宜防小兒感冒
感冒，一年四季均可發(fā)生，對小兒來講，是習(xí)以為常的事，似無大驚小怪的必要。但是，發(fā)生在春季不同于其他季節(jié)，因為它與此季節(jié)常見的呼吸道傳染病有著千絲萬縷的聯(lián)系。因此，春季宜防小兒感冒。
感冒又稱上呼吸道感染，發(fā)生在呼吸道的門戶——鼻與咽喉部。主要表現(xiàn)為：鼻塞、流涕、打噴嚏、咽干、咽痛、音啞和咳嗽、咳痰等，還可因吸收病原體毒素，出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛、流淚、周身不適、惡心、嘔吐、食欲不振等全身癥狀。這些表現(xiàn)與春季常見的呼吸道傳染病，如流行性腦脊髓膜炎、流行性腮腺炎、麻疹、白喉、百日咳、猩紅熱的初期癥狀極其相似，有的甚至完全一樣，幾乎成了這些疾病的前奏曲。
鑒于呼吸道傳染病的初期癥狀與普通感冒難以鑒別，在春季高發(fā)季節(jié)，對小兒發(fā)生的感冒，切不可掉以輕心，應(yīng)及時去醫(yī)院就診，不要亂用感冒藥，要由醫(yī)生檢查，確診后再行治療。
52春季兒童宜防花粉過敏癥 春季，有的孩子在晴天外出游玩時，不是流鼻涕、打噴嚏，就是流眼淚、渾身癢，這是怎么回事呢？
其實，這就是我們常說的“花粉過敏癥”。因此，春季兒童宜防花粉過敏癥。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，春季發(fā)生的“花粉過敏癥”表現(xiàn)主要有三：
第一種是表現(xiàn)在鼻子上?；純罕亲犹貏e癢，突然間連續(xù)不斷地打噴嚏，噴出大量鼻涕，鼻子堵塞。這是“花粉性鼻炎”。
第二種是表現(xiàn)在喉嚨里。患兒陣發(fā)性咳嗽，呼吸困難，有白色泡沫樣的黏痰，突然地哮喘，越來越重；過一會兒好了，跟正常人完全一樣。這是“花粉性哮喘”。
第三種是表現(xiàn)在眼睛上。孩子眼睛發(fā)癢，眼瞼腫起來，有水樣黏液膿性分泌物出現(xiàn)。這是“花粉性結(jié)膜炎”。
據(jù)有關(guān)專家的調(diào)查研究，在大自然當(dāng)中，有數(shù)不清的花草樹木，但是，能引起特異體質(zhì)過敏的花粉，卻是極少數(shù)，以風(fēng)媒花為主。而且這種病的發(fā)病率還與綠化程度有關(guān)。
研究認(rèn)為，春季氣候的變化，對花粉的影響明顯。春季樹木類花粉的形成與氣溫有關(guān)（氣溫高，光照強，花粉形成多）；春暖花開時節(jié)，氣溫高、空氣干燥、風(fēng)速大，花粉的擴散量就大。由此看來，花粉的傳播程度跟溫度、濕度和風(fēng)速有很大關(guān)系。所以，在春季花粉擴散高峰期，特別是在風(fēng)天或天氣晴好的日子，家長應(yīng)盡量少帶有過敏體質(zhì)的孩子外出，到公園等地宜避開花朵茂盛的景點，賞花、拍照應(yīng)盡快并選擇上風(fēng)向。 什么天氣宜帶過敏兒童外出？霏霏細(xì)雨的時候最好，空氣中的花粉已經(jīng)被雨水徹底帶走，過敏兒童的病情也會明顯好轉(zhuǎn)。
53春季兒童宜防桃花癬
每到春暖花開的季節(jié)，不少孩子的面部周圍及雙手手背常會出現(xiàn)一片片紅斑，上面有細(xì)碎的糠狀鱗屑，有的奇癢難忍，夜間尤甚。因該病在桃花盛開的季節(jié)容易發(fā)生，所以，民間給它取了個好聽的名字：桃花癬。這種“癬”多見于兒童。因此，春季兒童宜防桃花癬。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，桃花癬不是由真菌感染所致。一般認(rèn)為，它是一種接觸性皮炎，也稱過敏性皮炎，或叫顏面再生性皮炎。主要是由于空氣中的花粉、灰塵等物質(zhì)飄落在皮膚上，經(jīng)日光照射溶解后，被皮膚吸收而發(fā)生變態(tài)反應(yīng)。另外，兒童植物神經(jīng)功能不健全，經(jīng)常便秘、消化不良、維生素缺乏、腸道寄生蟲感染等等，也常常是本病發(fā)生的誘因。
發(fā)病時不吃刺激性食物，如生蔥、辣椒、生蒜等，以防病情加重。一旦發(fā)病，可外用硅霜、苯海拉明霜，嚴(yán)重的可用皮康霜、醋酸祛炎松、尿素軟膏等。
