貴州是一個沒有平原支撐的農(nóng)業(yè)省份。農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件差，耕地零碎瘠薄，表現(xiàn)“五多五少”的特點：山多田土少，土多水田少，人多耕地少，坡耕地多平地少，中低產(chǎn)田土多穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)基本農(nóng)田少。萬畝以上的壩子只有19個，面積40萬畝。全省耕地2760萬畝，其中旱地占60%；坡耕地占70%，25°以上坡耕地809.1萬畝，占總耕地的29.2%；中低產(chǎn)田土占73%；人均耕地0.83畝，人均基本農(nóng)田只有0.28畝，分別只占全國平均水平的47%和35%。
貴州是一個資源豐富、組合態(tài)勢好、發(fā)展?jié)摿Υ蟮氖》?。貴州立體氣候明顯，屬中亞熱帶季風(fēng)溫潤氣候區(qū)，氣候溫和，熱量豐富，雨量充沛。多種類型的土地、氣候資源與生物資源相結(jié)合，有利于發(fā)展立體農(nóng)業(yè)和綠色產(chǎn)業(yè)。農(nóng)作物品種豐富，近6000個。糧食作物以水稻、玉米、小麥、薯類為主，名特優(yōu)品種有黑糯米、香米、蕓豆等；經(jīng)濟(jì)作物品種780多個，烤煙、油菜成為經(jīng)濟(jì)作物的重要支柱；貴州是茶樹原產(chǎn)地之一，國家、部省級名優(yōu)茶40余個。生物資源種類繁多。地方畜禽良種有思南黃牛、關(guān)嶺黃牛、柯樂豬、香豬、貴州黑山羊、貴州白山羊、三穗鴨等39個；特種經(jīng)濟(jì)魚類10余種；野生植物3800多種，其中藥用植物3700余種，是中國四大中藥材產(chǎn)區(qū)之一；有珍稀植物70種，銀杉、珙桐、禿杉、桫欏為國家一級保護(hù)植物；有野生動物資源1000多種，其中珍稀動物83種，黔金絲猴、華南虎、黑頸鶴等14種為國家一級保護(hù)動物。全省有林地260.27萬公頃，宜牧草山坡415萬公頃，人工改良草場6.7萬公頃，天然牧草1441種；可養(yǎng)殖水面4.67萬公頃。
通過農(nóng)業(yè)科技的普及和推廣，貴州農(nóng)村經(jīng)濟(jì)取得了長足的發(fā)展。但是貴州農(nóng)業(yè)仍然屬于以傳統(tǒng)種植業(yè)為主的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式。當(dāng)前貴州省糧食總產(chǎn)量超過1100萬噸，初步實現(xiàn)農(nóng)村人口糧食自給。農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)正在逐步改變以傳統(tǒng)種植業(yè)為主的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式，開始形成農(nóng)、林、牧、漁共同發(fā)展的格局，實現(xiàn)了主要農(nóng)產(chǎn)品從長期供不應(yīng)求到供求平衡、豐年有余的歷史性轉(zhuǎn)變。但是受諸多因素的影響，貴州省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)仍然比較落后，農(nóng)民仍然比較貧困，這是當(dāng)?shù)卣贝鉀Q的問題。本文從追述貴州農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史的角度，試圖從貴州農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史長河中得出一些啟示和線索，探索貴州農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的途徑。
