對(duì)癥下藥,這壇藥酒才足夠體貼。
每逢新春佳節(jié),準(zhǔn)備一份孝心滿滿的禮物,成為奔波忙碌了一年的子女們頗為重視的事情。俗話說“家有一老,勝似一寶”,為老人準(zhǔn)備新年禮物,健康長(zhǎng)壽總是繞不開的主題。
對(duì)于很多家庭而言,春節(jié)的宴席上總少不了一壺美酒。而你知道嗎,除了能夠搭配傳統(tǒng)美食,白酒還是絕佳的“中藥媒介”。今年春節(jié),不妨與家人一道,為家中的老人親手制作一壇具有保健功效的藥酒。隨著時(shí)光滿滿沉淀,一壇充滿孝心的藥酒,同樣能夠與你一起守護(hù)老人們的身體健康。
?
如何定義一壇好藥酒?
藥酒=“藥+酒”?
自古以來,酒就被冠以“百藥之長(zhǎng)”的美譽(yù)。一盞白酒,外用可以舒經(jīng)活血、溫通發(fā)散;適量?jī)?nèi)服,則能夠溫通血脈,宣散藥力,溫暖腸胃,祛散風(fēng)寒,振奮陽(yáng)氣,消除疲勞。
而除了這些保健價(jià)值外,白酒在傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)中,同樣扮演著重要的“媒介”?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》中,便已有關(guān)于“湯液醪醴論篇”的記載,專門討論用藥之道。其中的“湯液”即今之湯煎劑,而“醪醴”便是藥酒,可見古人對(duì)藥酒的醫(yī)療作用已有了較為深刻的認(rèn)識(shí)。
將傳統(tǒng)中藥與美酒相結(jié)合,古人的智慧實(shí)則有著科學(xué)依據(jù)。現(xiàn)代研究表明,酒中所含的乙醇作為一種良好的半極性有機(jī)溶劑,能夠更好地將蘊(yùn)藏在中藥里的生物堿、鹽類、鞣質(zhì)、揮發(fā)油、有機(jī)酸、樹脂、糖類及部分色素(如葉綠素、葉黃素)等藥用物質(zhì)充分溶解,促進(jìn)其置換、擴(kuò)散,有利于提高浸出速度和浸出效果。此外,對(duì)于藥材本身,酒還有著防腐功能,可延緩許多藥物的水解,增強(qiáng)藥劑的穩(wěn)定性。
“藥借酒力、酒助藥性”的良好效果,這也是藥酒數(shù)千年來傳承至今的原因之一。藥酒中的諸多藥材,都是補(bǔ)血益氣、滋陰溫陽(yáng)的滋補(bǔ)強(qiáng)身之品,同時(shí)酒本身又有辛散溫通的功效。一壇甄選的好酒,選以科學(xué)得當(dāng)?shù)乃幏竭M(jìn)行配比,歷經(jīng)時(shí)間的打磨,便化作一壇兼具保健養(yǎng)生功效的藥酒。
?
