近日發(fā)布的一份聯(lián)合國(guó)基準(zhǔn)報(bào)告指出，由于谷物、植物油和糖類(lèi)報(bào)價(jià)下跌抵消了乳制品價(jià)格的上漲，3月份糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)總體保持穩(wěn)定。
糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)被用于追蹤一攬子食品類(lèi)商品國(guó)際價(jià)格的月度變化情況。本月，該指數(shù)平均為167點(diǎn)，較2月下降2點(diǎn)，比2018年3月低約3.6%。
糧農(nóng)組織還發(fā)布了世界谷物產(chǎn)量和庫(kù)存量最新數(shù)據(jù)，反映了基于中國(guó)2017年農(nóng)業(yè)普查結(jié)果做出的大幅上調(diào)。
贊比亞玉米塔
糧農(nóng)組織乳制品價(jià)格指數(shù)本月上漲6.2%，為連續(xù)第三個(gè)月上漲，原因是大洋洲出口供應(yīng)量預(yù)計(jì)收緊導(dǎo)致黃油、奶酪和全脂奶粉進(jìn)口需求增加。
糧農(nóng)組織肉類(lèi)價(jià)格指數(shù)也有所上漲，但幅度較小，相比2月上漲0.4%，原因是中國(guó)對(duì)豬肉、牛肉和禽肉的進(jìn)口需求出現(xiàn)增長(zhǎng)。
相比之下，由于棕櫚油進(jìn)口需求受到抑制，美國(guó)豆油壓榨量增加，加拿大油菜籽庫(kù)存量持續(xù)增加，糧農(nóng)組織植物油價(jià)格指數(shù)下跌4.4%。
糧農(nóng)組織谷物價(jià)格指數(shù)本月下降2.2%，主要原因?yàn)樾←満陀衩咨a(chǎn)大國(guó)出口供應(yīng)量充裕、收成前景良好導(dǎo)致二者價(jià)格下跌。國(guó)際大米價(jià)格3月溫和走強(qiáng)。
糧農(nóng)組織糖類(lèi)價(jià)格指數(shù)下跌2.1%，原因是主要生產(chǎn)國(guó)收成好于預(yù)期。根據(jù)最新估計(jì)，2018年10月至2019年1月期間印度糖類(lèi)產(chǎn)量同比增長(zhǎng)8.0%，印度目前有望取代巴西成為世界最大糖類(lèi)生產(chǎn)國(guó)。
世界谷物市場(chǎng)保持平衡
同樣于近日發(fā)布的還有《谷物供需簡(jiǎn)報(bào)》，其中按照中國(guó)公布的2007至2017年最新數(shù)據(jù)，大幅上調(diào)了全球谷物產(chǎn)量、利用量和庫(kù)存量估計(jì)數(shù)。
上述修訂使糧農(nóng)組織2018年世界谷物產(chǎn)量的最新估計(jì)數(shù)調(diào)整為26.55億噸，相比3月增加4600萬(wàn)噸，但仍較去年同期下降了1.8%。
2018/19年全球谷物利用量預(yù)測(cè)上調(diào)至26.83億噸，其中世界小麥利用量增至7.48億噸，達(dá)到歷史最高水平。世界大米和玉米利用量分別為5.11億噸和14.25億噸。
糧農(nóng)組織對(duì)2019年全球谷物庫(kù)存量的最新估計(jì)數(shù)為8.49億噸，上調(diào)幅度接近11%，這主要反映了中國(guó)庫(kù)存量的增加。庫(kù)存量為累積數(shù)量，預(yù)計(jì)2019年谷物庫(kù)存量水平將比期初水平下降2.9%，使2018/19年庫(kù)存量與利用量之比由2017/18年的32.6%降至30.7%。
全球大米庫(kù)存量預(yù)計(jì)將增至1.81億噸，創(chuàng)下歷史最高水平，這與中國(guó)的數(shù)量調(diào)整有關(guān)，但同時(shí)也反映了對(duì)印度2018年作物大豐收的預(yù)期以及該國(guó)國(guó)內(nèi)公共采購(gòu)的強(qiáng)勁步伐。
2018/19年世界谷物貿(mào)易預(yù)計(jì)比上一季度下降2.2%，總計(jì)4.12億噸。
糧農(nóng)組織2019年世界小麥產(chǎn)量預(yù)測(cè)與上月持平，仍為7.57億噸，較2018年增加4.0%，上漲的主要原因是歐洲聯(lián)盟、俄羅斯聯(lián)邦和烏克蘭的預(yù)期產(chǎn)量增加。
基于中國(guó)2017年農(nóng)業(yè)普查新數(shù)據(jù)做出調(diào)整
中國(guó)2017年農(nóng)業(yè)普查提供了更高質(zhì)量的作物種植面積和產(chǎn)量數(shù)據(jù)。2018年10月，中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局基于此發(fā)布對(duì)小麥、玉米、大米及其他商品歷史產(chǎn)量估計(jì)數(shù)的官方修訂結(jié)果。
最新數(shù)據(jù)顯示，自2007年開(kāi)展普查至2018年的11年間，谷物總產(chǎn)量較此前報(bào)告的數(shù)字增加約3.12億噸，其中增量的80%源自玉米。
目前尚無(wú)中國(guó)谷物利用量和庫(kù)存量的官方修訂數(shù)字，這形成一大挑戰(zhàn)，促使糧農(nóng)組織和20國(guó)集團(tuán)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息系統(tǒng)（AMIS）與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院及來(lái)自其他機(jī)構(gòu)及私營(yíng)部門(mén)的專(zhuān)家密切合作，共同對(duì)中國(guó)谷物余量和飼料用量估計(jì)數(shù)開(kāi)展了重大審議。
此舉使糧農(nóng)組織將2018/19年中國(guó)谷物飼料用量預(yù)測(cè)值由1.82億噸上調(diào)至1.94億噸。中國(guó)谷物結(jié)轉(zhuǎn)庫(kù)存量上調(diào)7800萬(wàn)噸，達(dá)到4.22億噸。其中大部分調(diào)整與玉米有關(guān)。
編制連貫一致的系列數(shù)據(jù)過(guò)程復(fù)雜，這意味著中國(guó)谷物供需量將繼續(xù)受到密切關(guān)注，且仍有可能進(jìn)行調(diào)整。
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