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「科普」對眼睛好的營養(yǎng)元素

研究表明,不同抗氧化劑可以對抗不同的眼睛疾病,例如維生素A防止失明,維生素C預防和緩解青光眼,而Omega-3脂肪酸則從減輕干眼癥到防止視網(wǎng)膜損壞在許多方面對眼睛有益。

抗氧化物質,可抑制氧化,并能防止人體細胞受到侵害??寡趸S生素包括B,C和β胡蘿卜素。圖片里的果實是含有高抗氧化劑的越橘??寡趸瘎┛梢詭椭A防黃斑和其他眼睛疾病,許多研究正在進行中。

許多維他命和微量元素已經(jīng)被證明是保持良好視覺狀態(tài)所需的營養(yǎng)物質,同時還能幫助我們遠離眼部疾病。以下的這些食物要納入日常飲食,以保證眼睛每日所需的營養(yǎng)。對于患有眼科疾病的朋友應該攝取更多這類營養(yǎng)。

β-胡蘿卜素

·益處:當與鋅元素和維生素C和E結合使用時,β-胡蘿卜素減緩黃斑病變發(fā)展。

·食物來源:胡蘿卜、紅薯、菠菜、羽衣甘藍、胡桃南瓜

黃酮素

·益處:預防白內(nèi)障和黃斑病變。

·食物來源:茶、紅葡萄酒、柑橘、越橘、藍莓、櫻桃、黃豆。

葉黃素

·益處:預防白內(nèi)障和黃斑病變。

·食物來源:菠菜、羽衣甘藍、蘿卜葉、南瓜。

Ω-3脂肪酸

·益處:預防黃斑病變和干眼癥。

·食物來源:海魚如鮭魚,鯖魚和鯡魚,魚油,新鮮亞麻籽,核桃。

·注意:每日建議攝入1000毫克Ω-3脂肪酸

·益處:當與胡蘿卜素和維生素C和E組合時,降低黃斑病變風險。

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