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冬春季黃瓜穴盤育苗操作要點,緩苗快、成活率高

穴盤育苗是歐美國家20世紀70年代興起的一項育苗技術,目前已成為許多國家專業(yè)化商品苗生產(chǎn)的主要方式,我國近幾年大量應用在蔬菜和花卉商品育苗。該技術是采用草炭、蛭石等輕基質(zhì)無土材料做育苗基質(zhì),機械化精量播種,一穴一粒,一次性成苗的現(xiàn)代化育苗技術。生產(chǎn)實踐表明,與常規(guī)育苗相比,穴盤育苗具有省工、省力、節(jié)能、高效、根坨不易散、緩苗快、成活率高、適于遠距離運輸和機械化移栽等優(yōu)點。文章總結(jié)了冬春季黃瓜穴盤育苗的技術,要點主要包括保護設施、基質(zhì)配制、穴盤消毒、播種和催芽、苗期管理及病蟲害防治等方面。詳情如下:

1育苗場地

1.1基礎設施

冬春季黃瓜育苗宜采用“二膜一被”,即“大棚膜垣小棚膜垣保溫被”覆蓋,起到防雨、防雪及保溫等作用。可安裝行走式或固定式自動噴水設備,噴水要均勻。也可利用軟管或噴壺安裝細孔噴頭澆水。

1.2苗床準備

地面畦床:畦床寬115~120cm(2個穴盤的長度),長度不限,整平拍實床面,床面上鋪一層塑料薄膜,畦床四周開排水溝。育苗床架:床架南北放置,架高80~100cm,架寬150~180cm,苗床長度可依據(jù)育苗場所的空間大小來確定,床架之間留40~60cm寬的人行道。

1.3場地消毒

為了消滅育苗設施內(nèi)存留的病原菌和害蟲,每667㎡育苗場地用1.65kg高錳酸鉀、1.65kg甲醛、8.4kg開水消毒。將甲醛加入開水中,再加入高錳酸鉀,產(chǎn)生煙霧反應。封閉48h消毒,待氣味散盡后即可使用。

2基質(zhì)堯穴盤的準備

2.1基質(zhì)的配制與消毒

2.1.1基質(zhì)配制

選擇潔凈、消過毒的混凝土地面或基質(zhì)攪拌機,將草炭等有機物料和蛭石、啟動肥等無機物料按一定比例均勻混拌,基質(zhì)物理化學性質(zhì)應達到以下述指標:容重0.2~0.6g/cm3,總孔隙度>60%,通氣空隙>15%,持水孔隙>45%,pH5.5~7.5,電導率0.1~0.2mS/cm,有機質(zhì)逸35%,水解性氮50~500mg/kg,速效磷10~100mg/kg,速效鉀50~600mg/kg。冬春季育苗期間溫度較低,故配置的育苗基質(zhì)應以通氣為主,添加適量珍珠巖。

2.1.2基質(zhì)消毒

基質(zhì)消毒有物理消毒和化學試劑消毒兩種方法,前者分為蒸汽消毒、暴曬消毒、太陽能消毒,后者常用的試劑有福美雙、百菌清、多菌靈及甲醛等。

(1)蒸汽消毒

生產(chǎn)面積較大時,可采用蒸汽消毒?;|(zhì)可堆成20cm高,長度根據(jù)地形而定,全部用防水高溫布蓋上,通入蒸汽后,在70~90℃下消毒1h就能殺死病菌。采用蒸汽消毒效果好,且比較安全,缺點是成本較高。

(2)暴曬消毒

將基質(zhì)鋪在水泥地上,讓灼熱的陽光直射3~7d,一般可以殺死真菌孢子和蟲卵。

(3)太陽能消毒

把基質(zhì)堆成20~30cm高的堆(長、寬視具體情況而定),同時噴濕基質(zhì)使其含水量超過80%,然后用塑料薄膜覆蓋基質(zhì),密閉溫室或大棚,暴曬10~15d,消毒效果良好。

(4)化學試劑消毒

將40%甲醛溶液稀釋50~100倍,把基質(zhì)平鋪在一層塑料薄膜上約10cm厚,用甲醛溶液將這層基質(zhì)噴濕,接著再鋪上第二層,再用甲醛溶液將其噴濕,直至所有要消毒的基質(zhì)均噴濕為止,每1m3基質(zhì)需稀釋50~100倍的40%甲醛溶液15~20kg,最后用塑料薄膜覆蓋封閉2d,然后攤開基質(zhì),暴曬2d以上,直至基質(zhì)中沒有甲醛氣味方可。由于甲醛揮發(fā)性強且有強烈的刺鼻性氣味,因此,操作時工作人員必須戴上口罩做好防護工作。

另外,50%福美雙可濕性粉劑700倍液(25g福美雙/m3基質(zhì))或75%百菌清可濕性粉劑600倍液(200g百菌清/m3基質(zhì)),或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液(100g多菌靈/m3基質(zhì)),均勻噴灑于基質(zhì)上,然后用塑料薄膜將基質(zhì)密封7d后使用,也有良好的消毒效果。

