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全家福砂鍋,絕對(duì)是一家老小都愛(ài)的類型

食材:

咸肉、基圍蝦、鮑魚(yú)、鵪鶉蛋、白菜、黃豆芽、蛋餃、冬筍、香菇、濃湯寶

做法:

1、白菜洗凈切片,蝦洗凈,冬筍焯水切片,香菇劃十字花刀備用

2、咸肉蒸熟切片,鵪鶉蛋煮熟剝?nèi)ネ鈿?/p>

3、取砂鍋,加入兩碗清水,煮開(kāi),在底下鋪入豆芽、白菜,煮開(kāi)后加一個(gè)濃湯寶

4、白菜煮至出水,放入冬筍、蛋餃煮開(kāi)

5、最后放入咸肉、鮑魚(yú)、蝦、鵪鶉蛋,蓋上蓋子燜煮十分鐘即可

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