制作材料:
主料:聽(tīng)裝玉米粒一罐,進(jìn)口干生粉約30G
輔料:糖或者椒鹽
1、生粉大約30克左右。
2、打開(kāi)罐頭,倒出玉米粒,漓干水分。
3、用生粉拌勻。
4、鍋燒熱,倒出熱油,玉米用手搪平。
5、鍋放在火上,加少許熱油,并用手輕輕抖動(dòng)并轉(zhuǎn)動(dòng)鍋,使玉米餅?zāi)滩徽冲仭?/p>
6、再倒入多點(diǎn)的熱油,煎5-6分鐘。
7、倒出油,這樣玉米烙就煎好了.為了美觀,可以改刀再裝盤(pán).(建議淋上一些奶酪味道更香)
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