1. 春秋－兩漢時期：貴州簡稱黔，春秋以前，貴州為荊州西南裔，屬“荊楚”或“南蠻”之一部，春秋時期，境內(nèi)部族林立，以牂柯國為最著名，從戰(zhàn)國后期——漢初，夜郎興起，建立了強大的夜郎國，漢武帝派唐蒙出使夜郎，開始設(shè)置郡縣，到公元前28——25年，漢朝滅亡夜郎，使郡縣制在貴州最后確立。在《管子.匡小篇》有公元651年，齊桓公在蔡立盟會上說“余乘之會九，兵車之會三，九和諸侯，一匡天下，南至吳，越，巴戕柯爪長雕提黑齒荊夷之國，莫違寡人之命”說明貴州與中原有了聯(lián)系，“戰(zhàn)國時楚征服夜郎，秦又奪楚黔中地，”在貴州設(shè)置郡縣，修五尺道治著東部舞水，北部烏江和畢節(jié)一帶，大批漢人進(jìn)入貴州，帶來了中原地區(qū)的文化和生產(chǎn)技術(shù)，使上述三個地區(qū)成為貴州經(jīng)濟(jì)開發(fā)最早的地區(qū)，一直到現(xiàn)在仍是精耕細(xì)作較好的地區(qū)。漢進(jìn)入貴州后，實行戎兵屯墾，《史記》平淮書中記載此時夜郎中心已進(jìn)入“耕田，有邑聚”的農(nóng)耕階段，在黔西南出土的漢墓中有池塘田園模型，在清鎮(zhèn)，平壩，赫章出土的鐵斧，鐵犁鐵鋤，鐵刀，說明農(nóng)耕業(yè)已初具規(guī)模，兩漢牂柯太守陳立殺夜郎王興時鉤町王禹，漏臥侯余震恐，“入粟千斛，牛羊勞吏 ”說明農(nóng)業(yè)已有一定的規(guī)模。但邊緣地區(qū)仍停留在游牧階段如《華陽國志》中有“鉤町、夜郎、葉榆、同師，舊堂侯王國已十?dāng)?shù)，偏發(fā)左衽。”
2. 魏晉—宋元時期：是貴州農(nóng)業(yè)緩慢發(fā)展時期，除黔中及黔北生產(chǎn)水平較高外，許多地方“寡畜牲，又無蠶桑”。唐代，遵義已開始興修水塘庫堰，圍堵泉水自流灌溉，烏江以北出現(xiàn)稻田二熟制，其余地區(qū)為刀耕火種的畬田，休閑耕作，南宋時，黔南一帶“土宜五谷多種粳稻，以木屋弩射獐鹿充食”。畜牧業(yè)以養(yǎng)羊、馬、牛較多。元代播州楊漢英向朝廷進(jìn)貢雨氈，一次就達(dá)一千件，貴州馬與廣西馬是南方的戰(zhàn)馬，馬幫是當(dāng)時主要運輸工具，全省有許多馬市，以羅甸馬市為著名，說明貴州的養(yǎng)馬業(yè)比較發(fā)達(dá)。
3. 明清時期：貴州行省建立于公元1413年（明成祖永樂11年）在貴州歷史上具有劃時代的意義，開始有了獨立的行政中心，對社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展起了積極的作用。到1625年貴州屯田發(fā)展到20余縣，屯墾面積從1552年的39萬畝增加到93萬畝，六十多年增加了一倍，又據(jù)《黔記》記載，明萬歷年間，有10.56萬戶50.94萬人全省有耕地181.9萬畝人均耕地3.57畝，農(nóng)作物以水稻為主，大麥、小麥、蕎麥、大豆亦有種植，貴州監(jiān)察御史伍星會的奏折中有“鳥撒（今威寧一帶）已受災(zāi)，二至六月，溪水不時，二麥苗稼瀹損，蕎長稻禾俱不實”的記載，《明史.食貨志》記有賦稅“麥?zhǔn)瘴┵F州”，小麥和蕎麥已成為田賦征收的對象。這一時期貴州人口稀少，中心地區(qū)發(fā)達(dá)，如徐霞客過貴州時，看到許多地方“犁而為田”邊緣地區(qū)刀耕火種仍很普遍，《明實錄》多次記載“貴州所轄地方是蠻夷刀耕火種。” “黔最苦，四面皆山，刀耕火種，所取幾何。”唐代已開始人工種植油桐、 漆樹，開始了油桐生漆的加工利用。
4. 清代農(nóng)業(yè)：清代，貴州人口迅速增加。清初后，社會穩(wěn)定，人口增加，屯墾規(guī)模增大雍正時墾田增至150萬畝，乾隆時增至260萬畝，此時全省有27.3萬戶，163.8萬人，耕地327.87萬畝，田占95.20%每人平均耕地20畝，到清代中期，1840年達(dá)到500萬人，到清末（公元1893年）貴州人口達(dá)到1040萬，耕地擴(kuò)大到2000萬畝，貴州各族農(nóng)民從壩少山多，土地貧瘠，水土資源缺乏的實際出發(fā)，依據(jù)水源和地形，以石壘坎，挑土填石，開山造地，改土為田。水源浸溢終年不竭為濫田編竹為輪，戽水澆灌的為水車田，攔河筑堤堵水灌溉的為堰田，地下洼下，引溪洞水灌溉為冷水田，積水成池天旱開發(fā)灌溉的為堰田，陂陀層遞，逐級攀登的為梯子田；斜長詰曲，圍山建造的為腰帶田等，對水田有如此詳盡分類?？梢姰?dāng)時的農(nóng)民的水稻生產(chǎn)的重視與發(fā)展水平。康熙年間（公元1662—1722年）天柱縣已有水壩36座，其中能灌千畝的有5座，灌300-400畝的9座，灌100-300畝的有13座，根據(jù)有關(guān)史料計算，1776年貴州糧食（混合糧）畝產(chǎn)104-125斤，在全國種糧為主的17個省中名列14位，到1851年畝產(chǎn)達(dá)到309-370斤，一躍而居全國第六位。
