全身都“致癌”的4種食物，不要在貪嘴了，容易“引來”癌細胞！攝入未煮熟的四季豆，引起中毒的潛伏期為數(shù)10分鐘，一般不超過5小時，主要為胃腸炎癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉。嘔吐少則數(shù)次，多則可達數(shù)十次。另有頭暈、頭痛、胸悶、出冷汗以及心慌，胃部有燒灼感，病程一般為數(shù)小時或1—2天。
咸菜是我們常吃的蔬菜，很多人說咸菜的危害莫過于咸菜中亞硝酸鹽過高，容易致癌，如果管不住自己的嘴的話，就會對自己的健康造成嚴重的危害。
香蘑：香蘑是大家喜歡的一種食物了，這也是一種真菌食物，具有殺毒殺菌的作用，但是大家一次性不要吃多，不然消化系統(tǒng)很難運轉，嚴重的話可能消化不良！甚至誘發(fā)癌癥。
空心菜屬于性寒、滑利的食物，因此體質虛弱、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜多食。新鮮的空心菜是不會致癌的。但是變質以后會產生亞硝酸鈉便會致癌了。
