早餐是一天當(dāng)中最重要的一頓飯，不僅要吃好還要吃飽，隨著人們生活水平的不斷提高，現(xiàn)在越來越多的人開始注重吃早餐了，并且很多的年輕人也開始學(xué)著在家動手做早餐了。
其實(shí)做早餐并不麻煩，只要每天早起一會，就可以為家人做上一頓營養(yǎng)又美味的早餐食物。很多人喜歡吃早餐餅，因為早餐餅不僅做法簡單，而且吃著也特別的香軟，早上起來烙上一鍋早餐餅，再熬上一鍋小米粥，這樣的早餐食物，全家人都吃著舒服。
今天小廚就給大家分享一個早餐土豆餅的做法，做法非常簡單，10分鐘就能出鍋，香噴噴的早餐土豆餅，好吃到讓你停不住嘴。
1個土豆2個雞蛋，10分鐘做好早餐餅，香噴噴真好吃，不信你試試！
所需原料：土豆1個，雞蛋2個，胡蘿卜半根，面粉150克、食用油，蔥花、鹽、五香粉。
第一步、先將土豆和胡蘿卜用水清洗干凈，然后用刮皮刀，將土豆和胡蘿卜削去外皮擦成細(xì)絲，接著把準(zhǔn)備適量的小蔥洗凈切蔥末備用。
第二步，把切好的土豆絲，胡蘿卜絲全部放入盆中，放入切好的蔥末，倒入適量的面粉，打入2個雞蛋，調(diào)入少許鹽，少許五香粉。
再添加適量的清水，清水要分次一點(diǎn)一點(diǎn)加入，防止過稀或者過稠，最后再用筷子攪拌成面糊狀即可。
第三步，先將平底鍋燒熱，然后倒入少許的食用油，油溫五成熱時，用勺子舀一勺面糊倒入鍋中，用勺底在面糊上轉(zhuǎn)圈圈，使它成為一個圓餅狀。一口平底鍋可以同時煎3個小土豆餅。
第四步，開中小火慢煎，將土豆餅一面煎至定型后，翻面煎另一面，直到將土豆餅兩面都煎至變黃色時就可以出鍋了。煎土豆餅時要注意，面糊盡量要攤薄一點(diǎn)，不要太厚，否則土豆餅不容易煎熟。
營養(yǎng)又美味的土豆絲餅就做好了，剛出鍋的土豆餅，色澤金黃看著就有食欲，香噴噴的特別好吃。愛吃土豆餅的小伙伴們，趕快在家動手試一下吧。
每天早起10分鐘，就可以給家人做一頓營養(yǎng)又美味的早餐餅，大人孩子都會搶著吃，不信你試試。
