最近在忙著減肥，每天早上吃煮雞蛋晚上吃草，真真覺得生活木有盼頭了
最愛禾然有機(jī)家的產(chǎn)品了，從之前的山楂油、橄欖油到有機(jī)調(diào)味醬油醋等等等。今天用到的產(chǎn)品是采用東北有機(jī)大豆與山東有機(jī)小麥足期釀造有機(jī)醬油，高鹽稀態(tài)發(fā)酵工藝精工制做，醬香濃郁，特別適合注重養(yǎng)生人群~
抓住春天的小尾巴，做了這道香椿拌豆腐，清香美味，做起來也簡單快捷，吃起來也低卡無負(fù)擔(dān)，選用客家阿婆家的嫩豆腐，小心用刀劃成小方塊，輕焯水，然后與焯過水的香椿一起澆入喜歡的調(diào)味汁就可以，超級方便快捷，推薦給小伙伴們~~
香椿拌豆腐
食材：
香椿半打
嫩豆腐2塊
做法：
1、香椿清洗干凈后剪去老枝，鍋內(nèi)燒開水下入香椿焯水后撈出，隨既過涼開水后瀝水備用
2、嫩豆腐切成小塊后焯水后撈出，同樣過涼開水后瀝水備用
3、瀝水后的香椿切碎，用香油拌勻備用
4、小碗內(nèi)放入禾然有機(jī)醬油、少許鹽、雞粉、香醋，用一勺開水化開鹽和雞粉，將提前切好的香椿碎撒在豆腐塊上，澆上料汁即可。
Tips:
**切碎的香椿用香油拌上可以起到固色的作用也能很好的防止出水
**某豬口味偏咸，所以加了少許鹽和雞粉做澆汁，如果更喜歡原汁原味，直接在豆腐上淋有機(jī)醬油和香油即可。
