民間有句諺語：“清晨一杯茶，餓死賣藥人”，可見茶的保健功效非同一般。茶是古老中國流傳下來的一種飲品，很多人喜歡喝，它可以給身體補充一定的營養(yǎng)，還能起到解乏、抗癌、健體的功效。但是，關(guān)于喝茶，你也許還有很多不知道的知識。其實茶的搭配有很多，在泡茶時可以搭配一些材料，就可實現(xiàn)1+1>2的效果，接下來就來看看茶的營養(yǎng)搭配吧！
綠茶祛火，檸檬可殺菌，并且富含檸檬酸及檸檬油精，有助于增加肝臟的酵素含量，加速分解致癌的化學(xué)物質(zhì)，清除積存于肝臟內(nèi)的雜質(zhì)與毒素。
美國普度大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：綠茶中加一些富含維生素C的柑橘類食物，能提高人體對兒茶酚的吸收效率，可使兒茶酚的保健功效增加4倍，且實驗表明柑橘類食物中，檸檬效果最好。
檸檬配綠茶，口感清涼，非常適合夏天飲用，需要注意的是避免用高溫沖泡，會造成維生素C的損失。
山楂和綠茶一起泡水喝，有減肥的效果。而且，常食飲用山楂泡水，還具有促消化、生津開胃緩解腸胃飽脹的作用，此外此茶還有降血脂、 利尿功效。但是氣虛的人、本身有胃潰瘍之類的胃病、患糖尿病患者的人，最好少喝此款茶。
烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，如鐵觀音、大紅袍等，其富含單寧酸、茶多酚、植物堿等活性物質(zhì)，它們都可以消食去膩。
搭配醒脾開胃、香味清新的桂花，可以讓人胃口大開，桂花性溫，與性平的烏龍茶很是相宜。此外桂花具有美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤肺的作用。夏天很多人覺得皮膚干燥，或由于上火而導(dǎo)致聲音沙啞，在烏龍茶中加點桂花，可起到緩解作用。
泡烏龍茶最好用紫砂壺，且最好用100℃沸水，可在沖泡開后待水溫到85度左右時即可加入干桂花。但需要注意的是桂花有醒腦的功效，易失眠的人少喝。
紅茶性溫，紅茶本身是暖胃的，能溫中驅(qū)寒，特別適合手腳發(fā)涼、體弱、愛拉肚子的人飲用；生姜味辛性溫，主要用于除濕祛寒，也能起到能溫胃補陽的作用。
兩者都有暖身的作用，搭配起來，效果加倍；盛夏來臨，不少人得了空調(diào)病，可以用這個組合來驅(qū)寒解表。
沖泡紅茶要用剛煮沸的水，加入少許的姜片或姜絲，泡的時間也可以相對更久些，有利于紅茶中的黃酮類物質(zhì)充分分解，更有益于健康。但是這種茶不要常喝，用生姜還要看人體本身的屬性，不然會傷身。
茉莉花茶性溫，不僅具有芳香化溫、醒脾和胃的功效，還能清肝明目。而菊花同樣具有平肝、清肝明目的功效，兩者搭配可謂“強強聯(lián)手”。此外，茉莉花和菊花同泡茶飲，對肝火盛，頭暈頭痛，精神緊張人士很有裨益，可經(jīng)常沖泡來飲。
用開水沖泡茉莉花茶時放入五、六朵白菊花，沖泡10-15分鐘即可飲用，另外菊花偏寒，一般怕冷的人應(yīng)該少喝。
普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃，普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便。兩者搭配可起到順氣理中，健脾，燥濕，化痰治咳、疏肝潤肺、消積化滯等作用。此款搭配特別適合有便秘困擾的朋友，常喝能夠調(diào)節(jié)腸胃，徹底解決因便秘引起的痘痘、膚色暗沉問題。
注意飯后不要馬上喝普洱茶，因為普洱茶含有一定量的咖啡因，平時情緒易激動或睡眠欠佳的人，晚上少飲或不宜飲用。
菊花跟普洱可謂是花與茶中的最佳拍檔，普洱茶濃，菊花清淡；普洱含蘊內(nèi)斂，菊花香氣清揚。菊花清熱解毒，普洱茶性溫和，兩者同時飲用，功效倍增，具有散風(fēng)熱、平肝明目的作用，對治療風(fēng)熱感冒、頭昏目眩，目赤腫痛，心胸?zé)?，疔瘡，腫毒及高血壓有較好的療效。
常喝菊花普洱茶更可起到淡化雀斑的作用，能解決因便秘引起的痘痘問題，還能清潔口腔。菊花普洱茶最大的特點是能瘦腰、抗衰老的作用，而且可以幫助穩(wěn)定血壓和控制血糖含量，保持機體活力！
菊花普洱茶的泡法：用手掰下一小塊普洱茶，加入適量涼水，最后用沸水沖泡，將泡好的普洱茶沖入玻璃壺，壺里放上3-4朵菊花，真可謂香氣四溢哦！
普洱熟茶和蜂蜜可謂絕配，兩者皆營養(yǎng)豐富，并具清腸排毒等諸多功效。尤其是普洱熟茶溫和的茶性及顯著的護胃功能，能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激。長期喝還有預(yù)防感冒的作用。
蜂蜜熟普，是將沖泡好的普洱熟茶稍微冷卻至50-60℃時，加入蜂蜜而成。口感甜而不膩，營養(yǎng)效果最佳。
荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。 經(jīng)過炮制后的荷葉味苦澀、微咸，性辛涼，具有清暑利濕、升陽發(fā)散、祛瘀止血等作用，而荷葉茶搭配普洱茶，能夠有效抑制消化脂肪的胃脂肪酶和胰脂肪酶的酶活性，從源頭上減少油脂攝入，此外也能抑制肝臟脂肪合成酶的活性，抑制脂肪組織的形成，并刺激脂肪氧化，消耗能量，燃燒已有多余脂肪組織，是減肥首選。
枸杞明目，普洱有抗輻射的功效，兩者同時飲用，效果相輔相成。這一款適合學(xué)生、白領(lǐng)、文化工作者等用眼頻繁、使用電腦人士。在普洱茶葉中投放枸杞若干粒，共同沖泡即可，口感清爽。
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