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　　■語言的融合過程中，也會(huì)存在競爭。例如，普通話的“洗”，上海話中的同義詞有“凈、?”，后來因?yàn)椤?”在蘇州也用、寧波也用，就成為常用詞。這樣的演變使上海話得以擺脫窄地域性的土語，也使上海話在吳語中成為代表性方言

　　■都市化的上海話，詞語的新陳代謝更為快速，且變得五光十色、多姿多彩。100多年來，上海話的韻母從1853年的63個(gè)合并成現(xiàn)今的32個(gè)，上海話的聲調(diào)從8個(gè)合并成5個(gè)，減少將近一半。這是全國近代方言史上，可謂絕無僅有的奇跡

　　要熟悉上海這座城市，一定要了解上海話。因?yàn)樯虾５恼Z言跟上海的文化，尤其是海派文化是密切相關(guān)的。上海話中包含著上海人在長期生活中形成的價(jià)值觀，而這恰恰是上海健康發(fā)展的基因和根基。
　　在現(xiàn)今上海市的行政版圖里，可因語言的不同而劃分成幾個(gè)方言區(qū)。在上海市管轄范圍的長三角部分地區(qū)，語言主要可以分兩大塊。古松江把這塊三角洲分為南北兩塊：淞南和淞北。在明清松江府內(nèi)，又形成了西部的一個(gè)松江方言區(qū)和東部的一個(gè)上海方言區(qū)。
　　上海方言區(qū)大致就在原上?？h的地域內(nèi)。20世紀(jì)80年代初，我們?cè)?jīng)對(duì)上海方言區(qū)有過一個(gè)研究，把說上海話的地域范圍劃出來了，包括嘉定區(qū)今吳淞江北岸的江橋、封浜（地名都包括鎮(zhèn)鄉(xiāng)），普陀區(qū)的長征、桃浦、真如，閔行區(qū)的紀(jì)王、諸翟、華漕、新涇、梅隴、虹橋、曹行、陳行、杜行、魯匯，徐匯區(qū)的龍華、漕河涇，長寧區(qū)的北新涇、程家橋，寶山區(qū)?藻浜以南的淞南、大場、廟行和葑塘（即祁連）東部，虹口區(qū)的江灣，楊浦區(qū)的五角場，上海市城區(qū)，浦東新區(qū)，和奉賢區(qū)的四團(tuán)、平安、泰日北部和頭橋北部。老上海方言最有權(quán)威和代表性的地方，一直是原縣治所在地，即今黃浦區(qū)人民路和中華路環(huán)線之內(nèi)的地域。

　　從各地移民中吸取許多富有特色的詞語

　　古時(shí)，在長江出海處的三角洲上，有一條自西向東、水勢(shì)浩大的松江（后稱吳淞江）。在其下游近入海處，有上海浦、下海浦兩條支流，上海浦后來變成了從龍華到外白渡橋的一段黃浦江。古代上海方言是自從有了上海浦、有了上海人的聚居，就開始形成的。
　　以“上?！毕喾Q的聚落，最早見于《宋會(huì)要》。該書稱，在華亭縣的東北方，有一個(gè)名叫“上海務(wù)”的管理酒類買賣和征酒稅的集市，其地大約在今黃浦區(qū)人民路和中華路環(huán)線內(nèi)的東北側(cè)，東邊就是上海浦。該書的記載距今已有940年。
　　到南宋時(shí)期，原來在吳淞江上的大港口青龍鎮(zhèn)為“上海務(wù)”所替代，政府在此設(shè)立主管商船稅收的市舶務(wù)。宋元之交，上海發(fā)展為華亭縣東北的大鎮(zhèn)。至元二十八年，析華亭東北五鄉(xiāng)置上?？h。有人說：上海過去是一個(gè)漁村。這是沒有根據(jù)的。當(dāng)時(shí)，上海浦即黃浦江中段東西兩岸已形成一個(gè)巷陌縱橫的人口聚居中心，戶數(shù)達(dá)6.4萬，人口數(shù)十萬。由此，一種有別于松江方言的上海話生成了。
　　上?？h縣城的人口在開埠前已有12萬，在全國城市中排名第12位。1843年后，上海在原縣城、南市、閘北等地，很快形成了繁華城區(qū)，并躍居成為移民城市。伴隨這種交流和融合，上海話發(fā)生了極大的變化。
　　例如，常用詞“一共”集中了“一共、一總、一共攏總、總共、一道辣海、一齊拉起、一塌刮子、亨八冷打、擱落三姆”等許多同義(近義)詞。這使得上海話有了多樣化的選擇，對(duì)生活的表現(xiàn)顯得更為細(xì)膩。又如，“一點(diǎn)點(diǎn)”不同于“一微微”“一屑屑”“一滴滴”“一??”，同中有異，更為講究。
　　上海話還從各地移民中吸取了許多富有特色的詞語。例如，蘇州話的“標(biāo)致、吃家生、啥叫啥、跌跟跺、一只頂”，寧波話的“阿拉、高頭、窗門、碗盞”，杭州話的“木老老（很多）、扒兒手”，蘇北話的“小把戲、乖乖弄底冬”，等等。
　　語言的融合過程中，也會(huì)存在競爭。例如，上海話的“東半爿、東面”、蘇州話的“東首”、寧波話的“東半邊”，最終“東面”取勝。又如，普通話的“洗”，上海話中的同義詞有“凈、?”，后來因?yàn)椤?”在蘇州也用、寧波也用，就成為常用詞。這樣的演變使上海話得以擺脫窄地域性的土語，也使上海話在吳語中成為代表性方言。此后，上海周邊城市也漸漸跟隨上海話發(fā)生類似的變化。