預(yù)防小兒桃花癬的措施是：一方面孩子外出歸來要把落在臉上、頸部、手背的花粉、灰塵等過敏性物質(zhì)清洗干凈，以減少致病的機會。注意在洗臉的過程中，不要用堿性強的肥皂，以免刺激皮膚。另一方面兒童外出春游應(yīng)盡量避免風(fēng)吹日曬，要多吃水果、蔬菜，以保證多種維生素的供給。
54春夏之交宜防新鮮蠶豆病
在我國的南方，每年的春夏之交蠶豆成熟的季節(jié)，不管城市農(nóng)村，家家戶戶餐桌上都會有新鮮蠶豆，嫩綠清香，美味可口。它既可與大米等配合煮成豆飯、豆粥，又可和其他菜肴一起烹調(diào)，作為佐餐美饌，備受人們的喜愛。
但是，有些人不僅不能大飽口福，就連吸到蠶豆花粉后，也會誘發(fā)一種疾病——蠶豆病。因此，春夏之交宜防新鮮蠶豆病。
蠶豆病是一種以黃疸、貧血為主要特征的溶血反應(yīng)疾病，醫(yī)學(xué)上稱之為“血紅細(xì)胞β-磷酸葡萄糖脫氫酶缺乏癥”。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，引起“蠶豆病”的原因有以下兩個：
第一，有的人在春夏之交收獲蠶豆時，大量進食新鮮蠶豆，使攝入的裂解素和多巴醌等有毒物質(zhì)超過一定數(shù)量，而引起中毒發(fā)病。
第二，有的人本身患有“遺傳性血紅細(xì)胞缺陷癥”，在進食新鮮蠶豆或吸入蠶豆花粉后，攝入了一些有毒物質(zhì)，可使體內(nèi)血紅細(xì)胞被氧化破壞而發(fā)生溶血性病變。“遺傳性血紅細(xì)胞缺陷癥”患者是因蠶豆中何種物質(zhì)誘發(fā)的“蠶豆病”尚無定論，其發(fā)病程度與食蠶豆量無關(guān)?；颊咴谄綍r無溶血反應(yīng)，在藥物、蠶豆及感染等誘因下，可發(fā)生急性溶血。該病起病急，初有寒戰(zhàn)、發(fā)熱乃至不定位的腹痛，繼而發(fā)生嘔吐，臉色蒼白，嚴(yán)重者有明顯的黃疸、少尿或無尿，甚至休克和腎功能衰竭，如不及時搶救，可在1～2天內(nèi)死亡。
蠶豆病對人體的危害雖大，但是，只要措施得當(dāng)，還是可以預(yù)防的。一是不生食蠶豆（特別是新鮮蠶豆）；二是不要一次大量進食或連續(xù)進食蠶豆，這樣就不會染上蠶豆??；三是有“遺傳性血紅細(xì)胞缺陷癥”病史的人不宜食蠶豆。
55春季宜調(diào)養(yǎng)風(fēng)濕病
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，從養(yǎng)生保健的角度講，春季宜調(diào)養(yǎng)風(fēng)濕病。 類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎最大的特點是：病程長，傷害大。因此，祖國醫(yī)學(xué)早有“骨痹”“頑痹”之稱；中外醫(yī)學(xué)統(tǒng)一認(rèn)為，此癥終生殘疾。但是，若能及時得到辨證施治，防護有法，調(diào)養(yǎng)訓(xùn)練得當(dāng)，也會痊愈。
類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者每于春季反復(fù)頻繁，疼痛腫脹諸癥加重，這是受春季氣候特點的直接影響，其奧妙在于“乍暖還寒，陽氣弛張”八字之間。乍者速也，還者回也，弛張者回旋反復(fù)也。如此變化快速、反復(fù)無常，往往會使久染風(fēng)濕痹痛之人防不勝防，無法注意。
類風(fēng)濕病的春季調(diào)護應(yīng)注意以下幾點：①退換棉衣宜遲不宜早、宜徐不宜驟，不要因天氣突然變暖，中午氣溫升高，為了一時輕松，任意更換衣物。②每晚收聽次日天氣預(yù)告，若變天，要高度重視，注意起居，調(diào)宜于風(fēng)寒波動之先。③平素注意全身性防護并對所患肢體關(guān)節(jié)應(yīng)當(dāng)特殊照顧，加強保暖，如上班外出必戴手套、備衣物，以防不測之寒。④必須注意休息，以免疲勞過度，抵抗力下降，弱不禁風(fēng)，連續(xù)反復(fù)出現(xiàn)外感。⑤一旦發(fā)現(xiàn)外感，必須安靜臥床休息，不得勉強勞作。⑥病情穩(wěn)定期要重視鍛煉，以增強體質(zhì)，恢復(fù)功能。⑦人體一切機能春天開始旺盛，鍛煉動以養(yǎng)陽，安臥靜以養(yǎng)陰；節(jié)制性欲，注意房事，不妄作勞，有益肝腎，以壯筋骨。⑧食補勝于藥補。每日服食適量的鴿子湯或雞湯、魚湯、羊骨頭湯，以溫養(yǎng)臟腑氣血。
