哪些食物能吃，哪些食物不能吃，是糖尿病患者最關(guān)心的事情之一。本書選取176種食物，分為122種宜吃食物和54種忌吃食物。在宜吃食物當(dāng)中，本書將每種食物的降糖關(guān)鍵點(diǎn)、降糖吃法、主要營養(yǎng)成分、對并發(fā)癥的益處和搭配宜忌一一展示給讀者朋友，讓您了解每種食物對糖尿病的影響，進(jìn)而吃得放心，吃得合理；在忌吃食物當(dāng)中，讀者朋友能清楚了解某種食物不宜吃的理由，如果真正做到在日常飲食中規(guī)避這些食物，那么對控制病情及防止并發(fā)癥大有裨益。除此之外，本書還針對讀者朋友關(guān)心的糖尿病并發(fā)癥飲食宜忌、實(shí)用中藥偏方、營養(yǎng)素等相關(guān)知識進(jìn)行了詳盡闡述，讓您全方位了解糖尿病，了解飲食療法。
內(nèi)容提要
本書為您奉上： 122種宜吃食物，降糖關(guān)鍵點(diǎn)、降糖吃法、搭配宜忌全面剖析； 54種忌吃食物，明明白白把好入口關(guān)； 44種中藥食療方，強(qiáng)力對抗糖尿?。?14種對癥飲食，有效控制并發(fā)癥； 12種必需營養(yǎng)素，均衡攝入調(diào)節(jié)六大營養(yǎng)比例。
作者簡介
李寧，從事營養(yǎng)工作20余年，在糖尿病、妊娠糖尿病、慢性腎功能不全等慢性病患者的營養(yǎng)治療和營養(yǎng)咨詢方面有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。 作為健康生活指導(dǎo)專家，多次在中央人民廣播電臺、北京人民廣播電臺、中央電視臺生活欄目進(jìn)行科普宣教。業(yè)余時間筆耕不輟，出版過多部科普著作，并在《健康報(bào)》《保健時報(bào)》《好主婦》等報(bào)刊上發(fā)表科普文章多篇。為普及大眾健康知識做出了不懈努力。
目錄
第一章 飲食宜忌速查 水果類 宜 櫻桃 熱量46千卡 草莓 熱量30千卡 李子 熱量36千卡 無花果 熱量59千卡 木瓜 熱量27千卡 楊桃 熱量29千卡 獼猴桃 熱量56千卡 蘋果熱152千卡 橘子 熱量51千卡 火龍果 熱量51千卡 菠蘿 熱量41千卡 山楂 熱量95千卡 柚子 熱量41千卡 檸檬熱135千卡 酪梨 熱量161千卡 橙子 熱量47千卡 橄欖 熱量49千卡 石榴 熱量63千卡 番石榴 熱量41千卡 西瓜 熱量25千卡 忌 大棗 熱量122千卡 桂圓 熱量71千卡 金橘 熱量55千卡 葡萄 熱量43千卡 榴蓮 熱量l47千卡 荔枝 熱量70千卡 楊梅 熱量28千卡 黑棗 熱量228千卡 香蕉 熱量91千卡 甜瓜 熱量26千卡 甘蔗 熱量64千卡 柿子 熱量71千卡 ……第二章 穩(wěn)定血糖中的藥及食療方第三章 常見并發(fā)癥飲食宜忌第四章 糖尿病患者必需的營養(yǎng)素附錄
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