白術(shù)屬于菊科，為多年生草本植物，主要分布于四川、云南、貴州等山區(qū)濕地，臨床以根莖入藥，具有健脾益氣、燥濕利水、止汗、安胎等功效。生白術(shù)長于燥濕利水，炒白術(shù)健脾益氣作用強(qiáng)一些，常用于脾虛食少、腹脹泄瀉、痰飲眩悸、水腫、自汗、胎動不安等證。參苓白術(shù)散、歸脾湯等名方中都用到了白術(shù)，用于脾虛泄瀉等
生白術(shù)治療便秘具體用法：生白術(shù)500克，粉碎(越細(xì)越便于吸收)，開始每日3次，每次10克(約1小平勺)，可加少許白糖(也可不加)，用溫開水調(diào)為糊狀即可服用。我連服用一周，大便日見通暢。此后改為一日兩次，每次10克，以鞏固療效。服用近兩個月，未出現(xiàn)副作
在臨床上，很多醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，重用生白術(shù)(30克以上)可以起到通便的作用，對便秘尤為合適。研究表明，白術(shù)水煎液對家兔離體腸管活動有雙向調(diào)節(jié)作用，在正常情況下有一定興奮作用，當(dāng)腸管受乙酰膽堿作用而處于興奮狀態(tài)時，白術(shù)呈抑制作用;當(dāng)腸管受腎上腺素作用處于抑制狀態(tài)時，白術(shù)又呈興奮作用，能使腸管活動恢復(fù)。根據(jù)臨床實(shí)踐，對于脾虛便溏要用炒白術(shù)，便秘則用生白術(shù)。
便秘多由于脾腎虛弱、胃腸蠕動減慢，生白術(shù)既有健脾益氣的功能，又能調(diào)理中焦氣機(jī)，促進(jìn)胃腸蠕動，標(biāo)本兼治，既能通便，又能補(bǔ)脾。本驗(yàn)方用生白術(shù)500克，粉碎后加入小量白糖，用溫水調(diào)為糊狀，每天30克，大概能用兩周多，需要冷藏保存。如果保存條件有限，建議每次調(diào)一周的白術(shù)糊，即放200~250克生白術(shù)，隨用隨做，以防變質(zhì)。
