豆渣蛋餅

　　食材：雞蛋3個、豆渣100克

　　調(diào)料：蔥花5克、鹽3克、 食用油10克。

　　做法：

　　1.將一小袋豆谷洗凈后直接放入豆?jié){機中加入適量的水，輕松制成香濃的豆?jié){。

　　2、將剩余的豆渣裝入盆中，打入雞蛋并將鹽，蔥花加入其中攪拌均勻。

　　3、將少許油倒入鍋內(nèi)，待油熱后將準(zhǔn)備的豆渣雞蛋倒入其中，攤平，四五分鐘后即可食用。

　　秘密武器：豆?jié){機