共包括17種非食用物質(zhì)，蘇丹紅、三聚氰胺名列其中
【《財(cái)經(jīng)網(wǎng)》綜合報(bào)道】隨著九部門全國(guó)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng)（下稱專項(xiàng)行動(dòng)）的開(kāi)始，衛(wèi)生部于12月15日在其網(wǎng)站上公布了一份食品添加物“黑名單”，為專項(xiàng)行動(dòng)提供線索。
這份“黑名單”共包括17種食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和10類食品添加劑易濫用的食品。曾被媒體報(bào)道多次的吊白塊、蘇丹紅，以及“毒奶粉事件”的元兇三聚氰胺都名列其中。
衛(wèi)生部表示，該名單并不能涵蓋食品行業(yè)內(nèi)的所有添加物問(wèn)題。衛(wèi)生部在“黑名單”中給出了判定一種物質(zhì)是否屬于非法添加物的幾個(gè)原則：不屬于傳統(tǒng)上認(rèn)為是食品原料的；不屬于批準(zhǔn)使用的新資源食品的；不屬于衛(wèi)生部公布的食藥兩用或作為普通食品管理物質(zhì)的；未列入《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》及衛(wèi)生部相關(guān)公告的；其他法律法規(guī)允許使用物質(zhì)之外的物質(zhì)。衛(wèi)生部監(jiān)督局的一位官員告訴《財(cái)經(jīng)》記者，如果一種添加物同時(shí)符合上述五個(gè)原則，就屬于非法添加物。
就在“黑名單”上網(wǎng)公布的同一天，衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部等九部門發(fā)出公告，宣布自12月15日起至2009年1月10日為專項(xiàng)行動(dòng)的自查自糾階段。各食品相關(guān)企業(yè)應(yīng)檢查自己是否在食品中添加非食用物質(zhì)，是否存在超范圍、超劑量使用食品添加劑的問(wèn)題，食品添加劑來(lái)源是否可靠等。公告稱，對(duì)明知故犯、知情不報(bào)、繼續(xù)從事違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人，將依法從嚴(yán)查處；構(gòu)成犯罪的，將依法追究刑事責(zé)任。
據(jù)衛(wèi)生部介紹，在自查自糾階段過(guò)后，專項(xiàng)行動(dòng)還有全面整頓階段和鞏固成果階段，時(shí)間將持續(xù)到4月10日?！?/p>
（《財(cái)經(jīng)》記者 劉京京）
附表如下：
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