56春季防病宜煎煮涼茶
春季，由于氣候變化大，易發(fā)感冒、流腦、急性支氣管炎、肺炎、麻疹、腮腺炎、猩紅熱、紅眼病等疾病。預(yù)防這些疾病的方法很多，最簡便的家庭預(yù)防方法是：煎煮涼茶，每周一次，全家飲用。
涼茶，生活在城市的人，可選用板藍根、金銀花、菊花、連翹、夏枯草、車前草、地廠草等中草藥合煎；生活在農(nóng)村的人，可以自采地膽頭、野菊花、蒲公英、雞屎藤之類合煎。藥量因人數(shù)而異，按1~3人計，藥量可以為10~15克；4~6人，藥量可以為15~20克。冷水煎煮，水開后繼續(xù)煮20分鐘，即可飲用。
57春季防口唇生瘡宜多飲水和吃蔬菜
口唇生瘡或爛嘴角是春季多見病。醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，春季人們多發(fā)口唇生瘡或爛嘴角的原因，一是漫長的3個月食用蔬菜、水果少，維生素B12供給不足；二是春天多風(fēng)，氣候干燥，口唇缺乏水分，干時用嘴舔，越舔越干，干裂唇破后，很容易感染。
對于口角糜爛患者來說，常食用小米粥，具有顯著療效。內(nèi)服維生素B125～10毫克，一日3次也可治愈。
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家指出，口唇生瘡或爛嘴角的預(yù)防，宜注意平時多飲水，多吃些豆芽菜、白蘿卜、菠菜、油菜，也可適量吃些富含維生素B12的食物，如動物肝臟、瘦肉等；不要養(yǎng)成舔口唇的習(xí)慣，口唇干裂可適當(dāng)用防裂膏；另外，還要注意用口紅等化妝品不宜過多，過濃厚，避免刺激口唇。
58春季保健宜食療
春季干燥的氣候直接影響呼吸道的防御功能，全身的抵抗力也會隨之下降。同時，春季因肝、脾氣相對較弱，故胃腸道疾病也極易發(fā)生。除家中備一些常用藥外，更重要的是做一些合理的飲食調(diào)整。
飲食方面，宜選甘、溫、清可口之品，忌酸澀、油膩、生冷之物。因為，春季人體陽氣初發(fā)，甘、溫之品可以助陽、護陽。如蔥、姜、棗都可適量多食。春天還宜多食含B族維生素較多的食物，如胡蘿卜等。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，缺少B族維生素是引起“春困”的原因之一。最主要的是多食新鮮蔬菜及水果，如蘿卜、黃瓜、番茄、菠菜、荸薺、雪梨等，大多有養(yǎng)肝明目、補脾益氣的功效。飲茶，則以花茶為宜，花茶可以散發(fā)冬天積聚在體內(nèi)的寒邪，促進人體陽氣的發(fā)生。
在春季生活中，自制一些藥粥，對疾病的治療也具有較好的效果。①金銀花、菊花各50克，煎湯飲用，可供風(fēng)熱感冒患者服用。②白蘿卜洗凈、切碎、絞汁，加飴糖，沖沸水適量，攪勻飲用，每日3次，可治小兒百日咳。③綠豆 30克，白菜心3棵，切碎加水煮粥，分頓隨量食用，連食1周，可治流行性腮腺炎。
對于脾胃虛弱者，可選用芡實、紅棗、蓮肉、扁豆、苡仁、陳皮適量做成餅，有醒脾、開胃、益氣之效。
59消除春困宜食療
春困是自然氣候的氣溫回升而產(chǎn)生的一種生理現(xiàn)象。春季要防止春困，除了要堅持體育鍛煉、多到郊外踏青、呼吸新鮮空氣等活動外，還應(yīng)適當(dāng)進服些補品，進行食療，往往會收到較好的效果。
中醫(yī)認(rèn)為，春季宜補肝。因肝血不足，或攝取不當(dāng)、積勞內(nèi)傷，均可導(dǎo)致氣虛，使人感到精神疲乏、四肢乏力、懶言、易出汗等。此時，應(yīng)選擇些甘平益氣、養(yǎng)血類補品，以益氣補虛。下面介紹幾則消除春困的食療方：
第一，芪精大棗湯。黃芪15克、黃精10克、大棗6枚，加水適量，煎服。適合用于治療氣虛體弱，倦怠乏力等病癥。
第二，補腦提神羹。銀耳6克、豬腦2副、黑木耳6克、香菇6克、鵪鶉蛋5只。將銀耳放入水中浸泡，揀去雜質(zhì)；香菇切絲，豬腦去筋，蒸熟切粒；放入開水鍋內(nèi)煮熟，再放入去殼鵪鶉蛋，加入調(diào)味品和淀粉即成羹。日服2次，具有提神解乏的作用。
