(huì)在，只不過(guò)會(huì)用在去到一個(gè)陌生的城市上。我對(duì)5A景點(diǎn)從來(lái)不執(zhí)著，可能更多還是很隨意地在街邊走，因?yàn)檫@樣會(huì)有更多的未知。好玩、好吃的其實(shí)很多不在各種推薦榜上，而是在路上。

而且，平時(shí)寫稿都是窩在一個(gè)固定的地方，太少走路了，所以一旦有機(jī)會(huì)，我可能會(huì)走個(gè)不停。

跟我一起旅行的話，步數(shù)很可能會(huì)爆表。3公里左右的路程，如果不是太熱，我都愿意選擇走（騎）到目的地。

我City walk的路線是把想去吃的坐標(biāo)連起來(lái)，串起一段旅程。前段時(shí)間剛?cè)チ宋靼?，?duì)西安最深的印象就是碳水之都，之前發(fā)布的【在西安偏僻小縣城的農(nóng)家樂(lè)，我見識(shí)到了真正的碳水炸彈】，寫的就是在農(nóng)家樂(lè)吃到的碳水大餐。

今天就來(lái)推薦兩條我覺得不錯(cuò)的美食步行路線。

1.信義巷—小南門

步行公里數(shù)：3.5公里

西安是十三朝古都，開車進(jìn)入西安時(shí)，繞過(guò)鐘樓的那個(gè)瞬間就像是進(jìn)城了。西安的結(jié)構(gòu)很有意思，以鐘樓為中心輻射出東、南、西、北四條大街并分別與明城墻東、南、西、北四門相接。

主要的城區(qū)部分其實(shí)并不大，所以沿著城墻散步、尋找好吃的就是很好的一種選擇。

老菜場(chǎng)市井文化街

地址：順城南路東段與信義巷交叉口

因?yàn)槲彝ο矚g逛菜市場(chǎng)，西安比較出名的菜市場(chǎng)，一個(gè)是改造后的老菜場(chǎng)文化街，一個(gè)是小南門和東倉(cāng)門早市。

老菜場(chǎng)這邊，整一條街可能就四五百米，不會(huì)很長(zhǎng)。改造后的社區(qū)氛圍確實(shí)不錯(cuò)，很適合拍一些人文的照片，看到老菜場(chǎng)的招牌之后，就能看到一座幾層高的廠房。

廠房是空置的狀態(tài)，有點(diǎn)像是過(guò)去的禮堂，有斑駁的墨綠色的墻壁，光線從窗子里透進(jìn)來(lái)時(shí)，會(huì)很舒服。

從廠房往下看去，能看到菜市場(chǎng)和周邊的一些古早小商店。還有這樣會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)的風(fēng)車，住在這里的叔叔阿姨也會(huì)在市場(chǎng)里買菜。

差不多半小時(shí)就能逛一圈。路邊也有一些當(dāng)?shù)靥厣男〕詳?，去的時(shí)候很多當(dāng)?shù)厝硕荚趧兒颂摇?/span>

逛完這邊以后，就可以沿著城墻往小南門走，會(huì)經(jīng)過(guò)咖啡館、酒吧、夜宵一條街。一路好吃的也不少。

離開老菜場(chǎng)，人明顯就變少了，節(jié)奏變慢了，街旁都是老房子。

朱秀英梆梆肉葫蘆頭

地址：下馬陵6號(hào)