對(duì)癥下藥,這壇藥酒才足夠體貼
藥酒的滋補(bǔ)功效不言而喻,藥方、制作方法的差異,所制得的藥酒自然功效不同。針對(duì)老年人一些常見的保健問題,云酒小嫚特意為您在此準(zhǔn)備若干副良方,配比科學(xué)且簡(jiǎn)單易用,這樣制作的藥酒,自然更加充滿孝心。
1 “虛”
老人上了年紀(jì),常會(huì)感覺“一日三餐沒胃口、輾轉(zhuǎn)反側(cè)睡不著、居家在外不想動(dòng)”。這些都可能與一個(gè)“虛”字相關(guān)。此外,還有老年人冬天常“腰膝酸軟、畏寒肢冷、性欲減退、疲倦乏力”,這些或許也與“腎虛”相關(guān)。一杯精心制作的藥酒,便能夠很好地調(diào)理這些身體問題。
“一日三餐沒胃口”
春節(jié)期間,老人們很多都會(huì)為難得回家的子女準(zhǔn)備豐盛的飯菜,但自己卻沒有旺盛的胃口。在中醫(yī)學(xué)中,這樣的煩惱常常是脾胃虛弱的表現(xiàn),適合飲用的藥酒便是八珍開胃酒。
推薦用酒:八珍開胃酒
春節(jié)期間,老人們很多都會(huì)為難得回家的子女準(zhǔn)備豐盛的飯菜,但自己卻沒有旺盛的胃口。在中醫(yī)學(xué)中,這樣的煩惱常常是脾胃虛弱的表現(xiàn),適合飲用的藥酒便是八珍開胃酒。
推薦用酒:八珍開胃酒
小嫚注:八珍開胃酒中共有九味藥,當(dāng)歸、白芍、川芎、生地黃就是大名鼎鼎、能補(bǔ)血養(yǎng)血的四物湯;人參、茯苓、白術(shù)、甘草就是經(jīng)典的補(bǔ)氣名方四君子湯;紅棗能夠健脾胃,有益氣生血的作用。另外,此方選用黃酒浸泡藥材,黃酒本身也能健脾胃,這款藥酒的健脾開胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用就更加突出了。
小嫚注:八珍開胃酒中共有九味藥,當(dāng)歸、白芍、川芎、生地黃就是大名鼎鼎、能補(bǔ)血養(yǎng)血的四物湯;人參、茯苓、白術(shù)、甘草就是經(jīng)典的補(bǔ)氣名方四君子湯;紅棗能夠健脾胃,有益氣生血的作用。另外,此方選用黃酒浸泡藥材,黃酒本身也能健脾胃,這款藥酒的健脾開胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用就更加突出了。
“輾轉(zhuǎn)反側(cè)睡不著”
失眠多夢(mèng)常常是陰虛火旺的表現(xiàn)。心火旺盛人容易失眠,需要陰液來冷卻心火。小嫚在此推薦一杯安神益壽酒,能滋陰安神,有助于睡眠,可謂滋補(bǔ)的不二之選。
推薦用酒:安神益壽酒
失眠多夢(mèng)常常是陰虛火旺的表現(xiàn)。心火旺盛人容易失眠,需要陰液來冷卻心火。小嫚在此推薦一杯安神益壽酒,能滋陰安神,有助于睡眠,可謂滋補(bǔ)的不二之選。
推薦用酒:安神益壽酒
小嫚注:熟地黃跟黃精是滋補(bǔ)腎陰、降火的,山萸肉、枸杞子、酸棗仁能夠滋補(bǔ)肝腎,有助睡眠,夜交藤有安神的功效,知母有清虛火的作用。
小嫚注:熟地黃跟黃精是滋補(bǔ)腎陰、降火的,山萸肉、枸杞子、酸棗仁能夠滋補(bǔ)肝腎,有助睡眠,夜交藤有安神的功效,知母有清虛火的作用。
“居家在外懶得動(dòng)”
