“養(yǎng)胃”飲食的三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)(資料圖)
這三種食物如果食用得當(dāng),能發(fā)揮一定的養(yǎng)胃功效,但效果是有限的,而且吃得不對(duì)反而還會(huì)傷胃。一些人認(rèn)為,牛奶可以將胃中分泌過多的胃酸中和掉,幫助胃病好起來。對(duì)于急性胃炎患者來說,一杯溫?zé)岬呐D痰拇_有暫時(shí)緩解癥狀的作用,讓人覺得胃部較為舒服。但是,如果把牛奶當(dāng)成養(yǎng)胃食物攝入過多,牛奶中大量的乳酸需要消化,反而會(huì)使胃部釋放出更多的胃酸,最終又刺激了胃黏膜。
再說稀粥,都說喝粥養(yǎng)胃,許多胃病患者總以為吃粥比吃飯好,他們認(rèn)為,有胃病就應(yīng)該吃一些較為細(xì)軟、看起來容易消化的食物,以減少胃的負(fù)擔(dān)。其實(shí),飯和粥,一個(gè)硬,一個(gè)軟,表面看來好像有所分別,但吃到了肚子里都一樣了。
對(duì)于胃病患者來說,最重要的是要注意進(jìn)食的分量,而不是食物的軟硬問題。因?yàn)槌缘眠^飽或過度饑餓,也會(huì)讓胃酸分泌不平衡。
如果你是個(gè)胃病患者,每頓飯最好吃到七分飽就可以了,而且要少量多餐,例如從三餐增加到五餐,每餐酌量減少分量,以保持適量的進(jìn)食分量。
還有生姜,適量的生姜是可以達(dá)到暖胃、增強(qiáng)胃黏膜保護(hù)的作用。但過猶不及,生姜畢竟含有刺激性的辛辣物質(zhì),會(huì)刺激胃酸分泌,所以生姜養(yǎng)胃的說法還要視量而定。
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