高尿酸，現(xiàn)在已經(jīng)是繼”三高“之后的第四高，隨著生活水平的提高，人們大魚大肉的吃著，不懂克制，發(fā)病率也是越來越多的。
2020年數(shù)據(jù)分析調(diào)查報告顯示，高尿酸血癥已成為中國僅次于美國糖尿病的第二大代謝相關(guān)性疾病，患病率已經(jīng)高達15％，目前統(tǒng)計已有1.9億人尿酸超標。
每年夏天，都是痛風(fēng)的高發(fā)季節(jié)，吃海鮮，喝啤酒，吹冷氣都是危險因素。痛風(fēng)主要是體內(nèi)尿酸超標，尿酸鹽沉淀沉淀在關(guān)節(jié)，骨，導(dǎo)致關(guān)節(jié)腫脹，疼痛感，就像老虎在撕咬四肢一樣。
正常發(fā)展情況下尿酸值，男性為：149~416μmol/L，女性為89~357μmol/L。如果該時間在此范圍之外，尿酸高，痛風(fēng)的風(fēng)險。
【哪類人最容易患痛風(fēng)？】
1、總吃大魚大肉的人；
2、愛喝甜飲料的人；
3、不愛喝水的人；
4、不注意控制體重的人；
5、飲食作息不規(guī)律的人。
對于痛風(fēng)，不管是中老年人，還是男性或者女性，都會光顧。不過比較重男輕女，因為男性需要應(yīng)酬，抽煙喝酒是避免不了的。
典型的痛風(fēng)發(fā)作常在第一趾跖骨關(guān)節(jié)（大趾），出現(xiàn)局部紅腫熱痛，這種疼痛可謂“天下第一痛”，有人說：“和分娩時的疼痛可以并肩走，甚至更加痛”。
【痛風(fēng)除了疼，還有什么后果？】
1、導(dǎo)致關(guān)節(jié)變形；
2、誘發(fā)腎結(jié)石，嚴重會引發(fā)腎功能衰竭；
3、導(dǎo)致心血管疾病、II型糖尿病、過度肥胖，高血脂；
4、皮膚潰爛：比較常見的有手、耳朵等部位，嚴重的可能需要通過截肢來進行治療，造成難以挽回的惡果。
想要痛風(fēng)不再反復(fù)發(fā)作，遠離高尿酸，做好下面幾件事：
1、少吃高嘌呤的食物，比如骨髓、海味等含嘌呤最豐富，魚蝦類、豌豆、動物內(nèi)臟等。
2、少碰火鍋，特別是又麻又辣的火鍋，而且含有的底料也是非常多的，辣椒是一種辛辣食物，會加劇痛風(fēng)，使得病情進一步惡化。
3、少喝酒，特別是啤酒，每喝一瓶啤酒，尿酸就會升高一倍之多！
降尿酸的“扛把子”找到了，不是馬鈴薯，每天吃一點，尿酸降到正常值，痛風(fēng)慢慢沒了。馬鈴薯是一種蔬菜，為堿性食品，有助于排出血液中的尿酸，還可以堿化尿液，促進尿酸的排泄。不少尿酸高的朋友食譜里，肯定都收藏有這蔬菜。但是比馬鈴薯降尿酸還好的是用菊苣和其他4種食材煮成的一杯茶。
【中醫(yī)的食療小金方】--菊苣梔子茶
在《本草綱目》中記載，菊苣具有利尿消腫，清熱解毒的作用。搭配葛根、百合、桑葉、梔子，5種食材熬煮成茶水喝，可以溶解尿酸鹽，祛濕利尿，可以有效的幫助尿酸降低，改善痛風(fēng)。
方法：取菊苣、葛根、梔子、百合、桑葉5種食材，鍋里加入半鍋清水，大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火熬30分鐘，出味后就可以喝了，每天喝3次。也可以直接沖泡袋泡茶，熱水沖泡5分鐘即可。
痛風(fēng)發(fā)作尿酸高主導(dǎo)，所以首要的就是降下尿酸，尿酸正常了，痛風(fēng)自然就消失了。用的配方材料也都是這些作用的，菊苣利尿消腫、梔子溶解尿酸結(jié)晶、葛根緩解痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎、桑葉促進尿酸快速排出、百合鎮(zhèn)靜止痛。