第三，益智糖。核桃肉250克，搗碎；黑芝麻250克，紅糖50克。將紅糖放入鍋內(nèi)，加水適量，置于火上，熬至稠厚時，加入炒香的核桃仁、黑芝麻，攪拌均勻，再倒在涂有熟菜油的搪瓷盤中，用刀劃成小塊，貯藏于干燥處，備用。早晚各食3塊，具有補腎健腦醒神的作用。 第四，鴿肉參芪湯。白鴿1只、黨參20克、黃芪30克、淮山藥30克。將白鴿切塊，放入沙鍋中，與黨參、黃芪、淮山藥同水煮。燉熟后，取湯飲，食鴿肉。可隔日服食1次，連食3~5次。具有提神解乏的作用。
60春季防舊病復(fù)發(fā)宜食療
春季是各種新疾舊患容易發(fā)作的季節(jié)。因此，春季防舊病復(fù)發(fā)，不妨從飲食調(diào)節(jié)入手，加以預(yù)防。 第一，高血壓。春季氣候變化無常，容易使血壓升高或波動，從而出現(xiàn)頭痛、頭暈和失眠等癥狀。在飲食防病方面，要注意多吃富含維生素和鉀的蔬菜、瓜果。以下食療方對高血壓病有預(yù)防作用，可供參考。
(1)取鮮芹菜500克，清洗干凈，以沸水燙約 2分鐘，切細(xì)、搗爛，用紗布絞汁服用，每次服1小杯，一日2次。也可以直接煎汁服用。
(2)取海帶 30克，草決明15克，加水適量，熬煎濃湯，吃海帶飲湯。
第二，消化性潰瘍。春寒往往誘發(fā)胃、十二指腸潰瘍。以下食療方對消化性潰瘍有預(yù)防作用，可供參考。
(1)胃、十二指腸潰瘍。取蜂蜜 100~150毫升，隔水蒸熱后，于飯前空腹一次服下，一日3次。 (2)胃下垂及胃腸功能紊亂。選用優(yōu)質(zhì)雞內(nèi)金若干只，炒至焦黃，制成粉末狀后服用。也可取牛奶250克煮沸，放入蜂蜜30克，白芨粉6克，燉服，每日服用1次。
第三，慢性支氣管炎。由于春寒刺激和病原微生物的侵襲，春季也是慢性支氣管炎的多發(fā)季節(jié)。以下食療方經(jīng)證實對慢性支氣管炎患者有效，可供參考。
(1)生姜30克，清洗干凈，切成細(xì)絲，桔梗20克，與紅糖20克拌勻，共置于暖瓶中，沏入開水，加蓋，浸泡1小時后，代茶飲用，飲后以微汗為佳。
(2)黃芪30克，桑白皮20克，切成細(xì)絲，加清水750毫升，慢火煎沸，沸后5分鐘離火，去渣代茶飲，每日服用l劑。
61春季宜治療腳癬
腳癬冬春季輕而夏秋季重。如果我們從春季就開始治療腳癬，便可能收到很好的效果。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，引起腳癬的主要病因為白癬菌，它的繁殖同其他真菌一樣，容易受到溫度和濕度的影響，氣溫一旦升高，白癬菌就活躍起來，引起腳癬的復(fù)發(fā)。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究成果顯示，腳癬患病率高的原因是：由于人的腳底和趾間沒有皮脂腺，所以缺乏抑制皮膚真菌的脂肪酸，生理防御機能較差，而這些部位出汗比較多。加之空氣流通性差、局部潮濕溫暖，有利于真菌的生長。
因為足底部位皮膚角質(zhì)層較厚，角質(zhì)層中的角蛋白是真菌的豐富營養(yǎng)物質(zhì)，有利于真菌的繁殖。加上經(jīng)常穿著鞋襪，腳汗難以蒸發(fā)，而使腳部潮濕，真菌便大量繁殖起來。
此外，腳部接觸真菌的機會也多，如在公共浴室中洗澡、家庭內(nèi)共用拖鞋、腳盆或毛巾等，容易相互傳染。
在夏秋季節(jié)，當(dāng)腳癬泛濫時，患部會因為炎癥而糜爛，藥物的效果極難發(fā)揮。春季人體出汗不多，雙腳比較干燥，如采取斷然的治療措施，不會引起副作用，而具有事半功倍的效果。所以，選擇春季治療腳癬，就是因為這個緣故。
春季治療腳癬，應(yīng)針對其病因局部選用抗真菌藥，如達克寧霜、腳癬靈、腳癬一次凈等。臨床實踐表明，使用達克寧霜治療一周后，基本上能殺滅腳部的真菌。當(dāng)然，關(guān)鍵在于注意個人衛(wèi)生，對穿過的鞋襪要徹底消毒，避免再次感染。如果能堅持做到這一點，到了夏天，也許就不會再發(fā)生腳癬了。
62春季疾病宜用板藍根防治
第一，感冒、流感。取板藍根18克，制成粗末，水煎，代茶飲。或加用羌活9克，煎汁飲用，連續(xù)服用3日。也可用板藍根沖劑沖服，每次服用1包，每日服用2次，連續(xù)服用3日。
