很多人開始運動,大多數(shù)是兩個初衷:減脂瘦身,塑造好的身材!挑戰(zhàn)自我,釋放壓力,擁有健康體魄!
實際情況是,很多人拼命運動,卻發(fā)現(xiàn)越減越肥;拼命運動加拼命節(jié)食,發(fā)現(xiàn)體力很差,難以堅持運動!
所以有人會得出結(jié)論:運動根本不能控制體重,更難以堅持!其實,運動和營養(yǎng)需要配合起來,避開幾個“坑”,就可以收到成效!
拼命運動消耗,但吃的比消耗的多
很多時候,我們都會自動放大運動消耗的熱量,而縮小你吃進去的熱量。比如,今天慢跑了30分鐘,累的氣喘吁吁,流了很多汗,感覺消耗了很多,運動后可以喝點運動飲料、果汁或可樂之類的恢復(fù)一下體力。
殊不知,跑30分鐘消耗了大概200千卡,平時不喝甜飲料,運動后來一瓶就多攝入了200千卡,哎呀,原來等于沒消耗!
所以我一直認為,單純運動而不調(diào)整飲食的話,有可能會讓你成為一個心肺功能特別好的胖子,但不會讓你瘦下來!
這么一說大家就明白了吧!在健身的同時,一定要注意控制飲食!要不然就會出現(xiàn)“健身房里揮汗如雨大半天,一頓胡吃海塞回到解放前”的尷尬。運動前后,尤其需要控制游離糖的攝入!
喝甜飲料,運動減肥效果大打折扣
什么是游離糖?“游離糖”并不包括完整的新鮮水果和蔬菜中天然存在的糖和奶類中的乳糖,也不包括糧食薯類和薯類中的淀粉,它包括人制造食品時所加入的食糖(白砂糖、綿白糖、冰糖、紅糖)、葡萄糖和果糖等,也包括食品工業(yè)中常用的淀粉糖漿、麥芽糖漿、葡萄糖漿、玉米糖漿和果葡糖漿等甜味的淀粉水解產(chǎn)品。特別提醒,純水果汁和濃縮水果汁,還有蜂蜜也都在限制之列。
世界衛(wèi)生組織2015年在其官網(wǎng)上公布了最新的成人兒童糖攝入指南,更新了對游離糖攝入量限制的建議,強烈推薦將兒童和成年人的游離糖攝入量都控制在總能量攝入的10%以下,而且最好能進一步限制在5%以下,以預(yù)防肥胖、齲齒等健康問題。
這個相當于每天只能喝多少含糖飲料?
按照中國居民膳食指南(2016)推薦成人每日攝入1600-2400千卡來推算,20%熱量約為160-240千卡,按照每克糖產(chǎn)生4千卡熱量計算,相當于40-60克游離糖,也即約500毫升含糖飲料。
游離糖對于體重有什么危害?
薈萃研究顯示:不限制飲食的情況下,限制游離糖的攝入可以讓成人體重減少約0.8公斤;增加游離糖的攝入(大多數(shù)是飲料中的糖)可以讓體重增加0.75公斤;如果把等量的游離糖換成其他類型的碳水化合物,沒有導(dǎo)致體重增加。
所以你看在增加游離糖和減少游離糖攝入,不需要刻意限制飲食,兩種之間的差距可以達到1.55公斤!而且這基本是你不費力就可以做到的。
所以大家在運動前后的飲品,如果你想減肥,并且運動量也就跑1小時以內(nèi),建議你可以看看配料表,盡量選擇不含上述“游離糖”的,這是最簡單的方法。
忽略可提升體力的營養(yǎng)物質(zhì)
對于運動量不大、又想減控制體重運動者來說,從運動營養(yǎng)角度來說,哪些是有助于提高運動興奮性和耐力,也就是俗稱“體力”。
以下幾種是有用的:水、牛磺酸、咖啡因、維生素B群等。
· 牛磺酸:參與糖代謝的調(diào)節(jié),加速糖酵解;能增強心肌收縮力,增加血液輸出量,提高有氧代謝能力。
· 咖啡因:研究顯示咖啡因可以提高運動耐力、促進脂肪代謝。
· 維生素B族:對于運動者需要加強補充,因為運動人群能量和營養(yǎng)代謝比靜坐少動者高,為了保持好的體力,需要充足的維生素B族來輔助加強能量和營養(yǎng)代謝。而且B族維生素是水溶性維生素,運動流汗增加也會加大維生素B族的丟失,影響體力。
維生素B1是碳水化合物在體內(nèi)代謝的輔酶,有助于促進其在體內(nèi)代謝、產(chǎn)生能量;維生素B2參與體內(nèi)生物氧化與能量代謝,與碳水化合物、蛋白質(zhì)、核酸和脂肪的代謝有關(guān);泛酸和煙酸也都在能量代謝中發(fā)揮重要的作用。
介紹了那么多,有沒有更快捷的方式?
當然有啦!
嚴重安利一下XS?運動營養(yǎng)飲料!
熱量和負擔足夠低
XS?運動營養(yǎng)飲料的熱量低到讓人難以想象!每份不高于20千焦,相當于不高于4.8千卡/瓶?。〈鞘侨日崽呛鸵阴;前匪徕洠ò操惷郏﹥煽钐鹞秳?,是國內(nèi)合法使用的食品添加劑,也是美國FDA、歐盟允許使用,安全的食用代糖,不會在體內(nèi)代蓄積,會被排出體外,負擔很小。
豐富的維生素B族、咖啡因和?;撬?/strong>
XS?運動營養(yǎng)飲料豐富的維生素B族、咖啡因和?;撬?,都可以提升耐力水平。運動前補充含糖飲料會將脂肪代謝的時間推后,所以很多需要減脂運動員都喜歡控制運動前的碳水化合物食物補充,然后再做有氧運動。
從專業(yè)上來看,根據(jù)國標GB24154-2015《運動營養(yǎng)食品通則》運動營養(yǎng)食品耐力類的定義如下:
3.2.2 耐力類
以維生素B1和維生素B2為特征成分,適用于中長跑、慢跑、快走、自行車、游泳、劃船、有氧健身操、舞蹈、戶外運動等人群使用的運動營養(yǎng)食品。
查看配料表,這款耐力類的運動營養(yǎng)食品,在維生素B1和B2兩個核心營養(yǎng)素基礎(chǔ)上,還特別增加了其他B族維生素包括煙酸、泛酸、B6、B12、適宜的咖啡因(80mg/瓶,相當于一杯咖啡中的含量)和?;撬岬葼I養(yǎng)素,這些都是雖然不提供熱量,但在能量代謝和轉(zhuǎn)化、血紅蛋白合成中非常重要的營養(yǎng)素,尤其是運動者提高耐力和體力需要加強補充的。