對(duì)胃病患者來(lái)說(shuō),護(hù)胃最重要的就是要保護(hù)好胃黏膜。哪些東西在冬季有很好的護(hù)胃效果呢?
牛奶 一些人認(rèn)為,牛奶可以將胃中分泌過(guò)多的胃酸中和掉,幫助胃病好起來(lái)。對(duì)于急性胃炎患者來(lái)說(shuō),一杯溫?zé)岬呐D痰拇_有暫時(shí)緩解癥狀的作用,讓人覺(jué)得胃部較為舒服。但是,如果把牛奶當(dāng)成養(yǎng)胃食物攝入過(guò)多,牛奶中大量的乳酸需要消化,反而會(huì)使胃部釋放出更多的胃酸,最終又刺激了胃黏膜。
稀粥 再說(shuō)稀粥,都說(shuō)喝粥養(yǎng)胃,許多胃病患者總以為吃粥比吃飯好,他們認(rèn)為,有胃病就應(yīng)該吃一些較為細(xì)軟、看起來(lái)容易消化的食物,以減少胃的負(fù)擔(dān)。其實(shí),飯和粥,一個(gè)硬,一個(gè)軟,表面看來(lái)好像有所分別,但吃到了肚子里都一樣了。
進(jìn)食量 對(duì)于胃病患者來(lái)說(shuō),最重要的是要注意進(jìn)食的分量,而不是食物的軟硬問(wèn)題。因?yàn)槌缘眠^(guò)飽或過(guò)度饑餓,也會(huì)讓胃酸分泌不平衡。
如果你是個(gè)胃病患者,每頓飯最好吃到七分飽就可以了,而且要少量多餐,例如從三餐增加到五餐,每餐酌量減少分量,以保持適量的進(jìn)食分量。
生姜 適量的生姜是可以達(dá)到暖胃、增強(qiáng)胃黏膜保護(hù)的作用。但過(guò)猶不及,生姜畢竟含有刺激性的辛辣物質(zhì),會(huì)刺激胃酸分泌,所以生姜養(yǎng)胃的說(shuō)法還要視量而定。
土豆 很多人都聽(tīng)說(shuō),土豆是一種營(yíng)養(yǎng)非常全面的食品。土豆還可以用來(lái)治療胃病,用鮮馬鈴薯1000克加蜂蜜適量即可。將鮮馬鈴薯洗凈,用攪肉機(jī)搗爛,用潔凈紗布包之?dāng)D汁;放入鍋內(nèi)先以大火煮沸,再以文火煎熬;當(dāng)濃縮至黏稠狀時(shí),加入一倍量的蜂蜜一同攪拌,再以文火煎至成膏狀,冷卻后待用。這樣空腹時(shí)服用,每日2次,每次1湯匙,20天為一個(gè)療程??梢赃m用于胃和十二指腸潰瘍等癥。但治療中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。