第二，流腦。用板藍根的葉30克，揉碎，煎水，代茶頻飲，連續(xù)服用3~5日，是預(yù)防流腦的良方。用板藍根15克，貫眾15克，共制為粗末，煎水，代茶飲用，連續(xù)服用3~5日，也有防治效果。
第三，腮腺炎。取板藍根30克，煎水服用，連續(xù)服用3日；或用板藍根沖劑，每日服用2包，分2次沖服，對有腮腺炎接觸史者有一定的預(yù)防作用。用板藍根30克，金銀花10克，薄荷5克，共制成粗末，煎水，代茶頻飲，對腮腺炎腫痛發(fā)熱，有較好的治療作用。
第四，紅眼病。用板藍根30克，生山桅9克，生甘草6克，加水適量，煮汁飲服。每日服用3次，連續(xù)服用3日。
第五，病毒性肝炎。在流行期間，可選用茵陳、板藍根、貫眾各15克，加水適量，熬煎濃湯飲服。每次服用 100毫升，每日服用2次。
63春季宜早晚增衣
“春日春風(fēng)有時好，春日春風(fēng)有時惡。不得春風(fēng)花不開，花開又被風(fēng)吹落”。王安石的這首詩是對春季氣候特點的最好寫照。春季為我國氣候中冷暖交替、多變的季節(jié)。如今天是春風(fēng)蕩漾，明天則會寒氣襲人；白天氣候宜人，早晚卻寒冷異常。所以，從保健養(yǎng)生的角度講，春季的穿衣有其特殊性，宜早晚增衣，中午減衣。衣著的實用性表現(xiàn)為保暖御寒，增減隨意，美觀得體，松緊適宜。
64春季宜選擇哪些衣料
春季氣候忽冷忽熱，從養(yǎng)生保健的角度講，衣料的選擇主要注意以下兩個方面：
一方面宜選擇具有一定的保暖性而又要柔軟透氣吸汗的衣料。例如：純棉、純絲綢的料子不會引起皮膚瘙癢，最適宜做內(nèi)衣內(nèi)褲，對皮膚具有較好的保養(yǎng)作用；全毛薄花呢、女衣呢是春季套裝的上好選料；生棉細(xì)帆布、磨絨斜紋布、燈芯絨等也是上好的春季服裝面料，可以加工制作各類休閑的夾克、襯衫及長褲。
另一方面在色澤上應(yīng)根據(jù)年齡和膚色來進行挑選。例如：紅、橙、黃是暖色，符合春季特有的熱烈、明快、富有生機的生活環(huán)境氣氛，適宜青少年春天穿著；綠、藍、紫為冷色，色調(diào)清新、素雅、大方，適宜中老年人春天穿著。
65春季宜選擇哪種鞋襪
經(jīng)過一個漫長的不便活動的冬季，春季到來后，人們的活動量有所增加，如遠足郊游或舉家外出進行空氣浴、日光浴，以吐故納新。因此，春季鞋襪的選擇也要有所講究。
從春季養(yǎng)生保健的角度講，選擇鞋襪必須遵循“既要保暖防寒，又要透氣防濕，還要穿著舒適”的原則。
春季人的皮膚容易過敏，襪子最好選擇純棉的；郊游遠足時，鞋子最好選擇寬松些的皮革面料的運動鞋；家居宜選擇保暖透氣的皮拖鞋；上班族宜選擇牛皮面料的皮鞋。
66春季保健宜“春捂”
“春捂秋凍”，是我國民間常說的一句話，其意深遠，包含有一定的科學(xué)道理。
“春捂秋凍”，從養(yǎng)生保健的角度講，“捂”要捂得適宜，“凍”要凍得適度才行。否則，“春捂秋凍”太過，對身體是有害的。
春末，氣候已經(jīng)溫暖，如果仍然穿著很厚，捂得過度，使人動不動就汗流浹背，不但不能使人免受疾病的侵襲，反而會使人體內(nèi)的體溫調(diào)節(jié)紊亂，招致一些疾病。秋末，天氣已經(jīng)很涼，仍然穿著很單薄，凍得使人寒戰(zhàn)，不但不能增強抵抗力，反而會被凍出病來。
此外，春季人的陽氣向外開泄，每逢暖風(fēng)吹拂，感受風(fēng)邪常會出現(xiàn)熱性癥狀，即常說的“熱傷風(fēng)”。所以，外出著雨淋濕了衣服和頭發(fā)，更應(yīng)及時換衣擦頭，能喝點姜湯更好，以驅(qū)散寒氣，防止感冒。
要使身體能夠適應(yīng)氣候的變化，減少疾病，春捂秋凍只是一方面，更重要的是要注意鍛煉身體，增強體質(zhì)，多進行室外活動，或散步，或做操，或練拳，或參加其他體育運動，并要持之以恒。秋冬之交及冬春之交，在加強鍛煉的同時，穿衣服要隨氣候的變化適當(dāng)增減，以感覺秋不過于寒，春不過于熱為宜。
67“春捂”宜捂下身
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，春季人體的下部血液循環(huán)要比上部差，很容易遭到風(fēng)寒侵襲。因而，不能把衣褲鞋襪穿得過于單薄，尤其是老年人更不能把下身衣服減得太多。所以，春捂重捂下身，其科學(xué)道理也在于此。
