黑木耳是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌，又是我國(guó)傳統(tǒng)的保健食品和出口商品。黑木耳主要生長(zhǎng)在東北林區(qū)朽木之上，近年因環(huán)境影響，野生黑木耳數(shù)量不斷減少目前市場(chǎng)數(shù)量不斷減少，目前市場(chǎng)上銷售的多是用東北椴木人工栽培而成。    1.黑木耳是優(yōu)質(zhì)的菌菇類食品,是人體天然保健食品.那多吃黑木耳究竟有什么好處呢?多吃黑木耳的好處就是:黑木耳味甘,性平,有滋補(bǔ)、益胃、涼血、止血、清肺潤(rùn)腸的功效,對(duì)咯血、吐血、鼻血、痔瘡出血、便秘有效. 3、黑木耳中的腺苷具有降低血脂和血黏度，抑制血小板凝集以及減輕動(dòng)脈硬化、防止血栓形成、防止中風(fēng)發(fā)生的功能。 5、黑木耳含有一些生物堿，具有促進(jìn)消化道、泌尿道腺體分泌的特點(diǎn)，故有化解腎結(jié)石、膽結(jié)石，促使排出的功效。 6、黑木耳中的鈣是一般肉類的30－40倍，是牛奶的2.3倍，所以是人體鈣的最好的來源，是預(yù)防骨質(zhì)疏松的天然食品。 7、黑木耳含鐵量是菠菜的30倍，豬肝的4.3倍，大多數(shù)肉類的10倍，因此是缺鐵性貧血者最好的補(bǔ)鐵食品之一。 8、吃黑木耳貴在堅(jiān)持，長(zhǎng)期食用能夠通便，降低高血脂、高膽固醇、高血黏稠度，對(duì)高尿酸血癥也有好處。黑木耳能減少血液凝塊，預(yù)防血栓等病的發(fā)生，有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。它含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。同時(shí)，它還有幫助消化纖維類物質(zhì)功能，對(duì)無意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用，因此，它是礦山、化工和紡織工結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有 比較顯著的化解功能. 華芯彤【1161334189】精彩空間歡迎你 吃木耳的好處--黑木耳熱銷中，歡迎訂購(gòu)。 |
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