　　活躍思維和奇思遐想催生大量海派熟語

　　從晚清開始，上海人的衣食住行發(fā)生巨大變化，從西方傳來的大量新事物、新觀念對(duì)上海人進(jìn)行了一番洗禮。大量的外來音譯詞也從上海話中誕生，如沙發(fā)（sofa）、白脫（butter）、派力司（palace）、馬達(dá)（motor）、閥（valve）、臺(tái)頭（title）、泡立水（polish）、水門汀(cement)等。
　　這一時(shí)期，上海人見一樣新鮮事物，就造一個(gè)新詞。諸如“馬路、洋房、自來水、自來火、電燈泡、書局、報(bào)館、影戲院、公司、商會(huì)、同鄉(xiāng)會(huì)、孤兒院、橡皮筋、粉筆、筆記簿、口琴、操場、雪花膏、花露水、水果糖”等新名詞，一一出現(xiàn)在上海話中。
　　凡是交通工具，一般也是上海話先產(chǎn)生，然后推廣到普通話。原來，過去的船在上海叫作“火輪船”。因?yàn)樽畛觞S浦江里開的都是帆船，帆船有一個(gè)帆；后來有了輪船，下面有兩個(gè)齒輪在轉(zhuǎn)，又是火力發(fā)電，所以叫“火輪船”。減掉一個(gè)“火”，就叫輪船?！盎疖嚒眲t是省了一個(gè)“輪”字，原來稱“火輪車”。
　　作為一個(gè)商業(yè)城市，上海的很多東西都跟商業(yè)發(fā)生關(guān)系，這也體現(xiàn)在上海話中。比如說“飯碗頭”，有職業(yè)才能有吃的?！俺蕴}卜干飯”是指做學(xué)徒、學(xué)生意，“吃老米飯”就是生活靠積蓄?！熬礓伾w”就是指被辭退，“劈硬柴”就是AA制，“墊臺(tái)腳”就是找靠山，“繰邊”就是慫恿人家購物買東西。
　　不僅如此，很多商業(yè)詞語還發(fā)展成了生活用語，這是上海話中很大的特點(diǎn)。比如說“賣相”，本來指茶葉、郵票等賣出的品相要好，后來變成人的外表要好，再后來人的臉就是賣相?！百u樣”，本來指這個(gè)東西賣的樣子，后來變成把好的東西顯擺給人家看?！俺詢r(jià)”，現(xiàn)在是表示這個(gè)人很有能耐、很了不起?！胺腺~”，引申為把過去的事情統(tǒng)統(tǒng)抖摟出來?！巴瓢狻遍_始指差勁的貨，現(xiàn)在指很差勁的人。“打包票”指包在我身上，本來說的是發(fā)票、單據(jù)。“講斤頭”是指討價(jià)還價(jià)，現(xiàn)在變成各不相讓地談條件。
　　上海人的活躍思維和奇思遐想，使上海話中產(chǎn)生了大量有海派風(fēng)味的熟語。例如，牽頭皮（提起或數(shù)落過去的錯(cuò)誤或把柄）、收骨頭（嚴(yán)加管束）、出風(fēng)頭（顯耀自己，有光彩、很神氣）、戳壁腳（人后挑撥，說別人壞話）、軋苗頭（看情況靈活辦事，見機(jī)行事）、搭訕頭（為和生人接近而找話說，與人隨便拉話，為敷衍尷尬場面而說幾句）、避風(fēng)頭（躲過一個(gè)危險(xiǎn)的風(fēng)口浪尖）、炒冷飯（舊事重做，舊話重講）、校路子（糾正、開導(dǎo)、調(diào)教他人為人處世的思路言行）、軟腳蟹（軟弱無能的人）、一刮兩響（言談或辦事干脆利落）、吃空心湯團(tuán)（得到不能兌現(xiàn)的允諾）、開年禮拜九（無指望的日期，遙遙無期）、懸空八只腳（離得很遠(yuǎn)，離題萬里）。