春捂重捂下身，除了注重下身的保暖外，要加強下身的鍛煉，以促進血液循環(huán)?？刹扇「上茨_方法進行鍛煉。其做法是：雙手緊抱一側(cè)大腿根，稍用力從大腿根向下按摩直到足踝，再從足踝往回按摩至大腿根。同樣方法再按摩另一條腿，重復(fù)10~20遍。還可采用甩腿、揉腿肚、扭膝、搓腳、暖足、蹬腿等方法來活動下身。
68春季養(yǎng)生保健宜講究方法
春季的氣候多變，乍暖還寒。從養(yǎng)生保健的角度講，那些身體虛弱的人，特別是老年人，由于臟器老化，機能衰退，適應(yīng)性差，抵抗力弱，所以宿疾易發(fā)或誘發(fā)新病。因此要順應(yīng)時令，重視保健。留意做到以下幾點；
第一，宜講究起居運動?！秲?nèi)經(jīng)》云：“春三月，夜臥早起，廣步于庭……養(yǎng)生之道也。”春天陽氣生發(fā)，氣候融合，空氣清新。老年人在力所能及的情況下，應(yīng)早起晚睡，多做戶外活動，如散步、慢跑、做操、打拳、練氣功等，使身體氣血通暢，郁滯疏散，筋骨舒展。
第二，宜講究春捂。由于春季乍暖乍寒，人體血管舒張，汗孔疏松，若驟減衣服，極容易使“寒邪入內(nèi)”，引起感冒、支氣管炎、肺炎等疾病。因此，應(yīng)根據(jù)天氣的變化，適時增減衣服，切不可一下子減得太多。中醫(yī)認(rèn)為“春來不可背寒”，更應(yīng)注意背部保暖。
第三，宜消除春困。春暖花開，艷陽高照，但有些人卻昏昏欲睡，無精打采，這就是“春困”。春困是人體生理機能暫時不能適應(yīng)環(huán)境的變化造成的，并不是睡眠不足，也不是病。為更快地適應(yīng)外界環(huán)境的變化，應(yīng)積極參加體育鍛煉，以增強心臟功能，改善血液循環(huán)和腦部供血，大大減輕或消除春困。
第四，宜講究養(yǎng)肝護脾，宜甘少酸。中醫(yī)認(rèn)為，脾胃是后天之本，人體氣血化生之源，脾胃之氣健壯，可以使人延年益壽。春季多吃酸性食物會使肝陽偏亢，損傷脾胃，這也是慢性胃炎和消化性潰瘍在春季多發(fā)的原因之一。春季宜多吃些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、糖類、維生素及微量元素的食物，如瘦肉、禽蛋、大棗、蜂蜜、新鮮蔬菜、水果和干果等，少吃酸性食物，以養(yǎng)陽斂陰，養(yǎng)肝護脾。
69春季養(yǎng)生春困、春愁宜有別
春困與春愁，從表面上看，不僅這兩種情況的發(fā)生都與春季的氣候變化有關(guān)，而且所出現(xiàn)的癥狀也有相似之處：出現(xiàn)情緒抑郁的表現(xiàn)，前者是困倦引起的精神癥狀，后者是精神障礙所表現(xiàn)出的困倦。
春困是因為季節(jié)交換帶來生理變化的一種反應(yīng)。寒冷的冬季，人體受到低溫的影響和刺激，皮膚的毛細(xì)血管收縮，血流量相對減少，汗腺和毛孔也隨之閉合，減少了熱量的散發(fā)，以維持人體正常體溫。進入春季以后，隨著氣溫的升高，體表毛孔、汗腺、血管開始舒張，皮膚血液循環(huán)也旺盛起來。這樣一來，供給大腦的血液就會相對減少。隨著天氣變暖，新陳代謝逐漸旺盛，耗氧量不斷地加大，大腦的供氧則顯得有些不足。加上暖氣溫的良性刺激，使大腦受到某種抑制。因而，人們會感到困倦思睡，總覺得睡不夠。但是，其中也含有一些病理因素，一些“春困”是疾病的表現(xiàn)。比如：精神病發(fā)作前所出現(xiàn)的抑郁癥狀；肝炎前期的低熱嗜睡表現(xiàn)；糖尿病、心臟病等慢性疾病因體虛引起的困乏。有人還發(fā)現(xiàn)，高血壓患者在春天嗜睡，哈欠頻頻，很可能是中風(fēng)的先兆。因此，疾病引起的“春困”，應(yīng)去醫(yī)院檢查。