又據(jù)乾隆四年成書的《貴州志略.食貨》中記載“稻有紅稻、白稻、糯稻旱谷多種，有早稻晚稻之別”乾隆14年成書的《黔南識略.貴陽府》記載“上田宜晚稻，中田宜早稻，下田宜早稻，山坡繞確之地宜包谷燕麥黃豆，而紅稗，水稗春蕎皆次之，亦有種小米綠豆芝麻者。”
產(chǎn)量水平為每畝“上田可收米五石，中田四石，下田三石不等”。同期經(jīng)濟(jì)作物如棉花，苧麻，油菜，芝麻，藍(lán)靛，甘蔗，甜菜，土煙，茶等均有較多的種植，道光年間，貴陽從事紡織者“不下數(shù)百家，大方則達(dá)數(shù)千家。”
貴州是山區(qū)省份，森林經(jīng)營有很重要的地位。從1777年后，錦屏，黎平，從江，榕江，天柱，劍河，臺江，雷山，三都，習(xí)水，赤水等地開始人工栽培杉木楠竹。《黔南識略》說：黎平，“山多載土，樹宣杉，……樹三五年即成林，二十年便可伐柯，郡內(nèi)自清江以下至茅坪200里，兩岸翼云承日，無隙土，無漏陰棟梁棄桶之材糜不具備”，商賈云集，木材銷往柳州，湖南?，F(xiàn)在從錦屏發(fā)現(xiàn)在量的清代林業(yè)文書也即證了黔東南的杉木產(chǎn)業(yè)是人工林形成的產(chǎn)業(yè)，這在中國林業(yè)史上是很特殊的一頁，赤水的楠竹為1769年從福建無州府上杭縣進(jìn)行種植。1742年由遵義知府陳王壁倡導(dǎo)引入山東的榨蠶，1748年正安從浙江引進(jìn)桑蠶，光緒末年，因榨蠶病流行改為“力求推廣桑蠶”，“廣植桑樹，使黔北成為貴州絲綢主產(chǎn)區(qū)。”油桐有40多個縣種植，貴州桐油1875年曾進(jìn)入歐洲市場，1890年運往美國市場。光緒年間，貴州13府中有９府產(chǎn)茶葉，經(jīng)濟(jì)林木以油桐，生漆，五倍子，油茶，烏桕，黑木犀，白蠟等產(chǎn)品較多，說明貴州山區(qū)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)富于多元性。
清代中期后：隨著帝國主義的入侵，貴州境內(nèi)普遍種植罌粟，，至光緒，“幾乎無地不種，無人不吸”，嚴(yán)重影響了種植業(yè)的發(fā)展，貴州由于山高谷深，耕地狹窄，經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后，全省財政收入“不如中土大縣”，“諸經(jīng)費且至數(shù)百萬仰給他省”（乾隆貴州通誌）這種現(xiàn)象仍反映到現(xiàn)在貴州財政不能自給，需要中央財政轉(zhuǎn)移支付的支持。
二、近、現(xiàn)代貴州農(nóng)業(yè)的發(fā)展
1. 民國時期（1911-1949年）。民國期間，是貴州人口增長速度比較快的時期由1914年的800萬增至1949年的1416萬，人口增長率為15‰地由1914年的2140萬畝增至1949年的2697萬畝，耕地增長率為6‰，農(nóng)作物播種面積由1914年的2054萬畝擴(kuò)大到1949年的2982萬畝。水稻由774萬畝擴(kuò)大到1175萬畝增加了51.8%，其面積大致與現(xiàn)在面積持平。玉米面積由230萬畝擴(kuò)大到988萬畝，增加329.56%說明這一階段耕地已由平地向山坡旱地推移，薯類由28萬畝發(fā)展到95萬畝增加239.28%，雜糧由3.37萬畝增加到20.7萬畝，增加514.2%，都反映貴州農(nóng)業(yè)隨著人口的增加由平地水田農(nóng)業(yè)向山坡旱地開發(fā)的力度比較大。復(fù)種指數(shù)1914年為95.95%，1938年為124.29%，1942年為130.77%，1949年因戰(zhàn)亂原因下降至110%，冬季作物小麥維持在280-430萬畝，大麥250—320畝，油菜270—430萬畝，煙葉50—68萬畝，棉花30—50萬畝。見表1