懶得動(dòng)是氣虛的表現(xiàn)。年輕的時(shí)候氣血旺盛、精力十足,年紀(jì)大了以后,身體機(jī)能慢慢虛衰,氣就不足了,表現(xiàn)為沒精神、懶得動(dòng)、疲軟乏力,中醫(yī)稱之為氣虛。小嫚在此提醒,由于南北方的生長(zhǎng)環(huán)境不一樣,造成南北方人的體質(zhì)存在差異,因此對(duì)應(yīng)的藥酒也有所區(qū)別哦。
推薦北方人的補(bǔ)氣酒:生脈益氣酒
懶得動(dòng)是氣虛的表現(xiàn)。年輕的時(shí)候氣血旺盛、精力十足,年紀(jì)大了以后,身體機(jī)能慢慢虛衰,氣就不足了,表現(xiàn)為沒精神、懶得動(dòng)、疲軟乏力,中醫(yī)稱之為氣虛。小嫚在此提醒,由于南北方的生長(zhǎng)環(huán)境不一樣,造成南北方人的體質(zhì)存在差異,因此對(duì)應(yīng)的藥酒也有所區(qū)別哦。
推薦北方人的補(bǔ)氣酒:生脈益氣酒
小嫚注:北方天氣干燥,在補(bǔ)氣的同時(shí)也要注意養(yǎng)陰。生脈益氣酒中人參、麥冬、五味子組成生脈飲,有益氣養(yǎng)陰的作用,人參大補(bǔ)元?dú)?,龍眼肉屬于溫性,有補(bǔ)血作用。血能生氣,補(bǔ)血可以讓氣生得更多、更快。
推薦南方人的補(bǔ)氣酒:固表益氣酒
小嫚注:北方天氣干燥,在補(bǔ)氣的同時(shí)也要注意養(yǎng)陰。生脈益氣酒中人參、麥冬、五味子組成生脈飲,有益氣養(yǎng)陰的作用,人參大補(bǔ)元?dú)?,龍眼肉屬于溫性,有補(bǔ)血作用。血能生氣,補(bǔ)血可以讓氣生得更多、更快。
推薦南方人的補(bǔ)氣酒:固表益氣酒
小嫚注:南方多濕氣,南方人“腠理疏松”,容易受外邪侵犯,所以在補(bǔ)氣的同時(shí),要注意固表。黃芪、防風(fēng)、白術(shù)組成玉屏風(fēng)散,能夠補(bǔ)氣固表,人參加強(qiáng)補(bǔ)氣,柴胡跟防風(fēng)能夠抵御外邪。
小嫚注:南方多濕氣,南方人“腠理疏松”,容易受外邪侵犯,所以在補(bǔ)氣的同時(shí),要注意固表。黃芪、防風(fēng)、白術(shù)組成玉屏風(fēng)散,能夠補(bǔ)氣固表,人參加強(qiáng)補(bǔ)氣,柴胡跟防風(fēng)能夠抵御外邪。
“腰膝酸軟、畏寒肢冷、性欲減退、疲倦乏力”
當(dāng)家中的老人談及上述體征時(shí),子女們就要考慮是否是腎虛的征兆了。在中醫(yī)理論中,腎陽(yáng)虛多為身體長(zhǎng)期積累的結(jié)果,需要緩慢漸進(jìn)進(jìn)行調(diào)理?!奥a(bǔ)緩調(diào)”的藥酒中,藥物借助酒的溶媒作用,溫陽(yáng)力量可以發(fā)揮出更大的效果,自然是調(diào)理腎陽(yáng)虛的最佳選擇。下面,小嫚酒為您推薦幾款簡(jiǎn)單實(shí)用的藥酒配方。
右歸延齡酒
當(dāng)家中的老人談及上述體征時(shí),子女們就要考慮是否是腎虛的征兆了。在中醫(yī)理論中,腎陽(yáng)虛多為身體長(zhǎng)期積累的結(jié)果,需要緩慢漸進(jìn)進(jìn)行調(diào)理?!奥a(bǔ)緩調(diào)”的藥酒中,藥物借助酒的溶媒作用,溫陽(yáng)力量可以發(fā)揮出更大的效果,自然是調(diào)理腎陽(yáng)虛的最佳選擇。下面,小嫚酒為您推薦幾款簡(jiǎn)單實(shí)用的藥酒配方。
