濕氣，似乎是現(xiàn)代人的“標(biāo)配”——
頭發(fā)油膩、大便黏、肥胖、精神萎靡、睡覺打呼嚕等，使現(xiàn)代人每天為之困擾，嚴(yán)重影響生活品質(zhì)。
那為什么現(xiàn)代人這么容易粘上濕氣呢？
濕氣，中醫(yī)指體內(nèi)的水分無法氣化成體液（如汗水或尿液）進(jìn)而排出，是體內(nèi)水液代謝異常的表現(xiàn)。濕氣從成因來說，可分為外濕和內(nèi)濕兩類。外 濕 與季節(jié)氣候環(huán)境有關(guān)，如陰雨連綿，涉水淋雨；或久居潮濕之地，如居住底樓等，易感體內(nèi)濕氣重。內(nèi) 濕 脾失健運(yùn)，津液不布，水濕凝聚而成。濕氣會導(dǎo)致脾虛，脾虛會加重水液代謝異常，產(chǎn)生更多的濕氣，而濕氣重又加重脾虛，形成惡性循環(huán)。平時的飲食習(xí)慣，如過食肉類、牛奶、生冷食物、油膩食物、甜食等，也會加重濕氣。
濕為“萬惡之邪”
中醫(yī)認(rèn)為，濕氣為“萬惡之邪”“萬病之源”，在風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火“六淫邪氣”中，最怕濕邪。
這是因?yàn)闈裥皬膩聿弧肮萝妸^戰(zhàn)”，總是與別的邪氣“狼狽為奸”，如濕氣遇寒則成為寒濕，遇熱邪則成為濕熱，遇風(fēng)邪則成為風(fēng)濕。
且濕氣黏濁，進(jìn)入五臟六腑后，“如油入面”，很難祛除，是導(dǎo)致很多慢性疾病、疑難雜癥的原因。濕氣進(jìn)入五臟后，可引起不同的表現(xiàn)。
“醫(yī)食同源”，飲食養(yǎng)生，可輕松祛濕。
下面介紹一種簡單祛濕的方子——
猴頭菇、紅豆、薏苡仁、紅米、山藥、茯苓適量煮粥，如有條件炒熟、磨粉，一天沖泡吃1～2次，對健脾祛濕效果特別好。
猴頭菇 性平，味甘。作為食用菌王國的珍品，猴頭菇屬于藥食兩用真菌，尤其是其醫(yī)藥方面的藥用價值，具有健脾養(yǎng)胃、安神的功效，對體虛乏力、消化不良、失眠、胃與十二指腸潰瘍、慢性胃炎、消化道腫瘤等癥有輔助治療作用。
薏苡仁 也稱薏米，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
紅 豆 在中藥里稱其為“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，并且紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。
紅 米 又名紅曲，古稱丹曲，是用紅曲霉屬真菌接種于大米上，經(jīng)發(fā)酵制備而成的。既是中藥，也可以當(dāng)食品。作為傳統(tǒng)中藥，《本草綱目》評說“此乃人窺造化之巧者也”“奇藥也”，在許多古代中藥典籍中都有關(guān)于紅曲具活血化瘀、健脾消食等功效的記載，常用于治療食積飽脹。
山 藥 可健脾益胃，助消化。山藥所含的能夠分解淀粉的淀粉糖化酶，是蘿卜中含量的3倍，胃脹時食用，有促進(jìn)消化的作用，可以緩解不適癥狀，有利于改善脾胃消化吸收功能，是平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之佳品。
茯 苓 藥性平和，利水而不傷正氣，為利水滲濕要藥。《本草正》 提到“能利竅去濕，利竅則開心益智，導(dǎo)濁生津；去濕則逐水燥脾，補(bǔ)中健胃” 。茯苓既能健脾，又能滲濕，對于脾虛運(yùn)化失常所致痰飲、泄瀉、帶下，茯苓有標(biāo)本兼顧之效，為補(bǔ)肺脾、治氣虛、化痰濕之佐藥。
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