由于耕種規(guī)模的擴(kuò)大，糧食產(chǎn)量提高，據(jù)《農(nóng)情報告》中國農(nóng)業(yè)概況估計，1931年貴州稻谷面積922.7萬畝，總產(chǎn)量144.6萬噸，玉米228.1萬畝，產(chǎn)量299.9萬噸，高粱3.24萬畝總產(chǎn)量3.4萬噸，谷子25.3萬畝，總產(chǎn)量2.3萬噸；小麥290萬畝，總產(chǎn)量28.9萬噸；大麥224.7萬畝，總產(chǎn)量20.2萬噸，合計糧食作物總面積為1694.04萬畝，糧食總產(chǎn)量229.3萬噸。又根據(jù)貴州省檔案館館藏（3-20-160）卷記載，30年代中期，水稻面積占46%玉米占20%罌粟占11%，油菜占6%，大麥占3%小麥占2%其余甚微。1938年貴州省農(nóng)業(yè)改進(jìn)所引進(jìn)的美國“佛州利”烤煙良種和美國的“脫子棉”“福字棉”比本地品種增產(chǎn)10—25%，1945年考煙增至68.6萬畝，為貴州現(xiàn)在在煙草成為支柱產(chǎn)業(yè)奠定基礎(chǔ)。據(jù)1948年《貴州民意月刊》記述，全省當(dāng)年稻谷2562萬擔(dān)，豆類272.7萬擔(dān)，其他雜糧如甘薯、馬鈴薯、高粱、紅稗及蕎麥產(chǎn)量估不高，估計每年最低尚缺糧3個月。
2. 中華人民共和國時期（1949-現(xiàn)在）：是貴州人口更快增加，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更快發(fā)展，人民生活有較大改善的時期。
（1）發(fā)展的階段：
A.1950-1957是農(nóng)業(yè)穩(wěn)定快速發(fā)展的時期，貴州人口從1417.2萬增至1680.86萬，人口增加11.41%。耕地面積從2698萬畝增加到3136萬畝，擴(kuò)大了16.62%。農(nóng)作物播種面積由3011萬畝擴(kuò)大到4738萬畝，播種面積擴(kuò)大了57.3%，沒有化肥施用。農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值由6.49億元上升到11.82億元，上升了82.13%年遞減率達(dá)到8.56%，糧食總產(chǎn)量從299.8萬噸上升到535.6萬噸，增加了78.6%年平均遞增8.3%，全省人均占有糧食由211.5千克增加到318.6千克，一舉解決糧食自給問題。說明新中國革命成功和土地改革，給農(nóng)民帶來的巨大的發(fā)展生產(chǎn)熱情。農(nóng)民在擴(kuò)大耕地面積和精耕細(xì)作上下了功夫。
B.1958—1965年是農(nóng)業(yè)受到嚴(yán)重挫折和恢復(fù)階段。1958—1960年是中國歷史上的三年困難時期，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值年均下降11.7%，糧食產(chǎn)量年均遞減8.8%。人均糧食由1957年的318.6千克下降到197公斤，經(jīng)過1960年以后的調(diào)整5年的努力，1965年第一產(chǎn)業(yè)恢復(fù)到110.6億元，略超過1957年的103.9億元，但糧食產(chǎn)量僅達(dá)到489.6萬噸沒有達(dá)到1957年的535.6萬噸的水平。
C.1966—1976年是農(nóng)業(yè)緩慢發(fā)展期，受到10文化革命動亂的影響，10年間農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值平均只增長0.5%，糧食平均遞增1.4%，由于人口猛增，有1966年的1885萬增至1976年的2585.11萬人，凈增700萬人人均占有糧食下降到186公斤的水平，比困難時期的1960年還低11公斤，整個農(nóng)業(yè)處于停滯不前，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品奇缺的年代。