　　鄉(xiāng)音語匯中蘊(yùn)含著上海城市發(fā)展的歷史

　　上海話的高速發(fā)展，使古代形式、近代形式、現(xiàn)代形式以及農(nóng)業(yè)手工業(yè)社會(huì)、工業(yè)社會(huì)、商業(yè)社會(huì)的各種詞語，同時(shí)濃縮和積累在幾代人的口語中。這使上海話的日常用語成為一種層次豐富的語言。
　　目前，上海話中收集的僅四字組口語、成語就有900多個(gè)。有一次在香港開會(huì)，大家發(fā)現(xiàn)南方各地都有四字組的成語，而且不怎么像“刻舟求劍”“狐假虎威”這樣的書面語。例如，上海話中就有“死蟹一只”“一天世界”的說法。各個(gè)地方比下來，這樣的四字成語上海最多。這說明上海話的造詞功能非常強(qiáng)大。
　　上海方言的鄉(xiāng)音語匯及其文化積累中，蘊(yùn)含著上海這座城市發(fā)展的歷史，浸潤著江南水土孕育的世俗民風(fēng)，閃爍著五方雜處中形成的睿智，深藏著海派文化的基因和密碼。上海方言的發(fā)展歷程，也證明了開放創(chuàng)新、海納百川的重要作用。
　　上海人的文化素質(zhì)、文明習(xí)性、精神面貌都深刻地概括在上海話的詞語中。以下僅舉幾例：
　　第一，“實(shí)打?qū)崱焙汀懊鞔蛎鳌?。上海是移民城市，多?shù)人是“腳碰腳”開始來闖世界的，在平等的機(jī)會(huì)中積極謀生，練就了做事扎實(shí)頂真的硬碰硬功夫和光明正大的作風(fēng)。
　　第二，“門檻精”和“活絡(luò)”。自由競爭的商業(yè)社會(huì)中磨礪了上海人精明、“懂經(jīng)”和講究技巧，養(yǎng)成了“頭子活、路道粗、花露水濃、兜得轉(zhuǎn)”的能力。
　　第三，“橋歸橋、路歸路”和立單據(jù)的契約精神。上海人奉行“各人頭上一爿天”的原則，管好自己的事，也不占人便宜，反對(duì)“軋一腳”。同時(shí)，崇尚“產(chǎn)權(quán)分明”，辦事要簽張單據(jù)，關(guān)門落閂，十分討厭“放空槍”“開大興”和“放白鴿”。
　　第四，“勿領(lǐng)盆”和“拼死吃河豚”。有了契約規(guī)則，創(chuàng)新就頻出。上海人崇尚進(jìn)取開拓，喜歡“碰碰額角頭”“出風(fēng)頭”，“一篷風(fēng)”勇往直前，不怕“老虎頭上拍蒼蠅”。因此，上海一度被貼上了所謂“冒險(xiǎn)家樂園”的標(biāo)簽。
　　到上世紀(jì)二三十年代，上海城區(qū)里的上海話無論在語音和語匯上都取得了長足的發(fā)展，從而與郊外的老上海話拉開了差距。后來，人們就公認(rèn)這種新上海話為正宗的上海話，而把四周鄉(xiāng)鎮(zhèn)上仍然緩慢變化的老上海話按地名稱之“江灣話”“梅隴話”“三林塘話”等，或統(tǒng)稱為“上海本地老閑話”。
　　都市化的上海話，詞語的新陳代謝更為快速，且變得五光十色、多姿多彩。100多年來，上海話的韻母從1853年的63個(gè)合并成現(xiàn)今的32個(gè)，上海話的聲調(diào)從8個(gè)合并成5個(gè)，減少將近一半。這是全國近代方言史上，可謂絕無僅有的奇跡。