但是，春愁與春困有所不同。春愁，往往表現(xiàn)為一種精神障礙的癥狀。春季氣候多變，總有一段陰雨綿綿的時間，極容易引發(fā)“季節(jié)性抑郁癥”。其實，這是在人體中有一種叫“松果腺體”分泌的松果激素在作怪。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，松果腺體對陽光極為敏感。當(dāng)陽光強烈時，松果腺體受到陽光抑制，分泌的松果激素減少，而陰雨天時分泌的松果激素則增多。松果激素具有調(diào)節(jié)人體內(nèi)其他激素含量的本領(lǐng)。由于在陰雨天分泌的松果激素較多，從而導(dǎo)致了人體內(nèi)的甲狀腺素、腎上腺素的濃度相對降低。這兩種物質(zhì)是促使細(xì)胞積極工作的激素，一旦減少后，細(xì)胞就會“偷懶”，變得極不活躍，使人情緒低落。防治季節(jié)性抑郁癥的關(guān)鍵是：要努力使自己擁有一個好心情，保持開朗豁達的性格和愉快的情緒，通過參加社會活動和體育鍛煉，進一步轉(zhuǎn)化這種不良的情緒。
70消除春困六宜
第一，宜早睡早起。春季有了良好的休息睡眠，人體才能得到調(diào)整和補充，進一步促使機體承受緊張度能力的增加，減少白天的困倦。睡懶覺不能增加大腦的血液供應(yīng)，反而會引起人的惰性，越睡越困，越睡越懶。還有一點值得注意的是，春日里盡量不要熬夜，以免誘發(fā)和加重“春困”。
第二，宜做頭皮操。春季，堅持做頭皮操，能消除大腦困倦。其方法是：先用雙手十指自然屈指并攏，用指端自前向后、自中繞至兩側(cè)，對整個發(fā)際較有力地劃摩10次；再用十指依前順序較有力地一點一點地按壓3遍；再用十指依前順序做短距離往返搔抓3遍，每個搔抓區(qū)抓5下；最后用十指依前順序輕緩按摩5遍。每日晨起、晚睡前各做1次，可使精力旺盛，思維敏捷，是消除腦疲勞困倦的簡單有效的方法。
第三，宜視覺刺激。春季，走出戶外，舉目遠眺，讓美麗的大自然景色盡收眼底，給自己以視覺上的良好刺激，有助于消除春困。
第四，宜飲食調(diào)攝。科學(xué)的飲食對解除困倦也有積極的效果。春季飲食宜清淡、新鮮、易消化，青菜、胡蘿卜、馬蘭頭、薺菜、小白菜、荸薺等食物是最佳的選擇。盡可能少吃肥肥膩膩的肉食類食品，以便于腸道的消化吸收；適量多吃一些蔥、姜、蒜等辛味食物，它們有祛濕、避穢濁、促進血液循環(huán)、興奮大腦中樞的作用。同時，還可用生薏米30克、扁豆 20克、淮山藥 10克煮粥 吃，或用木棉花 20克、赤小豆 15克，煎茶喝。采取上述方法，對消除春困能起到較好的效果。
第五，宜科學(xué)用腦?？茖W(xué)用腦，就是讓左腦半球得到適當(dāng)?shù)男菹ⅰ４竽X的功能，有不同的左右兩半球。在春季日常工作學(xué)習(xí)中，左腦半球主要負(fù)責(zé)語言、數(shù)學(xué)、抽象思維等，腦力勞動者的右半球較少應(yīng)用，相對輕松一些。因此，當(dāng)頭腦不清醒和脹痛時，應(yīng)放下手頭的工作，聽聽音樂、賞賞花草、做做體操，讓右腦半球得到啟動和使用，左腦半球適當(dāng)休息。更重要的是，運動能使人體耗氧量最大的大腦及時得到補充和供給，有利于去勞解困。
第六，宜刷牙洗臉。刷牙洗臉是一種消除春困的極為便利而簡單的有效方法。當(dāng)困倦之意襲來時，可采用具有芳香味的牙膏刷牙漱口，用冷水洗臉。這樣可以提神醒腦。
71春季宜養(yǎng)腎
春季，是一個舒爽的季節(jié)，宜養(yǎng)腎。對于腎功能不佳的患者來說，春季是養(yǎng)腎與調(diào)理的好時節(jié)。根據(jù)中醫(yī)師臨床經(jīng)驗，服用強腎配方與固腎藥膳，對腎功能初期惡化與腎病末期患者的療效皆可達六成以上。
中醫(yī)認(rèn)為，治療腎臟病，除了根據(jù)病情癥狀予以治療外，還可依據(jù)季節(jié)的不同，加以配合用藥。如可使用特調(diào)的“春天強腎方”。據(jù)臨床發(fā)現(xiàn)，此配方適用于治療腹脹、口干、倦怠、舌質(zhì)偏淡等腎功能初期惡化患者。
同時，中醫(yī)還強調(diào)，腎臟病患者應(yīng)注重春季生活調(diào)理，飲食以清淡甘味為主。腎臟病患者在春季的生活中，宜早起呼吸新鮮空氣，做柔軟體操，尤其應(yīng)注重保溫，以免罹患感冒；在飲食方面，不可食用過于辛辣油膩的食品，以免損及肝腎。因此，建議春季多食用蔬果清淡食品，如山竹、蓮藕、苡仁、黃瓜及香瓜等。
春季養(yǎng)腎還可用藥膳，現(xiàn)介紹一種藥膳供參考：以白木耳、蓮子、枸杞為主的“春天養(yǎng)肝固腎湯”。