D.1977年以來，實施了改革開放戰(zhàn)略和農(nóng)村家庭承包生產(chǎn)責(zé)任制。1998年逾1978年相比，人口從2686.4萬人上升到3657萬，增加了15%而20年間農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值增長了1.7倍糧食總產(chǎn)量由1978年的643.35萬噸上升到1100萬噸，肉類食品總產(chǎn)量達(dá)到106.88萬噸，水產(chǎn)品5.02萬噸，分別比1978年增長7.4倍和12.6倍，農(nóng)民人均純收入由1978年的109.3元上升到1998年的1334.46元，上升了10倍，可以說說農(nóng)民得實惠最多的十年，1999年以后，農(nóng)民農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)大調(diào)整中，糧食產(chǎn)量有所下降，農(nóng)民收入繼續(xù)增加。2000年達(dá)到1375元，2003年達(dá)到1565元。
（2）貴州農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)半世紀(jì)的變化。
A.人口急劇增加，貴州人口從1949年的1416.4萬增加到1998年的3657.6萬，增加了1.58倍，農(nóng)業(yè)人口從1314.07萬增加至3144.10萬增加了1.35倍，農(nóng)業(yè)人口仍占86.57%，農(nóng)業(yè)社會形態(tài)未得到改變，土地的人口承載壓力增大荒地不僅開墾殆盡，且超強度開墾，陡坡開墾到山頂，尤以畢節(jié)、六盤水地區(qū)為最嚴(yán)重，如六枝特區(qū)的箐口鄉(xiāng)的耕地90%以上>250的陡坡耕地，凈面積達(dá)44.68hm2(1995年土地詳查數(shù)據(jù))，50年來耕地面積擴(kuò)大了30%，水土流失中50年代的3.5萬km2，占總面積的19.8%擴(kuò)大到1987年的7.67萬km2,占總面積的43.55%，1980年時，森林覆蓋率降至12.6%，河流輸沙量比50年代增加50%（烏江）至1.38倍（赤水河），三岔河泥沙含量高達(dá)47.7kg/m3水，大于黃河的36.7kg/m3水，全省泥沙外泄量達(dá)1億噸，生態(tài)惡性循環(huán)壓力，經(jīng)過國家和省政府農(nóng)業(yè)改革的調(diào)整，重視長防珠防林生態(tài)建設(shè)，推行推進(jìn)退耕還林政策，改進(jìn)農(nóng)村能源結(jié)構(gòu)，生態(tài)惡化的格局已得到扭轉(zhuǎn)，貴州森林面積已經(jīng)恢復(fù)到30%左右。
表6－1 民國時期貴州作物結(jié)構(gòu)變化
| 年 別 作 物 | 1914 | 1924—1929 | 1934 | 1938 | 1942 | 1945 | 1949 | |
| 耕地面積（萬畝） | 2140.7 | | | | 2246.8 | 2317.3 | 2697.0 | |
| 農(nóng)作物總播種面積（萬畝） | 2054 | 2296.1 | 2352.7 | 2660.8 | 2938.3 | 2803.6 | 2982.0 | |
| 水稻 | 萬畝 % | 774 37.68 | 843.9 36.75 | 868.9 36.93 | 877.1 32.96 | 822.6 28.00 | 729.3 26 | 1175.0 39.42 |
| 玉米 | 萬畝 % | 230 11.20 | 292.8 12.75 | 203.1 8.63 | 266.1 10.00 | 293.7 10.00 | 299.0 10.66 | 988.0 33.13 |
| 薯類 | 萬畝 % | 28 1.36 | 16.7 0.73 | 26.8 1.14 | 32.3 1.21 | 38.4 1.30 | 41.9 1.47 | 95.0 3.18 |
| 雜糧 | 萬畝 % | 3.37 16.40 | 124.8 5.44 | 62.8 2.67 | 52.9 1.98 | 50.5 1.72 | 47.8 1.70 | 20.7 0.70 |
