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有多少人，看到酸菜就雙眼發(fā)光~ 想吃又怕不衛(wèi)生？

材料：

白菜、鹽適量（具體根據(jù)各人口味，可以咨詢下家人的用鹽量）

步驟：

1、首先，白菜片開，并切成絲。

2、其次，撒上食鹽，等10分鐘，先輕揉，再把水撰出去裝到罐子里或者罐頭瓶里~裝的越結(jié)實(shí)越好！

3、最后瓶子里不用加水，用朔料袋封口，標(biāo)注日期，瓶子一定要倒著放?。?0多天就可以吃了！

自己做的酸菜，干凈衛(wèi)生還好吃~喜歡吃酸菜的趕緊試試吧！