分食法就是蛋白質(zhì)、淀粉分食的方法。但這跟 瘦身有什么關(guān)系呢？這是因?yàn)樯眢w的消化系統(tǒng)，要消化這兩種分子的時間是不一樣的：
分解蛋白質(zhì) Time：6至8小時 分解淀粉 Time：3至4小時
如果總是蛋白質(zhì)跟淀粉混著吃，你的胃要分泌不同的胃酶，去分別消化這兩種成分， 消化系統(tǒng)會很辛苦，而且也會花費(fèi)你較多的消化時間！
消化未完全時，之后攝取的 食物很容易變成 脂肪。如果在消化工作未完成時，就又開始攝取食物，不但會加重消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，還會讓消化不完全的食物囤積在體內(nèi)，漸漸轉(zhuǎn)變成脂肪的形式存在。
分食法必須搭配高纖食物與水，身體廢物自然清得更干凈。配合大量攝取高纖、高水分的食物，身體會自動清洗毒素廢物，因而使身體健康、體重減輕。
早餐：蛋白質(zhì)+高纖蔬果
早上起床時，會因?yàn)楦籼脹]吃東西，一旦進(jìn)食時，胃的吸收力增強(qiáng)與食量加大，所以早餐最好是吃 低脂肪與 高纖的食物，因?yàn)槿梭w對高纖食物的吸收速度較慢，這樣就可以減少胰島素的過度分泌與脂肪的堆積！
午餐：淀粉+高纖蔬果
每天要堅(jiān)持?jǐn)z取適量的淀粉類主食，因?yàn)槿梭w能量的產(chǎn)生需要醣類，這樣身體內(nèi)各器官的動作才會正常。
晚餐：蛋白質(zhì)+高纖蔬果
晚餐可多吃些蛋白質(zhì)含量高的食物，如肉、魚、蛋、豆類等食物，因?yàn)槿梭w胃腸道的消化及吸收力在晚上特別強(qiáng)，再加上晚上熱量消耗少，吃下去的熱量很容易儲存起來。
蛋白質(zhì)停留在胃中的時間較久，可以持續(xù)滿腹的感覺，并且有將進(jìn)食時攝取的熱量當(dāng)作熱能散發(fā)出來的作用，所以適合 減肥性質(zhì)。