2.2穴盤選擇及消毒

2.2.1穴盤選擇

黃瓜穴盤育苗宜選50、72孔穴盤。冬春季育苗應選擇黑色塑料穴盤,黑色塑料穴盤吸熱、保溫性好,根系溫度較易保持,幼苗生長較好。

2.2.2穴盤消毒

下列消毒方法任選一種。

(1)福爾馬林浸泡:將穴盤在福爾馬林100倍液中浸泡10min,取出疊置,覆蓋潔凈塑料薄膜密閉7d,清水沖淋,晾曬備用。

(2)次氯酸鈉浸泡:將穴盤在2%次氯酸鈉水溶液中浸泡2h,取出,清水沖淋,晾曬備用。

(3)高溫熱水消毒:將穴盤用80熱水浸泡20min,取出,晾曬備用。

(4)高錳酸鉀消毒:將穴盤在高錳酸鉀1000倍液中浸泡10min,取出,清水沖淋,晾曬備用。

3播種育苗

3.1品種選擇

選用抗病高產(chǎn)、抗逆性強、適應性廣、品質(zhì)優(yōu)、耐貯運、適合市場需求的品種。冬季、早春栽培選耐低溫弱光品種。冬春季育苗主要為早春保護地生產(chǎn)供苗,定植期從1月下旬開始(日光溫室)到3月下旬結(jié)束(塑料大棚),故播種期應從12月中旬至2月中旬。根據(jù)種子大小、定植密度及栽培習慣選擇用種量,一般每667㎡用種量為150~200g。

3.2種子消毒

根據(jù)當?shù)攸S瓜病害發(fā)生情況,選用下列消毒方法。

3.2.1溫湯浸種

把種子放入恒溫50益熱水中浸種30min,或55益熱水浸泡、15min,必須不停攪拌。溫湯浸種可以有效防治黃瓜炭疽病、黑星病等。

3.2.2高錳酸鉀溶液浸種

種子用40的溫水浸泡3~4h,再移入0.1%的高錳酸鉀溶液中浸泡30min,取出后用清水洗凈,可以防治黃瓜白粉病、枯萎病等。

3.2.3磷酸三鈉浸種

播種前用10%磷酸三鈉處理20min,然后用清水將種子上的藥液沖洗干凈,風干后播種或丸?;笤俨シN,可以防治病毒病。

3.2.4福爾馬林浸種

先用清水預浸種子20min,再將濕種子放入福爾馬林的100倍液浸種30min,然后用清水洗凈,可以防治炭疽病。

3.3催芽

種子浸種、消毒后移入底部放置1層濾紙的培養(yǎng)皿,于28~30℃的恒溫培養(yǎng)箱中催芽,催芽過程中要經(jīng)常翻動種子(每6h進行1次),每天用30℃的溫水投洗種子1次,24~36h后種子芽長2~3mm時進行播種。

3.4裝盤

基質(zhì)裝盤前進行噴水處理,使其含水量達到40%,即達到手握成團、落地即散為宜。裝盤時應注意不要用力壓緊,用刮板從穴盤的一方刮向另一方,使每個孔穴中都裝滿基質(zhì)。

3.5壓穴

根據(jù)穴盤的規(guī)格制作壓穴“木釘板”,木釘圓柱形,直徑0.8~1cm,高2.0cm。用“木釘板”在穴盤上壓穴,穴深1.5~2.0cm。也可將裝好基質(zhì)的穴盤垂直碼放在一起,4~5盤一摞,上面放一只空盤,兩手平放在盤上均勻下壓至要求深度為止。

3.6播種

播種時種子平放,芽尖朝下,每穴播1粒種子,深度1.5~2.0cm。播種后用蛭石覆蓋,多余基質(zhì)用刮板刮去,使基質(zhì)與穴盤格室相平。種子蓋好后噴透水,以穴盤底部滲出水為宜。冬春季育苗時,澆水后穴盤上方加蓋地膜,保溫、保濕,促進種子快速發(fā)芽。

4苗期管理

黃瓜穴盤苗成苗標準是株高15~18cm,莖粗3.0~3.5mm,2~3片真葉,苗齡20~25d。標準的黃瓜苗,子葉完整,莖桿粗壯,葉色濃綠,根系將基質(zhì)緊緊纏繞形成完整根坨,無黃葉,也無病蟲害。出苗前做好苗期管理是成苗的關鍵,出苗前要控制好溫濕度,并做好水肥管理。

4.1溫度

播種到出苗期要求:育苗設施內(nèi)溫度25~30℃,基質(zhì)溫度20~25℃,基質(zhì)濕度90%~95%,促進種子快速出苗,種子出土50%時要及時揭開地膜。

出苗至第1片真葉顯露要求:逐漸通風降溫,防止幼苗徒長。白天20~25℃,夜間13~15℃,基質(zhì)溫度16~18℃。水分供應稍減,相對濕度降至80%,以利于根系生長。第1片真葉顯露至成苗要求:上午溫度23~25℃,下午保持20~23℃,前半夜14~16℃,后半夜12~13℃,基質(zhì)溫度18~20℃。

