關(guān)于人類(lèi)的壽命，世界衛(wèi)生組織公布了2016年統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)，日本人的平均壽命高達(dá)83.7歲，已經(jīng)連續(xù)20年保持全球第一，其中女性的平均壽命為86.8歲，男性為80.5歲，雙雙刷新歷史紀(jì)錄。相比較，我們中國(guó)人的平均壽命是74.8歲，其中男性72.3歲，女性77.3歲。這就意味著，日本人的平均壽命，比我們中國(guó)人長(zhǎng)壽了近10歲！看到這個(gè)數(shù)據(jù)，日美醬吃了一驚，也很好奇，日本人憑什么比我們中國(guó)人活得長(zhǎng)壽呢？
1.
<健康的飲食習(xí)慣>
日式飲食結(jié)構(gòu)，是日本人健康長(zhǎng)壽的關(guān)鍵。日本人的飲食有這么幾個(gè)基本的原則，第一是少量多樣，講究7分飽；第二是蔬菜、海鮮、肉類(lèi)的均衡搭配；第三，味道講究清淡，少油、少鹽。
去過(guò)日本的寶貝們都知道，那些精致的日本料理，大多都是裝在小小的我愛(ài)碗或者碟子里，兩口就吃完了，不過(guò)這樣的小碗會(huì)有很多，一頓下來(lái)，品嘗到了用各種食材烹制的美味。
眾所周知，日本是一個(gè)島國(guó)，四面環(huán)海，所以導(dǎo)致食物多是海產(chǎn)品。海鮮是日本普通家庭的家常菜。不管是魚(yú)蝦還是海帶，都對(duì)身體大有好處，被日本人認(rèn)為是長(zhǎng)生不老的妙藥，能預(yù)防肥胖、心血管硬化、高血壓、心臟病等。所以，日本人認(rèn)為，多吃海產(chǎn)品，自然有利于健康。
除了海產(chǎn)品之外，含有豐富的植物蛋白質(zhì)的豆制品，也是日本人餐桌上必不可少的。而備受日本人喜愛(ài)的還有納豆和味增，它們都屬于發(fā)酵食品，可以排除體內(nèi)部分膽固醇、清洗血液，使異常血壓恢復(fù)正常。
另外，日本人在日常的飲食中特別注重蔬菜的攝入。他們大多喜歡生吃，也就是把各種蔬菜作成沙拉。正因?yàn)槿毡撅嬍澄幕邢矚g吃原汁原味的新鮮蔬菜，而為了把生的蔬菜襯托得更加美味，日本人也喜歡用各種各樣的沙拉汁來(lái)搭配，比較人氣的有中華風(fēng)芝麻和油醋汁等。
2.
<完善的社會(huì)保障機(jī)制>
記得日美醬當(dāng)年去日本留學(xué)，抵日的第二天就被學(xué)校的老師帶著去市役所辦了“國(guó)民健康保險(xiǎn)”，沒(méi)錯(cuò)，日本的保險(xiǎn)制度，是包含到留學(xué)生的。日本的社會(huì)保險(xiǎn)制度，除了基本的國(guó)民健康保險(xiǎn)和勞災(zāi)保險(xiǎn)之外，還有一個(gè)老人保險(xiǎn)制度。老人醫(yī)療保險(xiǎn)制度的主要受益對(duì)象為70歲以上的老年人，以及65歲以上70歲以下的殘疾人士。
日本國(guó)民醫(yī)療費(fèi)總額中公費(fèi)負(fù)擔(dān)的比例高達(dá)80%，這就是說(shuō)普通民眾可以以低廉的價(jià)格看病和買(mǎi)藥。
對(duì)于常年臥床的病人和生活不能完全自理的老人，日本政府還提供特別的護(hù)理保險(xiǎn)，由專(zhuān)門(mén)的護(hù)理公司每周一次或兩次上門(mén)為這么病人和老人洗澡、擦身、打掃衛(wèi)生、做飯聊天。這樣的人文關(guān)懷，也是老人長(zhǎng)壽的原因之一。
在日本住院的話(huà)，護(hù)士負(fù)責(zé)護(hù)理的同時(shí)還會(huì)陪同、照看病人，一日三餐都有護(hù)工專(zhuān)門(mén)送到病人床前，住院沒(méi)有家人陪護(hù)也一點(diǎn)沒(méi)問(wèn)題。
醫(yī)院的飲食基本是這樣的，雖然比在家或是在飯店里吃的樸素了很多，但也有主菜、副菜、用料豐富，保證了住院期間的營(yíng)養(yǎng)。
3.