　　方言多樣性有助于顯現(xiàn)文化資源豐富性

　　毋庸諱言，上海話近年來也出現(xiàn)了衰落。有人說，這是因?yàn)楦母镩_放以來，大量外來人口不習(xí)慣于說上海話。也有人說，現(xiàn)在社會(huì)交際中說普通話的場合和空間多了，這導(dǎo)致上海話的式微。兩種說法都存在一定的問題。
　　就第一種說法而言，可以拿出相反的例證。上世紀(jì)二三十年代，恰恰是外地、外國人來得最多的時(shí)候，卻是上海話發(fā)展得最強(qiáng)盛、最活躍之際。語言和人類社會(huì)一樣，會(huì)產(chǎn)生雜交優(yōu)勢(shì)和集散效應(yīng)。更何況，現(xiàn)今有至少1000萬人在說上海話，上海話的基礎(chǔ)顯然更為雄厚。因此，不能說外地人的比例增加，方言就必然會(huì)削弱。
　　第二種說法則太絕對(duì)了。使用頻率對(duì)上海話的傳承影響，實(shí)際上沒有想象中的大。現(xiàn)在大學(xué)里都在說普通話，但在弄堂里、家里，我們的上海話照樣說得很好。美國舊金山主要是說英語的大環(huán)境，但說粵語、上海話的人在那里也可以常常用方言交流。很多在美國的上海人，隔了幾十年后回到上海，還可說一口流利的上海話。
　　語言是個(gè)交際工具，關(guān)鍵要讓人從小就有說上海話的空間、環(huán)境。每天說上海話，就有助于增加、擴(kuò)充、傳承詞語以及自動(dòng)糾正錯(cuò)誤。當(dāng)務(wù)之急，是要使中小幼學(xué)生下課講起上海話來。只有在課后自由說起上海話，才能形成自然的交際環(huán)境，才能真正學(xué)會(huì)上海話?，F(xiàn)在，早已沒有規(guī)定下課時(shí)間不能說方言這回事了，但長期形成的慣性思維似乎一時(shí)間還轉(zhuǎn)不過來。有鑒于此，要使上海話在年輕人口中代代傳承下去，需要重視養(yǎng)成學(xué)生在下課時(shí)間說方言的習(xí)慣。
　　各地實(shí)踐已經(jīng)證明，單靠家庭里的長輩在家里和孩子說方言，而孩子與同輩人、同齡人交際時(shí)不說方言，絕大多數(shù)人是很難習(xí)得方言的。幼童時(shí)期是學(xué)習(xí)語言的天生良機(jī)，過了11歲再去學(xué)上海話就更難了。從這個(gè)角度來看，教一教上海話是必要的。
　　總之，人類文化的載體主要有實(shí)物、文獻(xiàn)和口語三種?？谡Z承載的是更原始、更豐富、更有草根價(jià)值的文化。在大力推廣普通話的情形下，方言的多樣性可進(jìn)一步顯現(xiàn)中華民族文化資源的豐富性，并使共同語有不竭的活水源頭。從這個(gè)意義上說，傳承和發(fā)展上海話是我們每一個(gè)上海人的責(zé)任。?。ㄕ砣耍和跽洌?br>
　　思想者小傳

　　錢乃榮　上海大學(xué)文學(xué)院教授，曾任上海大學(xué)中文系主任、上海大學(xué)語言學(xué)研究中心主任。長期致力于上海方言保護(hù)傳承，曾研發(fā)“上海話輸入法”。出版　《上海方言》《上海語言發(fā)展史》《上海話大詞典》《海派文化的十大經(jīng)典流變》等50部著作，發(fā)表論文200余篇。

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