第一家吸引我的館子就是朱秀英，看起來(lái)很多當(dāng)?shù)厝藭?huì)在這里吃。

西安人說(shuō)起梆梆肉很親切，朱秀英的父親早年間在柏樹林一帶身背木桶，手敲木梆，邊敲邊喊，沿街叫賣熏制的豬下水肉，梆梆肉也因此得名。

熏好的梆梆肉，配上葫蘆頭泡饃，二位一體，才是正確打開方式。

葫蘆頭泡饃又是什么呢？葫蘆頭是豬大腸。泡饃的餅，還是那種餅。

西安人吃饃的快樂(lè)，一大半都在“掰”，慢條斯理地掰，享受這份悠閑。來(lái)到西安，學(xué)會(huì)掰饃絕對(duì)是必要的。

優(yōu)質(zhì)葫蘆頭泡饃，腸會(huì)多一些，而且還有鵪鶉蛋和五花肉，要配著一小碟店家自己腌制的泡菜。

不過(guò)，由于對(duì)于豬大腸有一些抗拒，所以我沒有留下來(lái)吃。

書院門

地址：三學(xué)街與安居巷交叉口西50米

大概走一公里多，就會(huì)來(lái)到書院門的老街巷。書院門還是值得逛一逛，里面主要是賣筆墨紙硯的小店，還有一些畫廊和西安碑林的拓印店。

比較有人文氣息，街上還有一些畫扇子的民間藝人，之前還有人專門拍過(guò)街上的一位扇子哥，因?yàn)樗軐?shí)誠(chéng)，所以在網(wǎng)絡(luò)走紅，一把手工畫扇只要價(jià)50元。

如果平時(shí)喜歡練字的，可以去一下這里的碑林博物館。

西安碑林博物館930年了，真的是國(guó)家寶藏聚集地。碑足夠多，從漢代到魏晉、到唐宋元明清，你想得到的書法大家這里幾乎都有。

臺(tái)階

地址：五岳廟門48號(hào)

走過(guò)書院門，再往朱雀門走，這一帶都是清一色咖啡&清吧。白天賣咖啡，到了晚上燈光昏暗，變成朋友喝小酒的去處。

如果喜歡喝酒或者咖啡的，可以一邊走一邊選，或者吃好夜宵再折返回來(lái)。

小南門

地址：北院門街道環(huán)城南路西段

小南門雖然在這條步行線上，卻要單獨(dú)去一次。

因?yàn)樵缡?，是需要大清早?lái)逛的（因?yàn)闀r(shí)間安排的關(guān)系，這次錯(cuò)過(guò)了，推薦給節(jié)日要去西安的朋友）。

六點(diǎn)就出攤了，平日里六點(diǎn)半到七點(diǎn)這段時(shí)間人比較少，收攤的時(shí)間是九點(diǎn)。

早市什么都有，本地的叔叔阿姨可能會(huì)來(lái)買瓜果蔬菜，街頭街尾的地方還有西安特色的小吃，比如甑糕，小份3元就夠了。

另外還有漿水?dāng)噲F(tuán)和魚魚，油茶麻花這類南方城市沒有。

趕早市主要是熱鬧，西安的早市主要是沿著城墻擺成一排長(zhǎng)攤，在城墻底下開始一天的生活，很有儀式感。記得空著肚子去，順道把早飯給吃了。

圖片來(lái)源：@吃貨在西安

清真·西域椒麻雞

地址：太陽(yáng)廟門小南門里十字東南角

這一家店是我的目的地，再去到這家店前，真的碰到不少讓我心動(dòng)的點(diǎn)心店，比如水盆羊肉館，比如咖啡館，但還是堅(jiān)定地走到這了。

不少本地人評(píng)價(jià)非常地道，但作為外地人，可能有點(diǎn)被它的辣度驚到了。我們中的一個(gè)云南姑娘，從小吃辣椒到大，結(jié)果也是吃到想流淚。

可以手動(dòng)為你們排除這個(gè)選項(xiàng)。不過(guò)，這條路線真的值得走，夜晚特別熱鬧，走到這一帶，有一種穿越到成都街頭的錯(cuò)覺。

2.時(shí)代盛典-灑金橋

步行公里數(shù)：1.5公里

我們是從城墻下來(lái)后一路騎車到這的。推薦這個(gè)坐標(biāo)給我的是本地人，他告訴我，這邊好吃的比回民街靠譜，他們自己也常來(lái)。

我呢正好想去灑金橋，也在附近，于是就沿著他的坐標(biāo)一路走。

時(shí)代盛典的口子進(jìn)入，就很明顯能看到一個(gè)美食街的入口，美食街其實(shí)各個(gè)城市都有，第一眼看到是有一些視覺疲憊的。

但要慢慢發(fā)掘其中的樂(lè)趣，比如香料店里的孜然和辣椒，味道很足?；孛竦臒镜?，大多非常實(shí)誠(chéng)，肉給的很足，一串差不多就是1元，吃羊肉和牛肉很帶感。

