北宋著名文學(xué)家、書法家蘇東坡被貶至惠陽（今廣東惠州市）時(shí)留下膾炙人口的“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”。詩句雖有夸張，但也從一個(gè)側(cè)面反映了詩人對荔枝的喜愛。荔枝也曾博得楊貴妃的垂愛，有唐代詩人杜枚的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”為證。
荔枝能夠得到歷代文人雅士厚愛不無道理，因?yàn)樗哂休^高的營養(yǎng)價(jià)值，與香蕉、菠蘿、龍眼共稱“南國四大果品”，在我國民間素有“荔枝上市，百果讓位”之說。同時(shí)，荔枝具有較高藥用價(jià)值，有健脾生津、理氣止痛之效，適用于身體虛弱、病后津液不足、胃寒疼痛、疝氣疼痛等癥。李時(shí)珍在《本草綱目》中述及：荔枝實(shí)甘、平、無毒。主治痘瘡不發(fā)時(shí)用荔枝肉浸酒飲，肉亦吃下，忌生冷；治風(fēng)牙疼痛時(shí)用荔枝連殼燒存性，研末擦牙即止；治呃送不止時(shí)用荔枝七個(gè)，連皮核燒存性，研為末，開水調(diào)下，立止。荔枝核甘、溫、澀、無毒。治脾痛時(shí)用荔枝核為末，每服二錢，醋送下，數(shù)服即愈；治疝氣時(shí)將荔枝核炒黑、大茴香（炒），等分為末，每服一錢，溫酒送下。也可用“玉環(huán)來笑丹”，取荔枝核49個(gè)、陳皮（連白）九錢、硫磺四錢，共研為末，加鹽水調(diào)面糊成丸子如綠豆大，遇痛時(shí)空心酒服九丸，不過三服見效。治睪熱丸腫痛時(shí)用荔枝核、青桔皮、茴等分，各炒過，研細(xì)，酒送服二錢，一天服3次。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，荔枝有營養(yǎng)腦細(xì)胞的作用，可改善失眠、健忘、多夢等癥，并能促進(jìn)皮膚新陳代謝，延緩衰老。
荔枝既有營養(yǎng)價(jià)值也可用于治療疾病，是否可以真的像蘇軾所言，能“日啖荔枝三百顆”呢？荔枝因性熱，據(jù)說吃會上火，客家話有“一顆荔枝三把火”之說，吃多了兩個(gè)臉龐會火紅。荔枝三百顆，大約有二十余斤，吃了會死人的。為了避免上火，食用荔枝時(shí)一是要控制數(shù)量，成年人每天吃荔枝一般不要超過300克，兒童一次不要超過5枚。二是要采用正確的食用方法。在吃荔枝前后適當(dāng)喝點(diǎn)鹽水、涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰柜里冰后食用。這樣不僅可以防止虛火，還具有醒脾消滯的功效。另外，用荔枝殼煎水喝，能解荔枝熱。不要空腹吃荔枝，最好是在飯后半小時(shí)再食用,因?yàn)檫M(jìn)食荔枝而引起低血糖。三是某些疾病狀態(tài)下應(yīng)慎吃。糖尿病患者、陰虛火旺者慎服，正在長青春痘、生瘡、傷風(fēng)感冒，或有急性炎癥的，就不宜吃荔枝，吃了會加重病癥。荔枝性熱，孕婦、出血病患者以及兒童都應(yīng)該忌食或少吃。
編輯：劉一晗；素材：張雅茹