| 小麥 | 萬畝 % | 284 13.83 | 243.9 10.62 | 233.5 9.92 | 331.9 12.47 | 436.5 14.85 | 436.6 15.57 | 86 2.88 |
| 大麥 | 萬畝 % | 251 12.22 | 177.1 7.71 | 244.2 10.37 | 250.9 9.43 | 306.3 10.42 | 327.4 11.67 | |
| 大豆 | 萬畝 % | 48 2.33 | 212.8 9.26 | 92.2 3.92 | 131.6 4.95 | 127.2 4.33 | 124.7 4.45 | 122.0 4.09 |
| 油菜 | 萬畝 % | | 273.4 11.90 | 226.4 9.62 | 326.7 12.28 | 434.5 14.78 | 390.9 13.94 | 79.08 2.65 |
| 煙葉 | 萬畝 % | 56.0 2.73 | 3.3 0.14 | 56.1 2.38 | 55.5 2.09 | 55.6 1.89 | 68.6 2.45 | 15.25 0.51 |
| 棉花 | 萬畝 % | 26.0 1.26 | 75.8 3.30 | 28.0 1.19 | 26.3 0.99 | 45.2 1.54 | 56.1 2.00 | 31.1 1.04 |
| 其它 | 萬畝 % | 20 1.00 | 31.6 1.40 | 310.7 13.20 | 309.5 11.69 | 327.8 11.17 | 281.3 10.07 | 354.02 11.90 |
| 復(fù)種指數(shù)% | 95.95 | 106.0 | 109.9 | 124.29 | 130.77 | 120.98 | 110.6 | |
注：根據(jù)許道夫中國近代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及貿(mào)易統(tǒng)計資料整理，1924年、1934年、1938年缺耕地數(shù)，計算復(fù)種指數(shù)以1914年資料為基礎(chǔ)。1949年為貴州經(jīng)濟(jì)手冊數(shù)據(jù)。
B.農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量比50年前大幅度增加，主要得益于農(nóng)田水利建設(shè)起了重要作用，建成水利工程8.7萬處，蓄水87億立方，農(nóng)田有效灌溉面積達(dá)到957.6萬畝，化肥施用量達(dá)到每畝22.5千克，農(nóng)藥使用普及，農(nóng)機逐漸普及，尤其是雜交水稻和雜交玉米，耕作改制，和先進(jìn)栽培技術(shù)，增產(chǎn)起了重要作用。如水稻在50年代最高畝產(chǎn)很難達(dá)400kg，現(xiàn)在一般畝產(chǎn)在500—600kg，最高的突破700kg。
C.農(nóng)村面貌有了一定程度的改觀，農(nóng)民基本解決溫飽，農(nóng)村住房開始現(xiàn)代化建筑轉(zhuǎn)變，農(nóng)民文化程度有較大的提高，50年代在農(nóng)村辦農(nóng)業(yè)合作社最難找到適合的會計，因為有文化的人少，農(nóng)村交通條件改變，汽車運輸普及，通訊方便，農(nóng)民生活水平有較大的提高，農(nóng)民人均肉類消費達(dá)到23 kg，糧食230kg，蔬菜122kg。
D.商業(yè)性農(nóng)業(yè)正在興起。尤其是蔬菜，生豬養(yǎng)殖，肉牛，奶牛養(yǎng)殖，食用菌生產(chǎn)，烤煙，酒用高粱，辣椒，水果等領(lǐng)域商品化程度高，企業(yè)化規(guī)模經(jīng)營正在興起中，給農(nóng)業(yè)帶來了新的活力。
1. 貴州農(nóng)業(yè)經(jīng)過人口極少（宋以前）、人少地多（明清時期）和密集時期。農(nóng)業(yè)耕作從壩區(qū)以水田為主，逐漸轉(zhuǎn)向丘陵山地，發(fā)展旱地農(nóng)業(yè)，尤其20世紀(jì)是貴州旱作農(nóng)業(yè)急劇擴(kuò)展的時期，農(nóng)業(yè)技術(shù)上表現(xiàn)為重視水田農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)，生產(chǎn)技術(shù)較高，旱作農(nóng)業(yè)較粗放，生產(chǎn)水平亦較低。目前在提高稻田產(chǎn)量的同時，應(yīng)更加關(guān)注旱地農(nóng)業(yè)的提高，其相對增產(chǎn)潛力比水田更大，對增加糧食總產(chǎn)量起更大的作用。