對(duì)了，不管是吃肉，還是吃餃子，店里都會(huì)放著一筐蒜。

西安人有這樣一句話，吃肉不吃蒜，快樂(lè)少一半。

清真·馬峰烤肉

地址：廟后街小學(xué)習(xí)巷北巷15號(hào)

馬峰烤肉，西安最火的烤肉店之一，在西安上有馬樂(lè)，下有馬峰，當(dāng)然我相信還有更多不知名的弄堂小館子。

回民的羊肉串之所以好吃，是因?yàn)槿赓|(zhì)新鮮，不帶混雜的，而且分為肥瘦，想要什么口感的都可以。

想要吃到第一波，一定要候著5點(diǎn)開店。它硬生生地把吃夜宵的時(shí)間拉早了。

等烤肉的時(shí)候，可以來(lái)一波花生、毛豆、冰啤酒，隔壁的蛤蜊也可以買一份來(lái)墊墊饑。吃的時(shí)候，一把一把點(diǎn)就行，烤肉、油膜、腰子、雞胗、雞翅，想要什么口味就吃什么。

反正來(lái)西安，可以留一頓給燒烤，但西安的燒烤，調(diào)味也是比較重一些的，吃多了也會(huì)上火。

清真老噶炒菜

地址：廟后街小學(xué)習(xí)巷

如果燒烤人太多，是可以試試這家老字號(hào)清真炒菜小館。離烤肉串的地方也不遠(yuǎn)，是北方口味的特色炒菜。醬香很濃，也不算太辣。

價(jià)格和品質(zhì)也是都比較穩(wěn)定。孜然炒肉，最棒的下飯菜，炒好的時(shí)候肉片很嫩，孜然的香氣足。

紅燒茄子，處理的方法和我們的都不一樣，吃起來(lái)居然是脆的，要趁熱吃。

酸辣蛋花湯，也是很美妙的處理，胡椒香氣濃郁，酸辣開胃，這樣的蛋花湯還是第一次吃。

回訪馬二酸湯水餃

地址：灑金橋131號(hào)

這家我覺得餃子是回民坊里少數(shù)比較寬敞的館子，如果你喜歡吃小吃，可以買一些小吃然后坐到餃子館吃。

餃子按兩買，量是很足的。每斤40元，半斤差不多有25個(gè)，配油辣子和蒜來(lái)吃。餃子的皮屬于比較厚實(shí)的，里面的湯足。

但味道和北方家里的那種餃子不會(huì)差非常多。

除了這些之外，推薦大家去小巷子里買西安的酸梅湯，真的好實(shí)誠(chéng)，三塊錢很大一杯，而且口感是很醇厚的，不是我們商業(yè)街里那種很水，很淡的。

酸梅湯非常解膩，沒有這些酸梅湯，可能幾串烤肉就吃不下去了。

我在這條街吃到的有限，大家可以更多自己去探索一下。

彩蛋部分

因?yàn)檫@次來(lái)西安是出差，所以雖吃的機(jī)會(huì)比較有限，歡迎大家在留言處幫我補(bǔ)充，最后給大家看看我和小同事在酒店點(diǎn)的外賣。

西安有一家虎子水盆羊肉，真的太好吃了！25元的泡饃羊肉的量放得也太足了，都是很厚的塊狀的。而且還送了兩個(gè)泡饃，我足足吃了兩天。

湯也很鮮，羊肉完全沒有膻味。有時(shí)間的話，更推薦大家去店里吃。

這個(gè)去骨的雞爪也是，搭配冰粉很酸爽。只可惜胃口有限，沒辦法裝下那么多的碳水。

就留一些念想，等著未來(lái)二刷西安。