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朋友們，有沒有喜歡吃番薯的呢？我知道很多人把番薯買來就是蒸著吃的，當(dāng)然那樣吃味道也很不錯(cuò)，但吃多了就會(huì)覺得膩了。今天小編分享一道番薯的新做法給你們哦，讓你吃了停不下來哦。想知道如何做的嗎，那就跟著小編一起來看看吧！

今天給大家分享的是番薯丸

主料：番薯、地瓜粉、芡粉、肉碎、紫菜

配料：蔥、鹽、雞精、料酒、生抽、油

做法：

1、地瓜用鍋蒸熟、紫菜剁碎、蔥切碎

2、鹽巴、雞精、料酒、生抽放入肉碎里面開始攪拌，再放入紫菜和蔥，最后倒少許油，攪拌均勻

3、把蒸熟的地瓜用勺子弄成泥，再加入一些地瓜粉攪拌均勻，地瓜粉分三次放，再攪拌均勻

4、鍋里水燒開，放入壽面煮熟，然后把壽面加入到地瓜里面，攪拌均勻后放入芡粉（芡粉分三次放，再攪拌均勻）

5、地瓜揉團(tuán)，然后放入腌制好的肉泥，然后包好揉成一個(gè)圓，之后都這樣包好

6、鍋里水燒開，加入番薯丸，然后加入適量米線和青菜，這道美味的番薯丸就做好了

看起來是不是很美味啊，喜歡的朋友趕緊動(dòng)手試試哦！