驗壺:新壺除開,首先檢驗證書和壺底的印章是否一致,并且仔細查看,壺身有沒有破損之處。
蓋子和壺身
開壺:
1.首先將剛買回來的茶壺,用清水內(nèi)外沖洗一次,將表面塵埃及窯灰洗凈。
2.將壺身及壺蓋分開放進沒有油漬的容器,清水煮,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉.或如果要壺泡第一泡茶就有味的話,可以在清水里加入適量茶葉,這樣茶壺便不再是“了無生氣”的樣了,吸收了茶葉精華,脫胎換骨.(如不加茶葉煮的話可退火氣,但壺泡第一泡茶時會被壺身吸收茶香,使茶喝起來無味,幾泡過后就正常了)
3.當然如果僅用清水將壺洗凈,開水燙后直接使用也可以,但泡前幾泡茶無味會無味,會有點窯火味.,幾泡茶之后就正常了. (備注:用那些亂七八糟的方式開壺的,可研究一下茶壺的養(yǎng)成原理及結(jié)構(gòu))
養(yǎng)壺的方法:
養(yǎng)壺的過程簡單,但要心平氣和,急性子的人是養(yǎng)不出好壺的。 因為有的壺是用1000多度高溫燒制出來的,它本身的火氣也很大,要養(yǎng)到它“心平氣和”是很不容易的,只有養(yǎng)到它火氣沒了,它的色澤才會好看。養(yǎng)壺要順其自然,不要刻意去養(yǎng),刻意養(yǎng)壺是養(yǎng)不出好壺的。
養(yǎng)壺注意事項:
1、平時拿壺要輕拿輕放,喝酒的時候最好不要去碰它。
2、喝完茶后最好把茶葉掏空,用熱水把茶壺沖洗干凈、涼干,不要讓茶葉在里面發(fā)霉。
3、茶壺要放在沒有油煙的地方。壺是喝茶人的珍寶,但要使壺表現(xiàn)出真正的個性,就要有正確的養(yǎng)壺方法,泡壺是最好的養(yǎng)壺方法
養(yǎng)壺具體事項:
1、徹底將壺身內(nèi)外洗凈。無論是新壺還是舊壺,養(yǎng)之前要把壺身清除干凈。
2、切忌沾到油污。茶壺最忌油污,沾一后必須馬上清洗,否則胎體吸收不到茶水,全留下油痕。
3、實實在在的泡茶。泡茶次數(shù)越多,壺吸收的茶汁就越多,胎體吸收到某一程度,就會透到壺表發(fā)出潤澤如玉的光芒。
4、擦與刷要適度。茶壺表面淋到茶汁后,用軟毛小刷子,將壺中積茶稍稍刷洗,用開水沖凈,再用清潔的茶巾稍加擦試即可。
5、使用完畢要清理晾干。泡茶完畢,要將茶渣清除干凈,以免產(chǎn)生異味,又需重新整理。
6、讓壺有休息的時間。勤泡一段時間后,茶壺需要休息,使胎體能自然徹底干燥,再使用時才能更吸收。 按這六步養(yǎng)亮的壺,雖養(yǎng)成的速度較慢,但亮度可經(jīng)久,也不褪不怕。