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【青辣椒醬的做法】青辣椒醬怎么做

青辣椒醬

4 人做過

青辣椒醬的做法非常簡單，放涼了后辣椒的香味撲鼻而來，拌面好搭檔

mou定而后動
創(chuàng)建于 2014-10-07
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用料  

做法  

  • 青辣椒、洋蔥、姜、蒜洗凈剁碎，有料理機也可以直接打

  • 適量油下鍋燒至五成熱，倒入洋蔥、姜、蒜，炒一分鐘左右

  • 將火調(diào)至最小，倒入青辣椒，保持攪拌避免炒焦，要把辣椒中的水分熬出來，5-10分鐘即可出鍋

小貼士

自制青辣椒醬就是要多放油，放涼后密封好放冰箱即可
可在辣椒醬中炒點肉末更下飯

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