右歸延齡酒
小嫚注:用鹿茸配的藥酒可以起到很好的補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用,但因北方多寒、南方多濕,所以配藥酒時(shí)的藥方也不一樣。北方的藥酒,除了溫補(bǔ)腎陽(yáng)的作用以外,還有加一些祛寒的藥物在里面。
金蘭葆春酒
小嫚注:用鹿茸配的藥酒可以起到很好的補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用,但因北方多寒、南方多濕,所以配藥酒時(shí)的藥方也不一樣。北方的藥酒,除了溫補(bǔ)腎陽(yáng)的作用以外,還有加一些祛寒的藥物在里面。
金蘭葆春酒
小嫚注:這款酒則是專門為南方腎陽(yáng)虛人群所準(zhǔn)備的。小嫚在這里提醒您,金蘭葆春酒中含有動(dòng)物藥,用動(dòng)物藥泡酒至少需要30天哦。
熙春駐顏酒
小嫚注:這款酒則是專門為南方腎陽(yáng)虛人群所準(zhǔn)備的。小嫚在這里提醒您,金蘭葆春酒中含有動(dòng)物藥,用動(dòng)物藥泡酒至少需要30天哦。
熙春駐顏酒
小嫚注:腎陽(yáng)虛并非僅發(fā)生在男性身上。中醫(yī)認(rèn)為,女性懷孕、生育既耗傷氣血陰陽(yáng)、又損害腎氣。而枸杞子入肝腎經(jīng),非常適宜女性使用。這款酒方中,黃酒相對(duì)較溫和,酒精度比較低,適合女性喝。同時(shí),黃酒本身還有很好的潤(rùn)肌膚、美容養(yǎng)顏的作用,所以女性補(bǔ)腎陰、氣血陰陽(yáng)時(shí)用黃酒的效果更好。
小嫚注:腎陽(yáng)虛并非僅發(fā)生在男性身上。中醫(yī)認(rèn)為,女性懷孕、生育既耗傷氣血陰陽(yáng)、又損害腎氣。而枸杞子入肝腎經(jīng),非常適宜女性使用。這款酒方中,黃酒相對(duì)較溫和,酒精度比較低,適合女性喝。同時(shí),黃酒本身還有很好的潤(rùn)肌膚、美容養(yǎng)顏的作用,所以女性補(bǔ)腎陰、氣血陰陽(yáng)時(shí)用黃酒的效果更好。
2 “痹”
年輕時(shí)為子女辛勞付的老年人,晚年常常會(huì)患上各類風(fēng)濕類疾病,春節(jié)期間的寒冷和雨雪天氣,還有可能使疼痛更加劇烈。在中醫(yī)理論中,風(fēng)濕類疾病又稱“痹癥”,即風(fēng)、寒、濕三氣雜至,合而為痹。
而我們常見的將蛇作為藥材浸入藥酒,便是為治療痹癥所特地準(zhǔn)備的。蛇類善于走竄,具有很強(qiáng)的搜風(fēng)、祛濕、通絡(luò)、止痛的功效,臨床上很多風(fēng)濕類的疾病都用蛇類藥來治療。此外,不同類別的風(fēng)濕類疾病,所選取的藥酒配方也各有不同,針對(duì)“風(fēng)、寒、濕”等病因,小嫚在此為您有針對(duì)性地推薦幾款配方。
“痛無(wú)定處、屈伸不利”
這種病人的關(guān)節(jié)疼痛點(diǎn)不固定,這種“到處走”的疼痛,醫(yī)學(xué)上稱為游走性疼痛。它是以風(fēng)邪為主的痹癥。除了疼痛以外,這類病人還會(huì)因疼痛而導(dǎo)致屈伸不利。
祛風(fēng)通絡(luò)酒
