寧夏為全國(guó)最大的回族聚居區(qū),回族人口最多(占全國(guó)回族總?cè)藬?shù)的1/5),密度最大,號(hào)稱(chēng)“中國(guó)的穆斯林省”。寧夏回族在宗教生活和風(fēng)俗習(xí)慣方面嚴(yán)格和完整地恪守伊斯蘭教規(guī),具有獨(dú)特的宗教習(xí)俗,心理狀態(tài)和民族意識(shí)。
清真寺:回民按照其宗教信仰和民族傳統(tǒng),每當(dāng)遷居新區(qū),要做的第一件事情是建造本地區(qū)的清真寺,以便于做禮拜,進(jìn)行各種宗教活動(dòng)、沐浴、交流信息和商討重大事情等。每逢紀(jì)念日,清真寺便成了穆斯林聚會(huì)的場(chǎng)所,屆時(shí)會(huì)有《古蘭經(jīng)》教義、教律、教史及宗教故事的演講。
禁忌:寧夏回族主食以面、米為主,在肉食方面禁忌頗多?;孛窠池i肉,對(duì)這要求執(zhí)行時(shí)極嚴(yán)格而自覺(jué)。并禁用豬皮制的皮鞋、皮衣、皮帶。禁用豬鬃制的毛刷、牙刷、禁用豬油制的肥皂、香脂等?;刈褰车氖澄?,在獸類(lèi)方面還有狗、狼、虎、驢、貓等;在禽類(lèi)方面有鷹,鷂等。回族還禁食自死亡動(dòng)物、動(dòng)物血及禁止飲酒、賭博、拜像、求簽等。
語(yǔ)言:回族先民來(lái)自中亞細(xì)亞,波斯,阿拉伯等地,除了會(huì)講漢語(yǔ)外,在民族和家庭內(nèi)部仍保存波斯語(yǔ)或阿拉伯語(yǔ)詞匯和短語(yǔ)。
衛(wèi)生:干凈是信仰伊斯蘭教民族的特有習(xí)慣,因此,水房的設(shè)備,洗具,在清真寺及每一個(gè)穆斯林的家庭,都是必備的?;刈逶谧鞫Y拜時(shí)一般要洗浴,飯前便后也要洗手“小凈”等。
衣著:來(lái)到寧夏,無(wú)論是銀川平原或是固原山區(qū),你都會(huì)看出,當(dāng)?shù)鼗刈宓囊轮3种咀阕宓奶攸c(diǎn)。呈現(xiàn)出多姿多采的風(fēng)貌。回族的男人,一般頭戴回回帽,從顏色上看,有無(wú)沿小白帽、小黑帽,大多數(shù)喜歡戴白帽。有的不戴帽子,用白毛巾或白布裹頭,俗有纏頭回回之稱(chēng)。還有的因教派不同、地區(qū)不同而戴角回回帽的,如有五角帽、六角帽、八角帽等。冬天,一些年老的回民,如阿訇不喜歡戴綿帽子,頭上仍戴一頂白帽子,耳朵上戴一對(duì)繡花的青耳套(棉制或皮制)。上衣一般喜歡穿雙襟白襯杉,有的還喜歡穿白褲子,白襪子,顯得十分整潔、明快、莊重?;刈迥信枷埠么┣嗫布?。特別是回族男的在白襯衫上套一件青坎肩,對(duì)比強(qiáng)烈,清新悅目,顯得為文雅莊重。到了嚴(yán)冬,穿了棉坎肩或皮坎肩,再穿上罩衣,舒適方便,保暖而不顯臃腫。高寒地區(qū)的回族還喜歡穿二毛皮衣、胎皮衣和老羊皮大衣?;刈鍕D女的衣著打扮也很講究。一般都頭戴白色圓撮口帽,搭蓋頭。戴蓋頭的習(xí)俗,源于阿拉伯國(guó)家,受伊斯蘭教的影響。在阿拉伯地區(qū),原來(lái)風(fēng)沙很大,水源缺乏,人們平時(shí)難以及時(shí)沐浴凈身。為了防風(fēng)沙,講衛(wèi)生,婦女們自己縫制了能遮面護(hù)發(fā)的頭巾。久而久之,逐步形成了回族婦女戴蓋頭的習(xí)俗。蓋頭有少女、媳婦、老人之分。一般少女戴綠色的,嵌金邊,上繡素雅花草圖案;已婚婦女戴黑色的,只披到肩頭;上了年紀(jì)的老年婦女戴白色的,披到背心處。回族婦女一般都穿大襟衣服。少女和媳婦很喜歡在衣服上嵌線、鑲色、滾邊、繡花,而且喜歡佩戴金銀手鐲、耳環(huán)、戒指,有的還點(diǎn)額,染指甲??瓷先デ逍?、秀麗、俊美。近年來(lái),城市的回族,特別是青年人,也和漢族一樣,有不少人已喜著新潮時(shí)裝,講求款式新穎別致,色彩艷麗多姿。
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