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2018.02.08
食材:
咸肉、基圍蝦、鮑魚(yú)、鵪鶉蛋、白菜、黃豆芽、蛋餃、冬筍、香菇、濃湯寶
做法:
1、白菜洗凈切片,蝦洗凈,冬筍焯水切片,香菇劃十字花刀備用
2、咸肉蒸熟切片,鵪鶉蛋煮熟剝?nèi)ネ鈿?/p>
3、取砂鍋,加入兩碗清水,煮開(kāi),在底下鋪入豆芽、白菜,煮開(kāi)后加一個(gè)濃湯寶
4、白菜煮至出水,放入冬筍、蛋餃煮開(kāi)
5、最后放入咸肉、鮑魚(yú)、蝦、鵪鶉蛋,蓋上蓋子燜煮十分鐘即可
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