這家開在外灘的店
只賣2碗面！
蟹黃金和蟹肉肉
一碗面就有
6只母蟹和6只公蟹的蟹黃
5只蟹的肚子和腿肉
每天手工現(xiàn)拆！
這里除了蟹，別的都免費！
依云、圣培露、進口威化、花生、姜茶…
大半個娛樂圈都來打過卡！
快跟著斑長一起去看看~
一進門就能看到菜單，木質(zhì)牌子寫的很清楚，店里一共就賣兩碗面，蟹黃金和蟹肉肉。還有2020年才會上線的蟹太極（據(jù)說是碗更好的面）。
廚房就設(shè)在店里，沒什么阻攔，斑長替你們進去一探究竟~
每天從陽澄湖運來！手工拆蟹
一個個的盒子里，盛著滿滿的蟹黃，蟹腿肉。都是手工一個個挑出來的，吃不來蟹或者嫌吃蟹麻煩的人，來這里就對了~
老板在陽澄湖承包了一塊湖面養(yǎng)殖大閘蟹，自給自足，每天早上4點捕撈，6點蒸完直接拉到上海，新鮮得很！看著拆好的蟹肉，恨不得搶一盒就跑~
一碗面放了12只蟹的蟹黃
▲蟹黃金 360元
比臉還大的碗，蟹黃鋪得滿滿當當，足足6雌6雄，12只陽澄湖大閘蟹的蟹黃！這么一算，360元的價格也是值得~
拿勺子隨便一舀就是一勺黃！只有新鮮的蟹才會這樣金燦燦，炒的時候加了豬油，空口吃都特別香~
只用純水煮的面
剝開層層的蟹黃就是面了，吃的時候最好先拌開，光是聞香味就要流口水了…
老板說了，面好不好吃，和湯汁沒關(guān)系！不放筒骨、老母雞，也不熬N小時，只搭配用純水+鹽煮的面！吃的就是蟹本身的味道。
喜歡重口味的還能加辣椒或者加蟹醋，但斑長還是最愛原始的味道，不夠吃的還能再免費加面！
整整5只蟹的肚子+腿肉
▲蟹肉肉 72元
相比蟹黃金，這碗的價格似乎親民許多。手工拆出整整5只，陽澄湖大閘蟹的肚子和腿肉肉，只要72元！
平時看似不起眼的蟹腳，竟然能剝出來這么多肉，光看著就覺得滿足~！
▲醉蟹 50元
除了2碗面，店里唯一賣的就是醉蟹。要不是品質(zhì)足夠好，怎么敢拿來醉！只用2兩的陽澄湖母蟹，加白酒、黃酒、桂花、蜂蜜等，足足醉上3個月！
切成兩半上桌，打開后，蟹黃充足豐厚，50元/只的價格，一點也不過分！
甜甜的，帶著酒味，就是上海人愛吃的那個味道。斑長吃完還忍不住帶了一份回家~
不用擔心吃多了蟹會胃寒，店里早就想到了這點。這里除了蟹，其他統(tǒng)統(tǒng)免費！比如吃蟹前、吃蟹后都能喝的姜茶，隨便喝！
花生性溫，搭配蟹吃也是很好，斑長忍不住續(xù)了好多盤。
這里還有，一瓶瓶的依云礦泉水，免費喝！
圣培露氣泡水，免費喝！
要說他家有多招明星喜歡，看看門口這堵放到放不下的明星墻就知道！
黃曉明、謝霆鋒、吳宗憲等等等等，全都來過！說不定哪天在店里，就能遇到你家愛豆！
坐落在魔都寸土寸金的外灘邊上，簡單大氣的設(shè)計，遠遠的就能看到他家的招牌。
門口的等位區(qū)放著落地加濕器，飄出的煙霧，更添幾分“仙氣”。
店里用木、竹、藤做裝飾，相當樸素。服務(wù)的小童，穿著白色長衫，禪意滿滿，一派道家作風(fēng)。
店的中間擺著很多小葫蘆，喜歡的話可以帶一個走。
幾十萬打造的“網(wǎng)紅盥洗室”
還有個地方，斑長不得不提，就是這花了幾十萬的“網(wǎng)紅盥洗室”！地上有地暖，斑長恨不得赤腳走進去…
連坐的地方都被打造成了“龍椅”的樣子，有機會一定要去試試~
啊啊啊~還有…
勾搭斑長（id：banzhang498）
12份 價值360元的蟹黃金
12份 價值200元的醉蟹
等你來領(lǐng)！
地址看這里
店名：蟹家大院
人均：300元
外灘店
地址：廣東路59號(近外灘三號)
電話：021-69697777
地址：凱旋路1266號(近安順路)
電話：021-52300008
