對(duì)于患有2型糖尿病的人來說,減肥、參加鍛煉、使用藥物和改變生活方式可以控制血糖濃度。除了這些常規(guī)療法外, 其實(shí)合理使用益生菌也能輔助降血糖,助力糖尿病逆轉(zhuǎn)。
01
益生菌是什么?人體是一個(gè)龐大的微生物系統(tǒng),其中大量定植在人體消化道內(nèi)的微生物稱為腸道菌群。根據(jù)與宿主的關(guān)系,腸道內(nèi)菌群大致可以分為3類。
第一類 好的
這就是今天的主角——“益生菌”。主要與宿主共生的生理性細(xì)菌,也稱共生菌、有益菌,是腸道的優(yōu)勢(shì)菌群,如雙歧桿菌、乳桿菌等。
第二類 中間派
主要與宿主共棲的條件致病菌,也稱中間菌。該類細(xì)菌為腸道非優(yōu)勢(shì)菌群,如腸球菌、腸桿菌,在腸道微生態(tài)平衡時(shí)是無害的,但在特定的條件下這些菌群具有侵襲性,致病性。
第三類 壞的
為病原菌,也稱有害菌,如威爾斯菌。02
益生菌與血糖的關(guān)系1、益生菌可以與腸道黏膜構(gòu)成生物免疫屏障,維持腸道菌群平衡。
2、益生菌的攝入可以降低胰島素抵抗,有助于修復(fù)胰島β細(xì)胞的氧化損傷。
3、益生菌可以提高自主神經(jīng)活性,調(diào)節(jié)糖脂代謝相關(guān)酶的活性。
4、益生菌自身的酶系也會(huì)促進(jìn)機(jī)體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝。
03
如何調(diào)節(jié)益生菌?1、補(bǔ)充膳食纖維
富含膳食纖維的飲食可以調(diào)節(jié)2型糖尿病患者的腸道菌群,增加特定的腸道有益菌菌株,有益于糖尿病。有人研究,在3個(gè)月的飲食干預(yù)下,有89%的患者的糖化血紅蛋白達(dá)標(biāo),空腹血糖、餐后血糖也都明顯下降。來自于蔬菜、豆類、堅(jiān)果和水果等植物性食物中的可溶性膳食纖維,可作為很多腸道細(xì)菌的食物,可促進(jìn)益生菌增長(zhǎng),如洋蔥、大蒜、香蕉、西紅柿、十字花科蔬菜、麥片等都能促進(jìn)腸道益生菌生長(zhǎng)。綠葉蔬菜很重要,每天要攝入200g。
2、補(bǔ)充益生元
益生元(如木糖醇、低聚果糖)進(jìn)入腸道后,不會(huì)被人體腸道分解和吸收,但是可以被乳桿菌、雙歧桿菌等腸道內(nèi)有益的細(xì)菌水解作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)使用,從而促進(jìn)這些細(xì)菌的繁殖和生長(zhǎng),進(jìn)而促進(jìn)腸道內(nèi)有益的細(xì)菌在腸道存活。含益生元豐富的食物有大豆,水果(香蕉、梨),全谷類(燕麥、糙米),蔬菜(洋蔥、番茄、香菇),根莖類(土豆、地瓜),海藻類(紫菜、海帶)等。3、直接補(bǔ)充含益生菌
酸奶是最簡(jiǎn)單、最常見的發(fā)酵產(chǎn)品,含有大量的乳酸菌,它還含有好細(xì)菌的“餌食”多聚糖、復(fù)合碳水化合物等。但請(qǐng)務(wù)必確保它是不加糖的!奶酪、面包、豆豉、紅茶等發(fā)酵食物,都是益生菌的優(yōu)秀來源。經(jīng)過發(fā)酵過程,產(chǎn)生數(shù)量可觀的酵母菌,這些酵母菌崩解死去后的產(chǎn)物還可促進(jìn)益生菌生長(zhǎng)。還可直接補(bǔ)充益生菌。
對(duì)于廣大糖友來說,合理補(bǔ)充益生菌有助于逆轉(zhuǎn)糖尿病。但糖友更應(yīng)該注重飲食結(jié)構(gòu)、加強(qiáng)鍛煉、保持心情舒暢,堅(jiān)持用藥,讓身體各方面的機(jī)能都得到增強(qiáng)。
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