這種病人的關(guān)節(jié)疼痛點(diǎn)不固定,這種“到處走”的疼痛,醫(yī)學(xué)上稱為游走性疼痛。它是以風(fēng)邪為主的痹癥。除了疼痛以外,這類病人還會(huì)因疼痛而導(dǎo)致屈伸不利。
祛風(fēng)通絡(luò)酒
小嫚注:白花蛇可以緩解風(fēng)邪引起的風(fēng)濕病,可以起到透骨、搜風(fēng)、通絡(luò)的功效。全蝎具有熄風(fēng)、通絡(luò)、止痛的作用。
小嫚注:白花蛇可以緩解風(fēng)邪引起的風(fēng)濕病,可以起到透骨、搜風(fēng)、通絡(luò)的功效。全蝎具有熄風(fēng)、通絡(luò)、止痛的作用。
“遇寒則重,痛有定處”
患有這類風(fēng)濕病得老年人,常常只有關(guān)節(jié)特別疼,而且遇到寒冷的天氣、變天時(shí)會(huì)加重,此類風(fēng)濕主要是由寒邪引起的。
祛寒止痛酒
患有這類風(fēng)濕病得老年人,常常只有關(guān)節(jié)特別疼,而且遇到寒冷的天氣、變天時(shí)會(huì)加重,此類風(fēng)濕主要是由寒邪引起的。
祛寒止痛酒
小嫚注:烏梢蛇可以緩解寒邪引起的風(fēng)濕病,具有祛風(fēng)、祛濕、通絡(luò)、止痛的作用。注意哦,高度白酒最好是65度以上的,密封浸泡30天。
加皮雙活酒
小嫚注:烏梢蛇可以緩解寒邪引起的風(fēng)濕病,具有祛風(fēng)、祛濕、通絡(luò)、止痛的作用。注意哦,高度白酒最好是65度以上的,密封浸泡30天。
加皮雙活酒
小嫚注:如果接受不了蛇藥酒,這款沒有蛇類藥的藥酒,也可以起到緩解風(fēng)濕病的作用。
小嫚注:如果接受不了蛇藥酒,這款沒有蛇類藥的藥酒,也可以起到緩解風(fēng)濕病的作用。
“活動(dòng)受限、關(guān)節(jié)沉重”
關(guān)節(jié)沉重在臨床上很常見,特別是在南方水濕比較重的地方,它主要是由于濕邪引起的。
祛濕止痛酒
關(guān)節(jié)沉重在臨床上很常見,特別是在南方水濕比較重的地方,它主要是由于濕邪引起的。
祛濕止痛酒
小嫚注:酒方中的巴戟天辛溫,可以鼓舞人的陽(yáng)氣,溫養(yǎng)元陽(yáng)。這些方藥組合起來具有溫陽(yáng)、祛濕、通絡(luò)、止痛的作用,可以很好的緩解由濕邪引起的風(fēng)濕疾病。
小嫚注:酒方中的巴戟天辛溫,可以鼓舞人的陽(yáng)氣,溫養(yǎng)元陽(yáng)。這些方藥組合起來具有溫陽(yáng)、祛濕、通絡(luò)、止痛的作用,可以很好的緩解由濕邪引起的風(fēng)濕疾病。
3 “淤”
如果老年人常常感到胸部疼痛,或是四肢麻木,這或許與體內(nèi)存留的淤血有關(guān)。淤血瘀在胸部會(huì)出現(xiàn)胸部疼痛,瘀阻在四肢會(huì)出現(xiàn)四肢麻木。另外,不管是出血性的中風(fēng),還是失血性中風(fēng),急性期治療以后,瘀血仍會(huì)存在。因此,一款活血化瘀的藥物搭配活血化瘀的酒,對(duì)于體內(nèi)有瘀的老年人而言也很重要。
“胸悶胸痛”
胸部有血淤時(shí)易導(dǎo)致胸悶胸痛,中草藥里的單身和赤芍都是活血化瘀的良藥,以此泡制的藥酒,調(diào)養(yǎng)效果更佳顯著。
推薦用酒:丹參養(yǎng)心酒