2. 從土地利用率發(fā)展的規(guī)律來看。市由粗放到集約，從休閑到逐步提高復(fù)種指數(shù)，貴州在兩個方面都還有一定的潛力，尤其是提高農(nóng)業(yè)單產(chǎn)的潛力較大。
3. 從歷史上看。貴州是農(nóng)牧結(jié)合型的農(nóng)業(yè)，但畜牧業(yè)處于種植業(yè)的從屬地位，養(yǎng)牛為種田，養(yǎng)豬為過年，養(yǎng)馬為馱運，世界先進(jìn)國家的農(nóng)牧結(jié)合比例大致相等的或超過種植業(yè)，貴州畜牧業(yè)在28—30%左右，進(jìn)一步采取措施，提高畜牧業(yè)的比重，實現(xiàn)建畜牧大省的愿望，關(guān)鍵是要推進(jìn)畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化，提高畜牧業(yè)生產(chǎn)的科技含量，擴(kuò)展畜產(chǎn)品外銷市場。
4. 貴州是山區(qū)省份。林業(yè)用地占總面積的50%左右，而提供的林業(yè)產(chǎn)值僅占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的3.85%（1998）。林業(yè)的主要作用是起生態(tài)屏障、美化環(huán)境的作用。但人類投入了大量的資金在建設(shè)生態(tài)環(huán)境的同時，也應(yīng)該提高從生態(tài)建設(shè)中能直接取得較多的經(jīng)濟(jì)效益。即所謂的發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。貴州在發(fā)展山區(qū)生產(chǎn)中具有傳統(tǒng)的生態(tài)經(jīng)濟(jì)經(jīng)營體制。如傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)林木產(chǎn)量，如泡桐、烏桕、核桃、板栗、銀杏、茶、水果、中藥材。近年發(fā)展的巖溶山地種植金銀花、花椒、椿樹、生態(tài)、花卉、草坪、觀賞樹木等。其中很多是高產(chǎn)出、高效益的產(chǎn)業(yè)，營造大規(guī)模的速生用材林，速生紙漿林、紙漿竹、發(fā)展林中藥材和林下中藥材等，把生態(tài)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)作大作強，在貴州是有可能的。
5. 貴州是山區(qū)省，糧食生產(chǎn)不是優(yōu)勢，但貴州又是人口密集省，3700萬人中，農(nóng)業(yè)人口占80%以上。貴州又是密切割山區(qū)，通鄉(xiāng)、通村、通寨運輸難度大，農(nóng)村人口糧食自給自足是農(nóng)民生存最基本的需要，從減少運輸在經(jīng)濟(jì)上也是合理的，貴州目前糧食總產(chǎn)量在1100萬噸左右，糧食生產(chǎn)并未到頂，糧食單產(chǎn)水平不是太高，全省水稻平均畝425kg、小麥120kg玉米283kg、薯類166 kg、大豆84 kg、提高糧食總產(chǎn)量尚有潛力，據(jù)筆者進(jìn)行的《貴州糧食生產(chǎn)潛力與土地人口承載力的初步研究》近期潛力（2000年）為100—115億公斤，已經(jīng)變?yōu)楝F(xiàn)實，中期（2040~2050）為160億公斤，遠(yuǎn)期（2100）為240億公斤。因此，貴州省在非糧食生產(chǎn)區(qū)的全國宏觀布局下，不能忽視本省糧食生產(chǎn)，也應(yīng)在糧食生產(chǎn)條件好的縣建立地方性的高屯糧、儲備糧生產(chǎn)基地，進(jìn)行重點扶持。使貴州的糧食環(huán)境變得更寬松一些，農(nóng)業(yè)調(diào)整的余地就可能更大一些。
