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健康飲食的15句大"食"話

2010.06.22

1、雜食

　　雜食充分體現(xiàn)食物互補(bǔ)的原理?，F(xiàn)在已有國(guó)家提出“每天至少吃30種食物”倡議，而我們可先從每天吃10種、15種食物做起。雜食是獲得各種營(yíng)養(yǎng)素的保證。

2、慢食

　　一口飯嚼30次，一頓飯吃半個(gè)小時(shí)，可以減肥(減肥食品)、美容(美容食品)、防癌、健腦。

3、素食

　　原意為“基本吃素”，而不是一點(diǎn)葷也不吃，素食(素食食品)是防治文明病的核心措施。

4、早食

　　即三餐皆需早。早餐早食還是一天的“智力開關(guān)”;晚餐早食可預(yù)防疾病。

5、淡食

　　包括少鹽、少油、少糖三大內(nèi)容。多鹽、多油(油食品)、多糖稱“三害”，一個(gè)“淡”字可解。

6、冷食

　　低溫可延壽，冷食還可增強(qiáng)消化(消化食品)道功能。

7、鮮食

　　絕大多數(shù)食物均以新鮮為上，許多“活營(yíng)養(yǎng)素”可得以保持。提倡“鮮吃鮮做”、不吃剩”。

8、潔食

　　 “干凈”包括無塵、無細(xì)菌病毒以及無污染物。

9、生食

　　并非一切均生食，而是“適合生食的盡量生食”。

10、定食

　　定時(shí)定量進(jìn)食，久之形成動(dòng)力定型，是最佳的養(yǎng)生之道。

11、稀食

　　食粥養(yǎng)生自古延續(xù)至今，除粥外，還包括牛奶、豆?jié){等流質(zhì)。

12、小食

　　三頓正餐外的小餐稱為“小食”，具多重功效。

13、選食

　　新世紀(jì)已進(jìn)入個(gè)體營(yíng)養(yǎng)時(shí)代，應(yīng)根據(jù)自身情況來選擇食物(甚至可根據(jù)個(gè)體基因類型)，使?fàn)I養(yǎng)更具針對(duì)性。

14、斷食

　　即在一定時(shí)間內(nèi)，一頓或一天不進(jìn)食，可徹底地排除體內(nèi)毒素。

15、干食

　　干食增強(qiáng)了咀嚼功能，較強(qiáng)地刺激牙周的神經(jīng)末梢，而起健腦作用。

　

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