<良好的生活條件>
日美醬在日本留學(xué)的時(shí)候租住了日本的公寓，雖然是只有十幾平方米的單身公寓，但麻雀雖小，五臟俱全，而且房東把它打掃得特別干凈，住起來(lái)非常舒適。后來(lái)日美醬也去過(guò)日本友人的家做客，不管是獨(dú)棟還是公寓，日本的房屋給我的感覺(jué)就是布局合理，便于打掃。在這樣的房子里居住，心情也會(huì)變好。
自古以來(lái)日本人就有泡澡的習(xí)慣，所以一般的住宅都有浴缸。不過(guò)大部分人還是會(huì)在假期的時(shí)候去往天然溫泉，享受“泡湯”的樂(lè)趣。
日本從北到南有7.5萬(wàn)家溫泉旅館。每年日本約有1.1億人次使用溫泉，相當(dāng)于日本的總?cè)丝跀?shù)。溫泉中含有豐富的礦物質(zhì)，不僅對(duì)多種疾病均有療效作用，而且有保健、美容、護(hù)膚、療養(yǎng)的功效。
4.
<良好的生存環(huán)境>
日本四季分明，環(huán)境優(yōu)美。春天看櫻花，夏天泡海水，秋天看楓葉，冬天賞雪景。一年四季自然環(huán)境的賞心悅目，加上空氣干凈，缺少污染，講究食品安全，都保證了日本人擁有一個(gè)良好的生存環(huán)境。
5.
<不懈怠的老后生活>
說(shuō)起國(guó)內(nèi)老人的退休后生活，大家都會(huì)想到廣場(chǎng)舞、打麻將、帶孫子等等，但是在日本，大多數(shù)人卻是去參加勞動(dòng)。日本厚生勞動(dòng)省實(shí)施的一項(xiàng)調(diào)查稱(chēng)，有68%的人在退休之后，重新參加勞動(dòng)。這一種勞動(dòng)包括從事新的工作，和回家參加農(nóng)業(yè)勞動(dòng)。
我們?cè)谌毡镜母鱾€(gè)角落，都可以看到日本老年人的身影。開(kāi)出租車(chē)的，基本上都是老年人。餐廳里端盤(pán)子的，有許多老媽媽。還有公寓樓、辦公樓的管理員，公司的保安，也都是以老年人為主。甚至我們走進(jìn)銀行營(yíng)業(yè)大廳，那些為顧客跑前跑后的大堂經(jīng)理們，基本上也都是退了休之后返聘的老員工。超市里的一半的收銀員，都是老媽媽。
還有的老爺爺老奶奶，在退休后開(kāi)一家居酒屋或是咖啡館。用心做一份美味的食物，享受客人們滿(mǎn)足的表情，偶爾和熟客談?wù)勅松?，這樣的生活是很多人所向往的。
其實(shí)許多人根本不是為了錢(qián)，而是為了自己的健康，不是每天呆在家里等待最后一天的到來(lái)，而是積極地接觸社會(huì)，參與社會(huì)，通過(guò)勞動(dòng)來(lái)鍛煉自己的身體，防止老年癡呆癥的發(fā)生，保持自己健康的身心，尋求最大可能的長(zhǎng)壽。日本人的這種“活到老，干到老”的精神，日美醬是非常佩服的。
6.
<樂(lè)觀平和的心態(tài)>
日本是世界聞名的禮儀之國(guó)，民眾謙和有禮，在日本街頭別說(shuō)打架了，就是見(jiàn)到有人高聲爭(zhēng)吵，都是很不可思議的一件事。和睦共處，遇事不躁，耐性和韌性極高，這既是日本人從小就注重培養(yǎng)的良好修養(yǎng)，對(duì)于延年益壽也大有裨益。
特別是那些上了年紀(jì)的日本人，經(jīng)歷過(guò)人生的風(fēng)風(fēng)雨雨，大多淡然內(nèi)斂。他們喜歡閱讀、旅行，修身養(yǎng)性，讓自己的晚年生活平淡卻不不失光彩。日美醬在教會(huì)接觸過(guò)很多日本老人，他們都是經(jīng)常笑瞇瞇的，待人非常和善，也很喜歡和年輕人交朋友。
Take my card，take my
hand，take my
heart.
?
Did you forget who I am？
日本人的這些長(zhǎng)壽的秘密，我想能夠給大家?guī)?lái)許多的啟發(fā)。世界上雖然并沒(méi)有讓人長(zhǎng)生不老的神藥，但一些細(xì)節(jié)處的生活習(xí)慣卻可以讓人更長(zhǎng)壽。它包括良好的飲食習(xí)慣、良好的生活意識(shí)、勞動(dòng)意識(shí)、環(huán)境意識(shí)等等，而與之相對(duì)的，在社會(huì)方面，也要建立一個(gè)完善的生活設(shè)施體系，才能造就一個(gè)宜居、長(zhǎng)壽的生活環(huán)境。日美醬覺(jué)得，對(duì)我們每一個(gè)人來(lái)說(shuō)，改變環(huán)境雖然是比較困難的，但改變自身的不良習(xí)慣卻是努努力就可以做到的。日美醬的目標(biāo)就是做一個(gè)美美噠凍齡少女，你呢？
——日美醬
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