夏季是痛風病高發(fā)季節(jié),痛風又屬于跟飲食密切相關(guān)的疾病,以下這5種食物最好要忌口,因為它們是導致高尿酸的“罪魁禍首”。
1、骨頭湯
豬骨湯、牛骨頭湯等等這些所謂的高湯,里面的乳白色的湯液是從油脂乳化而來,所以油脂含量很高,而攝入過量的油脂會導致代謝異常。而且湯中往往嘌呤含量很高,因為嘌呤是容易溶于水的,食物中的嘌呤也容易進到湯中,所以不建議飲用,對身體健康不利。
2、動物內(nèi)臟
動物內(nèi)臟中嘌呤含量過高,如果經(jīng)常食用,就會導致體內(nèi)尿酸升高,尿酸會從血液中析出,然后以尿酸鹽的形式沉積在身體的各個關(guān)節(jié)處,從而誘發(fā)痛風。所以,建議尿酸高的人盡量不要吃動物內(nèi)臟。
3、海鮮類食物
痛風患者忌吃海鮮類食物,比如螃蟹、蝦子等海鮮。因螃蟹性大涼。民間視為誘發(fā)病氣的“大發(fā)”食物,痛風在中醫(yī)屬于風疾范疇,患有痛風的人,應該避免吃螃蟹。蝦子性溫熱,也是一種誘發(fā)病氣的發(fā)物,急性痛風之人多屬熱痹,故應忌吃性熱動風的蝦子。而海鮮含有的嘌呤較高,建議痛風患者不宜食用。
4、酒
影響痛風最大的是啤酒,烈性酒精,痛風之人飲酒會導致血尿酸增高,容易造成體內(nèi)乳酸推擠,從而抑制體內(nèi)尿酸的排放,還會導致大量的尿酸進入到血液,從而引起血液中尿酸的沉淀,最終引起痛風的發(fā)作。
5、杏子
杏子屬于溫熱食物,味道酸甜,易導致助痰上火。痛風患者,適宜食用清淡食物,特別是在急性期,更加不適宜食用杏子等溫熱、傷筋骨、生痰熱的食物。
以上這些是痛風患者不宜食用的,接下來介紹三種痛風患者可以經(jīng)常食用的食物
芹菜。芹菜里面不僅含有多種維生素,纖維素,以及礦物質(zhì),最主要的含有抵制降尿酸鉀元素,它可以有效的排尿利尿,增加尿液輸出,從而讓尿液中把尿酸帶走,每天堅持吃芹菜,會使痛風患者的尿酸漸漸降低。
馬齒莧。馬齒莧對降酸、排酸有很好的作用,因為它含有大量的鉀鹽,可以很好的利水消腫;馬齒筧還含有一種豐富的脂肪酸,可以抑制人體內(nèi)血清膽固醇和甘油三酯酸的生成,使血液粘度下降,促使血管擴張,預防血小板聚集、血栓形成。
冬瓜。冬瓜是一種含嘌呤量低、含水量高、含熱量低的蔬菜,不僅是非常好的減肥食品,而且非常適合痛風病人食用。