痛風(fēng)是一種與生活密切相關(guān)的代謝性疾病，以肌肉、筋骨、關(guān)節(jié)、灼熱、腫痛、屈伸不利等為主要的臨床表現(xiàn)癥狀。原因是體內(nèi)濕熱內(nèi)蘊(yùn)，兼受風(fēng)寒，使氣血瘀阻而形成此病。在飲食上應(yīng)格外注意。那痛風(fēng)病人不能吃什么呢，下面咱就一起來(lái)了解。
酸性強(qiáng)的食物攝入會(huì)讓尿酸鹽增加，使痛風(fēng)的病情加重，所以不宜食用，如醋、楊梅、泡菜、醬油等。
痛風(fēng)患者不宜過(guò)量飲用濃茶及咖啡類飲料，因?yàn)槠渲泻猩倭苦堰始芭d奮劑咖啡堿。
白酒和啤酒都不宜食用，尤其是啤酒最容易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，啤酒含有較多鳥(niǎo)苷，代謝后會(huì)產(chǎn)生嘌呤，對(duì)痛風(fēng)極為不利。
魚(yú)中含有嘌呤類物質(zhì)，痛風(fēng)的人吃魚(yú)會(huì)加重嘌呤代謝發(fā)生紊亂，使血液中的尿酸含量過(guò)高，使人的關(guān)節(jié)、結(jié)締組織和腎臟等部位發(fā)生一系列痛風(fēng)癥狀，使病情加重。
眾所周知食量過(guò)于精細(xì)不利于人的健康，不過(guò)痛風(fēng)患者不宜吃粗糧，如小米、玉米、高粱、黑豆等含有嘌呤多的食物。痛風(fēng)患者主食應(yīng)以細(xì)糧為主，如精面粉做的面食，精大米等。
狗肉為溫補(bǔ)性食品，又含有嘌呤類物質(zhì)，痛風(fēng)者體內(nèi)嘌呤代謝紊亂，其急性發(fā)作期又類似中醫(yī)的熱痹，故凡痛風(fēng)者忌吃狗肉，尤其是在急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期間，更當(dāng)禁食。鵝肉甘潤(rùn)肥膩，是高膽固醇食物，且為發(fā)物，痛風(fēng)者多食能助熱礙濕而引起復(fù)發(fā)，故當(dāng)忌食之。
痛風(fēng)患者忌吃螃蟹、蝦子、海鮮。因螃蟹性大涼。民間視為誘發(fā)病氣的“大發(fā)”食物，痛風(fēng)在中醫(yī)屬于風(fēng)疾范疇，患有痛風(fēng)的人，應(yīng)該避免吃螃蟹。蝦子性溫?zé)?，也是一種誘發(fā)病氣的發(fā)物，急性痛風(fēng)之人多屬熱痹，故應(yīng)忌吃性熱動(dòng)風(fēng)的蝦子。海鮮含有的嘌呤較高，不宜食用。
痛風(fēng)患者忌吃螃蟹、蝦子、海鮮。因螃蟹性大涼。民間視為誘發(fā)病氣的“大發(fā)”食物，痛風(fēng)在中醫(yī)屬于風(fēng)疾范疇，患有痛風(fēng)的人，應(yīng)該避免吃螃蟹。蝦子性溫?zé)?，也是一種誘發(fā)病氣的發(fā)物，急性痛風(fēng)之人多屬熱痹，故應(yīng)忌吃性熱動(dòng)風(fēng)的蝦子。海鮮含有的嘌呤較高，不宜食用。
杏子性溫?zé)?，味酸甜，易?dǎo)致助痰上火。痛風(fēng)之人，本適宜清淡之物，尤其在急性期，更不宜食用杏子等溫?zé)?、傷筋骨、生痰熱的食品。龍眼肉性溫?zé)?，多食易助熱上火，同時(shí)它也是含有腺嘌呤的食物，不宜痛風(fēng)者食用。
由于豆腐中嘌呤含量較多，所以，對(duì)嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人不宜多吃，以免誘發(fā)或加重病情。
胡椒屬辛辣刺激性食品，痛風(fēng)之人，若食胡椒，助熱動(dòng)火，勢(shì)必加劇病情，故切勿食用。桂皮性大熱，味大辛，多食有助熱上火，動(dòng)血傷陰之弊端，不宜痛風(fēng)者食用。
除了以上食物，痛風(fēng)病人還應(yīng)當(dāng)忌吃含嘌呤高的食物如動(dòng)物內(nèi)臟、豬肉、牛肉、火腿、羊肉、鴨肉、雞、鱔魚(yú)、貝類等。忌吃菠菜、萵苣、蘑菇、扁豆、豌豆等，忌吃辣椒、茴香、花椒等。
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