第1片真葉展開時,已進行花芽分化,這段時期溫度和日照長短管理對前期產(chǎn)量影響最大。白天保持25~30℃和充足光照,日照時數(shù)控制8h左右的短光照,通過揭蓋棉被或草苫控制日照時數(shù),即每天早8:00左右揭開棉被或草苫,午后16:00左右蓋上,同時夜間進行低溫處理,一般控制在13~17℃,促進雌花形成。移栽前5~7d的要求:降低溫度,要求白天18~20℃,夜間10~12℃,基質(zhì)溫度維持在14~16℃。限制供水,葉片輕度萎蔫再澆水,這一時期管理的目的是使種苗健壯,增強抗逆性。

4.2水肥管理

根據(jù)不同幼苗發(fā)育階段,采取水溶肥料和灌溉施肥方法補充水分和礦質(zhì)養(yǎng)分。常用的水溶肥料為含微量元素的N-P2O5-K2O(總氮-有效五氧化二磷-氧化鉀=20-20-20、20-10-20、12-2-14),各種配比的肥料交替使用。施肥頻度因幼苗發(fā)育階段和育苗環(huán)境條件而異。子葉拱土至1片真葉展開,幼苗生長發(fā)育慢,需肥量小,宜選擇低磷肥料,并適當延長施肥間隔期。1片真葉展開至2片真葉展開,育苗環(huán)境條件適宜,幼苗生長發(fā)育快,宜縮短施肥間隔期。育苗期間若遭遇低溫、連陰天氣,施肥間隔期宜適當延長。苗期水肥管理指標如表1。

表1黃瓜苗期管理適宜水肥指標

4.3光照

4.3.1光照強度

增加光照強度,可提高幼苗葉面積、葉片厚度、莖粗、莖葉干重及其與株高的比值。育苗設施內(nèi)光照較弱時,通過增設補光燈可提高光照強度,常用的補光燈有熒光燈、金屬鹵化物燈、高壓鈉燈、白熾燈和發(fā)光二極管等。

4.3.2光照時間

一般來說,延長光照時間可降低幼苗株高,提高莖粗、根冠比和壯苗指數(shù)。延長光照時間通常采用補光實現(xiàn),補光一般在下午5~6點開始,補光時間4~6h。

4.3.3光質(zhì)

藍光抑制幼苗胚軸的伸長紅、藍混合光下,幼苗干物質(zhì)積累量增加,葉面積擴展快。一般來說,培育優(yōu)質(zhì)壯苗紅、藍光適宜比例(7:3)~(3:1)。育苗設施覆蓋材料中加入遠紅光選擇性光質(zhì)吸收劑,調(diào)節(jié)紅光和遠紅光的比值到1.5:1,對幼苗莖伸長有一定抑制作用。

4.4病蟲害防治

黃瓜苗期主要病害有猝倒病、立枯病及炭疽病等,主要蟲害有蚜蟲、薊馬和美洲斑潛蠅等。

4.4.1病害防治

猝倒病一般在播種前進行基質(zhì)消毒,并控制澆水,澆水后放風,降低空氣濕度,在發(fā)病初期,苗床澆灌700倍的72.2%霜霉威水劑或800倍的38%甲霜·福美雙可濕性粉劑。立枯病一般在播種前進行種子、基質(zhì)消毒,幼苗出土后控制澆水,澆水后放風,降低空氣濕度,也可在發(fā)病初期苗床澆灑800倍的38%?!ぜ姿蓾裥苑蹌?。炭疽病的防治是在播種前進行種子、基質(zhì)消毒,幼苗出土后控制澆水,澆水后放風,降低空氣濕度,發(fā)病初期可噴施2000倍的25%嘧菌酯懸浮劑或2000倍的25%咪鮮胺乳油或3000倍的42.8%氟菌·肟菌酯懸浮劑。

4.4.2蟲害防治

(1)蚜蟲

利用蚜蟲趨黃特性,可制作黃板來誘殺蚜蟲。黃板由雙層塑料薄膜制成,膜內(nèi)壁涂黃色廣告粉,膜外兩面涂機油,膜四周用方框固定,兩邊各加一根支柱插地,略高于穴盤高度,每667㎡育苗設施可懸掛30塊黃板。防治蚜蟲也可噴施2000倍的20%戊吡蟲胍懸浮劑或1500倍3.0%啶蟲脒乳油或5000倍25%噻蟲嗪水分散粒劑或4000倍的10%氯噻啉可濕性粉劑。

(2)薊馬

防治薊馬可噴施3000倍的60g/L乙基多殺菌素懸浮劑或2000倍的240g/L蟲螨腈懸浮劑或4000倍的25%噻蟲嗪水分散粒劑。

(3)美洲斑潛蠅

煙劑熏殺成蟲,每667㎡用10%敵敵畏煙劑500g,或氰戊菊醋煙劑熏殺成蟲,見效快,一般要連續(xù)用2~3次。葉面噴霧殺幼蟲,具體藥劑有750倍的1.8%阿維菌素乳油或1000倍的20%滅蠅胺可濕性粉劑或3000倍的10%溴氰蟲酰胺可分散油懸浮劑或2000倍的24%螺蟲乙酯懸浮劑。

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