張蠧，字廷璽，江浦人。正統(tǒng)七年(1442)，中進(jìn)士。被授予刑部主事，歷任郎中，有能干的名聲。
景泰初年，皇上賜給敕書任他為吉安府知府。當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗崇尚巫神，每天都搞迎神活動(dòng)。張蠧在路上遇到這種活動(dòng)，把神投進(jìn)水中。不久他患了危病，當(dāng)?shù)馗咐隙颊f是神在作祟，請(qǐng)恢復(fù)迎神。張蠧大怒，不許，后來病也好了。發(fā)生嚴(yán)重饑荒，他發(fā)文請(qǐng)示上級(jí)，不等回報(bào)，便先發(fā)倉米賑濟(jì)。
八年后，他受推薦升為廣東右布政使。廣西賊莫文章等人越境攻陷連山，張蠧攻擊斬殺了他。他又擊破陽山賊周公轉(zhuǎn)、新興賊鄧?yán)畋５热?。后來大藤峽之賊接連攻陷他所管轄的縣城，張蠧被停支俸祿。成化初年，韓雍討平賊人，給張蠧記轉(zhuǎn)運(yùn)糧餉之功，皇上賜給他銀幣，重新支給俸祿。張蠧巡視所轄地區(qū)，監(jiān)督建了六十二座預(yù)備倉，修建陂塘圩堤四千六百處，增筑廣州、新會(huì)等十二座城垣，百姓很感激他，惟恐他離去。他轉(zhuǎn)為左布政使后，正值九年任滿，應(yīng)當(dāng)赴京師，軍民相繼請(qǐng)求他留下。巡撫陳濂等人也為他請(qǐng)求，于是仍讓他任原職。
成化八年(1472)，他才以右副都御史之銜巡撫福建。他討平了林壽六、魏懷三等賊人。福安、壽寧等縣鄰近江西、浙江，賊首葉旺、葉春等人據(jù)險(xiǎn)作亂。張蠧將他們抓獲并誅殺，其他人全部解散。皇上頒敕書慰勞他，改巡撫河南。他因議事入京師，上書提出安撫流民、發(fā)現(xiàn)遺漏人才等十八項(xiàng)建議，有關(guān)部門多討論實(shí)行。黃河水漫過堤壩，張蠧請(qǐng)賑濟(jì)，并將王府的祿米移到別的地方，留下應(yīng)輸運(yùn)到榆林的糧餉來賑濟(jì)饑荒，每石取八文錢的價(jià)錢輸運(yùn)到榆林。百姓都說很方便。
他回京管理都察院事。不久升為南京刑部侍郎。后來，升為尚書。二十年(1484)，有星變，他被彈劾，皇上不問。過了三年，給事中和御史又彈劾他，遂被撤職。孝宗即位后，他得復(fù)官。退休。
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