胸部有血淤時(shí)易導(dǎo)致胸悶胸痛,中草藥里的單身和赤芍都是活血化瘀的良藥,以此泡制的藥酒,調(diào)養(yǎng)效果更佳顯著。
推薦用酒:丹參養(yǎng)心酒
小嫚注:除了丹參和赤芍,白芍能夠養(yǎng)陰補(bǔ)血,川芎活血化瘀的同時(shí)還可以行氣,檀香、木香、砂仁也是用來行氣的。胸部有淤血,氣滯在先,然后造成血瘀,所以在活血化瘀的組方內(nèi)加入理氣的藥,可以寬胸理氣、活血化瘀、養(yǎng)心。
小嫚注:除了丹參和赤芍,白芍能夠養(yǎng)陰補(bǔ)血,川芎活血化瘀的同時(shí)還可以行氣,檀香、木香、砂仁也是用來行氣的。胸部有淤血,氣滯在先,然后造成血瘀,所以在活血化瘀的組方內(nèi)加入理氣的藥,可以寬胸理氣、活血化瘀、養(yǎng)心。
“四肢麻木”
體內(nèi)有血淤時(shí)易出現(xiàn)四肢麻木,中草藥里的雞血藤便有著補(bǔ)血活血的功效,是制作此類藥酒的不二之選。
推薦用酒:養(yǎng)血通絡(luò)酒
體內(nèi)有血淤時(shí)易出現(xiàn)四肢麻木,中草藥里的雞血藤便有著補(bǔ)血活血的功效,是制作此類藥酒的不二之選。
推薦用酒:養(yǎng)血通絡(luò)酒
小嫚注:酒方中的當(dāng)歸既能補(bǔ)血,又能活血化瘀,赤芍也是活血化瘀的,桂枝可以疏通經(jīng)脈,枸杞子主要是入肝腎之經(jīng),能起到很好地補(bǔ)血、養(yǎng)血作用,黃芪主要用來補(bǔ)氣。中醫(yī)認(rèn)為,氣為血帥,血為氣母。血虛的人往往氣不足,所以在補(bǔ)血活血的時(shí)候,加入補(bǔ)氣的藥,可以更好地推動(dòng)血的運(yùn)行,祛除體內(nèi)的淤血。
另外,還需注意的是,頸椎病、腰椎都可能引起四肢麻木,最好還是到醫(yī)院確診,再?zèng)Q定是否能選用藥酒緩解四肢麻木。
小嫚注:酒方中的當(dāng)歸既能補(bǔ)血,又能活血化瘀,赤芍也是活血化瘀的,桂枝可以疏通經(jīng)脈,枸杞子主要是入肝腎之經(jīng),能起到很好地補(bǔ)血、養(yǎng)血作用,黃芪主要用來補(bǔ)氣。中醫(yī)認(rèn)為,氣為血帥,血為氣母。血虛的人往往氣不足,所以在補(bǔ)血活血的時(shí)候,加入補(bǔ)氣的藥,可以更好地推動(dòng)血的運(yùn)行,祛除體內(nèi)的淤血。
另外,還需注意的是,頸椎病、腰椎都可能引起四肢麻木,最好還是到醫(yī)院確診,再?zèng)Q定是否能選用藥酒緩解四肢麻木。
“中風(fēng)恢復(fù)期”
對(duì)處于中風(fēng)后恢復(fù)期的人群,更適合用三七活血化瘀。不管是腦血栓還是腦出血,都有明顯的瘀血在大腦里,要想把淤血盡快散掉,可以選用田七。
推薦用酒:三七化瘀酒
對(duì)處于中風(fēng)后恢復(fù)期的人群,更適合用三七活血化瘀。不管是腦血栓還是腦出血,都有明顯的瘀血在大腦里,要想把淤血盡快散掉,可以選用田七。
推薦用酒:三七化瘀酒
小嫚注:三七主要活血化瘀,當(dāng)歸既能補(bǔ)血,又能活血化瘀,川芎、蘇木和延胡索是用來活血又行氣的,紅花有活血化瘀的功效,香附再這里主要用來行氣。
小嫚注:三七主要活血化瘀,當(dāng)歸既能補(bǔ)血,又能活血化瘀,川芎、蘇木和延胡索是用來活血又行氣的,紅花有活血化瘀的功效,香附再這里主要用來行氣。
?
