導讀: 吃餃子在多數(shù)南方人看來就是懶超市買一包煮一鍋開水可以不粘油（即不洗鍋）就可以解決一餐！這么些年來電視春節(jié)老是餃子餃子的即使不怎么吃餃子的南方人也漸漸開始在節(jié)日里包餃子來營造歡喜氣氛了。我們家是至從有了那面條機我也倒騰起餃子來?！?/p>
食材
面粉 800克韭菜250克豬肉餡 500克玉米200克蔥 50克姜 100克五香粉10克調和油 20克鹽20克雞蛋150克
首先打散一個雞蛋倒面粉里和面，在面粉里加少許鹽，再邊和面邊加水，直至成團且不粘手。然后蓋好讓它醒發(fā)半小時。
1洗凈韭菜，切碎，約0.2厘米就可以了
洗凈韭菜，切碎，約0.2厘米就可以了。
