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美味玉米烙制作詳解(圖解)

2009.11.07

主料：聽裝玉米粒一罐、進(jìn)口干生粉約３０g
副料：糖或者椒鹽
做法：
1. 生粉大約３０g左右。

2. 打開罐頭，倒出玉米粒，漓干水分。

3. 用生粉拌勻。

4. 鍋燒熱，倒出熱油，玉米用手搪平。

5. 鍋放在火上，加少許熱油，并用手輕輕抖動并轉(zhuǎn)動鍋，使玉米餅?zāi)滩荒殄仭?br>

6. 再倒入多點(diǎn)的熱油，煎５－６分鐘。

7. 倒出油，這樣玉米烙就煎好了．為了美觀，可以改刀再裝盤．（建議淋上一些奶酪味道更香）

完工！搞定！請看成品??！

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