藥酒這樣做,衛(wèi)生又健康
藥酒良方雖好,但一壇真正好的藥酒,卻絕非“藥+酒”那樣簡(jiǎn)單。為了讓藥酒的功效更佳顯著,除了選取好酒、好藥,嚴(yán)格按照酒方進(jìn)行配置外,一些促進(jìn)藥效的工序也是必不可少的。
在此,小嫚對(duì)上述藥酒制作過程中的一些關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行歸納,在您動(dòng)手操作之前,一定要先看明白哦。
生脈益氣酒、固表益氣酒的制作需要人參。專家建議,人參切片泡酒,藥用成分能更好析出;人參等根莖類中藥,泡酒至少需要14天。
安神益壽酒最好選用熱浸法——需要事先將藥材浸入酒中,再上鍋蒸制。加熱鍋中冷水至50-60度(藥酒中藥材周圍出現(xiàn)氣泡,表面出現(xiàn)白沫時(shí))即可。如此蒸煮三次完成萃取。最終將剩余白酒與中藥盛入容器中。(來看看專家的操作演示)
補(bǔ)腎類藥酒常會(huì)用到鹿茸。挑選鹿茸一看透光,優(yōu)等鹿茸不透光,次等鹿茸透光性強(qiáng);二看毛孔,鹿茸切面有蜂窩狀毛孔,優(yōu)等鹿茸的毛孔致密細(xì)嫩,次等鹿茸的毛孔很大很粗;三看顏色,優(yōu)等鹿茸的邊緣小黑圈很清楚、顏色很深,次品的顏色很淡;四看直徑,越好的鹿茸直徑越小,整個(gè)片都是血紅色的,叫做血片。
丹參養(yǎng)心酒等藥酒的制作更宜選擇冷浸法。冷浸法只需將藥材置于壇中,加入白酒。不過對(duì)于檀香等質(zhì)地較為堅(jiān)硬,不易被滲透的藥材時(shí),不妨選擇將其打粉,并用紗布包裹放入酒中,加速其藥效釋放?;悺⑷~類藥材的浸泡時(shí)間為7天左右。(來看看專家的操作演示)
祛痹類藥酒中常會(huì)選用蛇類藥物。小嫚提醒您,泡藥酒一定要用經(jīng)過炮制的蛇。蛇身上有很多寄生蟲,如果將未經(jīng)炮制的蛇泡到藥酒里,酒的度數(shù)又不是很高的話,不能將寄生蟲殺死,人喝過藥酒后寄生蟲就會(huì)隨著藥酒進(jìn)入到人體內(nèi),導(dǎo)致鉤蟲病、肝吸蟲病等疾病的發(fā)生。此外,泡蛇酒要用高度酒,高度酒泡蛇可以使藥的有效成分更全面的析出,使藥效更高;高度酒還可以防腐,防止蛇身上的細(xì)菌大量繁殖產(chǎn)生毒素,危害身體。
此外小嫚提醒您:
藥酒養(yǎng)生,禁忌要記牢。服用藥酒期間不宜食用生冷油膩的食物,另外,藥酒雖好,也不能貪杯哦。
藥酒也有保質(zhì)期,因?yàn)槿魏我环N藥都有有效期。同時(shí),酒泡久了,酒精成分會(huì)揮發(fā)。導(dǎo)致酒的濃度下降,易滋生細(xì)菌,產(chǎn)生毒素。
藥酒適宜在飯后半小時(shí)到一小時(shí)服用,這個(gè)時(shí)間喝藥酒對(duì)胃沒有刺激,同時(shí),藥酒會(huì)順著胃的排空而排到腸里再次吸收利用,能夠最大程度地吸收藥性。飲用藥酒每次不能超過20毫升,每天兩次。
一壇精心制作的藥酒,一定會(huì)為新春佳節(jié)增添不少溫馨,忙碌的子女們,不妨以這樣的形式表達(dá)自己的孝心。小嫚在這里也祝福天下所有的老人們新的一年健康長(zhǎng)壽,平安如意。
文章藥酒配方來源:央視《健康之路》系列節(jié)目
特邀專家:廣西中醫(yī)藥大學(xué)附屬瑞康醫(yī)院 黃彬主任中醫(yī)師
本文涉及中藥科學(xué)、藥方配比等方面的內(nèi)容系編輯轉(zhuǎn)載,不代表本號(hào)觀點(diǎn)。
文章藥酒配方來源:央視《健康之路》系列節(jié)目
特邀專家:廣西中醫(yī)藥大學(xué)附屬瑞康醫(yī)院 黃彬主任中醫(yī)師
本文涉及中藥科學(xué)、藥方配比等方面的內(nèi)容系編輯轉(zhuǎn)載,不代表本號(hào)觀點(diǎn)。
你準(zhǔn)備送給父母哪種藥酒?文末留言等你分享!
聯(lián)系客服