冬瓜和海帶可以一起吃。
冬瓜中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素有C、胡蘿卜素以及鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等礦物質(zhì)元素；海帶中主要含有不飽和脂肪酸、多糖類食物纖維、甘露醇、褐藻酸、維生素A以及鈣、磷、鉀、碘等物質(zhì)，這兩種食物成分不相克，可以一起食用。
冬瓜中含有的鉀元素比較豐富，鈉離子比較少，適合高血壓患者食用，而且海帶中含有褐藻酸的鉀鹽可以排出體內(nèi)多余的鈉離子，調(diào)節(jié)鉀、鈉離子的平衡，有一定的降低血壓的作用。
冬瓜中所含的膳食纖維，可以有效的降低體內(nèi)膽固醇和血脂的含量，而且海帶中含有的褐藻酸鈉在體內(nèi)轉(zhuǎn)化反應(yīng)，可以降低血漿膽固醇的含量，從而降低血脂的含量。
冬瓜性寒、味甘，而且水分含量豐富，可以促進(jìn)體內(nèi)水分的排出，有一定的消腫利濕的作用；海帶中含有的多糖膳食纖維，也能促進(jìn)排便，有利于消除體內(nèi)的水腫。
1、冬瓜不適合與山竹、海螺等寒性食物一起食用。因為冬瓜也是寒性食物，一起食用的話，很有可能會出現(xiàn)腹瀉、腹痛的癥狀，進(jìn)而影響身體健康。
2、冬瓜不宜與鯽魚、紅豆同食。這兩種食物與冬瓜一起吃會在體內(nèi)發(fā)生反應(yīng)，使身體出現(xiàn)脫水的現(xiàn)象。
3、冬瓜不適合與食醋一起食用。冬瓜和食醋一起接觸，會破壞冬瓜中的營養(yǎng)價值，影響其營養(yǎng)的吸收。
4、冬瓜的性味甘涼，不適合直接生吃，將冬瓜煲湯食用，這樣飲食比較清淡，適合夏季食用。
5、冬瓜屬于寒性食物，所以脾胃虛寒、腎臟虛寒、身體四肢寒冷的人群不適合吃，否則可能會加重體內(nèi)的寒氣，有礙于身體的恢復(fù)。
1、海帶不適合與豬血、薏米、甘草、白酒、葡萄、柿子等食物一起食用。這些食物的成分與海帶相克，一起食用會對身體產(chǎn)生影響。
2、甲狀腺功能亢進(jìn)者不適合食用海帶，海帶中的碘元素含量非常豐富，甲狀腺功能亢進(jìn)者繼續(xù)吃海帶，可能會加重病情。
3、脾胃虛寒、腸胃不適、孕婦及哺乳期的女性應(yīng)忌食海帶，因為海帶也是屬于一種寒性食物，會加重體內(nèi)的寒氣，進(jìn)而影響身體健康。
