1. 重五谷
未經(jīng)加工的五谷雜糧含有豐富的營養(yǎng)素以及纖維素，尤其纖維素有預(yù)防便秘、緩解腹瀉、預(yù)防大腸直腸癌的發(fā)生等優(yōu)點(diǎn)，是精致加工的食品所無法提供的。而且五谷 對(duì)脾臟的相當(dāng)有助益，能夠讓脾胃的消化吸收功能更健全。而在攝取五谷時(shí)亦需挑選適合的谷物，就是生長的地域要符合當(dāng)?shù)匦?，即要分別挑選在長江以南（含東南 亞）的谷物，如糙米、紅米、小米、薏仁等，或是生長在（含美加地區(qū)）的谷物，如大麥、小麥、燕麥、蕎麥等。
2. 結(jié)種子的蔬菜
蔬菜含有豐富的β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C、維生素E及纖維素，若每天攝取足夠的蔬菜，能提供身體攝取足夠的營養(yǎng)素，保持身體健康，幫助身體免受感染以 及抵御疾病。蔬菜根據(jù)食用的部位可以分為：葉菜類、花芽莖類、種籽及豆莢類、瓜果類、根莖球莖及塊莖類、菌藻類、堅(jiān)果及干豆類，可以運(yùn)用不同的搭配，供應(yīng) 身體一切所需。
3. 有核的水果
新鮮的水果含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，尤其是維生素A、C，還有纖維素、天然糖分以及水。而且水果不僅營養(yǎng)豐富，還有味道鮮美、極容易被消化吸收的優(yōu)點(diǎn)， 尤其連皮一同打成果汁飲用，只需要半小時(shí)就能被身體完全消化吸收。而且需謹(jǐn)記，有籽有核的水果才擁有能量，千萬不要選擇科技的新產(chǎn)品，譬如無子葡萄、無子 西瓜等等，否則反而會(huì)對(duì)健康有害。
4. 當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)
所謂當(dāng)?shù)氐氖澄铮褪峭痪暥然蚍褐竿粋€(gè)氣候帶所生產(chǎn)的食物。這是因?yàn)榈貐^(qū)不同，人們攝取的食物也會(huì)不同，因?yàn)樗性诋?dāng)?shù)厣a(chǎn)的植物，剛好是解決當(dāng)?shù)厮赜屑膊〉淖詈盟幬?。譬如說，生活在熱帶地區(qū)的人，就不適合攝取產(chǎn)自寒帶地區(qū)或溫帶地區(qū)的食物。
5. 當(dāng)季盛產(chǎn)
所有的農(nóng)產(chǎn)品，都依不同的季節(jié)種植及采收，所以我們也需照著食物的節(jié)奏與定律攝取，才是符合人體的自然律動(dòng)。而且當(dāng)季所生產(chǎn)的食物，剛好就是解決在這個(gè)季 節(jié)最容易發(fā)病的疾病的最好藥物。這是因?yàn)槭澄飼?huì)記錄溫度，植物本身會(huì)記載當(dāng)?shù)禺?dāng)季的氣候、溫度、濕度、太陽的照度以及宇宙的射線，還有整個(gè)土壤的變化，這 些訊息一旦被食物紀(jì)錄之后，人吃了這些食物，自然就能幫助人去適應(yīng)這個(gè)氣候季節(jié)的變化。所以老是吃進(jìn)口食物、過季的或提早熟食物的人，身體一定不好。
至于如何判別當(dāng)季盛產(chǎn)的蔬果，就是市場(chǎng)上的販?zhǔn)哿孔钬S富，而且價(jià)格最便宜的蔬果。不過即使是盛產(chǎn)的蔬果，仍須符合當(dāng)?shù)氐脑瓌t才是。
6. 成熟的食物
每一種植物都有一定的發(fā)育時(shí)期，但商人為了盡快獲得利益，提早采收，而使用許多化學(xué)肥料、農(nóng)藥、賀爾蒙等，進(jìn)而讓這些不健康的化合物隨著食物進(jìn)入我們體內(nèi)，嚴(yán)重影響健康。
7. 完整食用
食物的每一個(gè)部分都具有不同的營養(yǎng)成分，要一起食用才能發(fā)揮最大的效果，所以在食用蔬菜及水果時(shí)，一定要完整食用，千萬不要因?yàn)榭诟胁睿X得不好吃，就把外皮、葉子通通去除。這樣的吃法即使攝取很多蔬菜水果，但因?yàn)槌藻e(cuò)了，身體依舊會(huì)一樣的差。
8. 熟食水煮
最好的烹調(diào)方式，就是水煮，就是運(yùn)用蒸、燉、燙來料理食物。在2003年10月，有一篇西班牙國家科學(xué)委員會(huì)的報(bào)告指出，研究發(fā)現(xiàn)使用蒸的方式，能夠把食物的營養(yǎng)保存得完整。
相對(duì)的，會(huì)讓身體遭受最大傷害的烹調(diào)方式，就是油炸。這是因?yàn)楫?dāng)食物經(jīng)過油炸后，會(huì)成為高脂肪的食物，當(dāng)脂肪攝取過多，便容易使血管內(nèi)囤積脂肪，增加心血管疾病的發(fā)生機(jī)率。而且，過多的脂肪還會(huì)引發(fā)肥胖，以及讓新陳代謝不正常，誘發(fā)疾病，增加肝臟分解工作的負(fù)擔(dān)。
9. 部分生食
在每一餐里，最好有50％以上的蔬菜和水果維持生食。因?yàn)槭卟伺c水果中的酵素與維生素在烹調(diào)的過程中，容易被破壞或流失，大大降低攝取量，甚至引發(fā)消化問題。只要一旦恢復(fù)生食，可以改善耗損的身體功能，減緩老化速率，讓精力充沛。
10. 禁食
健康的禁食不但可以讓負(fù)擔(dān)過重的消化器官有休息的時(shí)間，還可以幫助排除身體的毒素，盡快的調(diào)整體質(zhì)。禁食的進(jìn)行是從一天開始，然后慢慢增加到三至七天，而禁食期間不要吃任何東西，只要喝好水即可，再配合呼吸調(diào)整、輕松勞動(dòng)和灌腸，自然可以讓身體更健康。
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