72春季宜養(yǎng)肝和肺
根據(jù)中醫(yī)學(xué)的理論，春季養(yǎng)生，尤須注意肝和肺的保養(yǎng)。
中醫(yī)認(rèn)為，肝是剛臟，易于橫逆侵犯他臟；肺是嬌臟，易受他臟侵犯。按照五行學(xué)說，木（肝）、火（心 ）、土（脾）、金（肺）、水（腎），依次相生，相隔相克，保持著動態(tài)平衡的生理機制。由于氣候、情志、飲食等因素，造成某臟器生理機能的太過或不及，會破壞這種動態(tài)平衡，出現(xiàn)疾病。
在我國的大中城市的醫(yī)院門診，大夫們經(jīng)常遇到遷延性肝炎、慢性肝炎，每到春季，多有復(fù)發(fā)，成為活動性的遷延性、慢性肝炎；有支氣管擴張的宿疾，也多由于冷暖無常，引起復(fù)發(fā)咯血。還有哮喘病，人們往往只注意秋冬季節(jié)易于發(fā)病，而忽視了春季也是好發(fā)的季節(jié)。一方面，由于乍暖還寒的氣候，容易受涼；另一方面，在這春暖花開的季節(jié)，各種花粉也易于引起過敏而誘發(fā)。因此，春季保養(yǎng)肝肺，重在肝的條達、肺的清肅，就是要減少或避免使肝木偏亢、肺金受灼的因素。除了防寒保暖外，還要留意飲食宜忌、勞逸結(jié)合、情志安定等。
在飲食上，不宜食用“發(fā)”的食品，如筍、雞等。人有痼疾，其氣多虛。食筍更耗其氣，因虛而益虛，更易于發(fā)病。臨床上，常見有些患者食筍而引起咳嗽，導(dǎo)致咯血、哮喘的復(fù)發(fā)。雞能動風(fēng)助肝火。春季正值肝陽上升時節(jié)，食雞就易動風(fēng)助肝火，引起肝木偏亢，導(dǎo)致遷延性、慢性肝炎及高血壓等病的復(fù)發(fā)。春季宜多食些柔肝養(yǎng)肺的食品。如薺菜，益肝和中；菠菜，利五臟，通血脈；山藥，健脾補肺；淡菜，益陰，可以滋水涵木。
立春之后，可以適時服用一些滋補品。如銀耳，甘平，無毒，能潤肺生津，益陰柔肝。還有人們熟悉的菊花茶，菊花能疏風(fēng)清熱，有平肝、預(yù)防感冒、降低血壓等作用?，F(xiàn)代藥理研究認(rèn)為，菊花有擴張冠狀動脈、增強心肌收縮力、改變心肌缺血的功用。但是，久服菊花，疏泄太過，又會使肝木失于滋養(yǎng)。菊花可與桑葚同泡茶喝，桑葚具有養(yǎng)血柔肝、益腎潤肺的作用，可以收到肝、肺同養(yǎng)的效果。
73春季養(yǎng)生宜自制藥枕
在春季，為保暖和時令保健，不妨自制藥枕，以助消除疲勞，有利健康。
制作藥枕， 宜選用青箱子、蔓京子、薄荷、菊花、鉤藤各等份，作枕芯。因為春季是萬物升發(fā)的季節(jié)，人體內(nèi)的風(fēng)熱往往隨之而動，所以選取上述疏風(fēng)清熱的中藥做枕芯，在睡眠中其藥氣可隨鼻而入，能達到消除疲勞的效果。此藥枕還可防感冒，尤其是對那些常患頭暈、頭痛以及高血壓患者最為適宜。
值得注意的是，四季藥枕所選用的藥物，應(yīng)預(yù)先曬干而且粉碎為綠豆大的粗粒，以便上枕后睡眠時舒適，并有利于藥氣擴散。枕中藥物只能用一季，來年必須更換。
74春季提神醒腦宜自制香袋
進入春季，隨著氣溫的升高，皮膚毛孔舒展，血液供應(yīng)增多，供應(yīng)大腦的氧氣相應(yīng)減少。在這種情況下，會使人出現(xiàn)無精打采的現(xiàn)象，具體表現(xiàn)為中樞神經(jīng)系統(tǒng)抑制的春困現(xiàn)象。要利用嗅覺刺激的方法克服春困，不妨自制一只香袋，佩掛胸前，縷縷幽雅的芳香相伴，可使你神清氣爽，大大提高工作效率。
香袋起源于中醫(yī)的“衣冠療法”，即將特殊的中藥裝入帽子或衣服內(nèi)，用于防病治病。后來逐步發(fā)展為藥制枕頭、肚兜、護腕、護膝等，用于治療各種疾病。此外，還有預(yù)防感冒和流感的專用藥物口罩。由于香袋具有特殊的療效，備受人們的喜愛，一直在民間流行。
下邊的幾個方子可供選擇，自己不妨動手，根據(jù)需要制作各種香袋。
（1）冰片、樟腦 各 3克，良姜 15 克，桂皮30克。
（2）川芎、白芷各10克，蒼術(shù)20克，冰片3克。
（3）山奈、雄黃各10克，樟腦3克，丁香50克。
以上三方任選一方，將處方的藥物粉碎成細(xì)面。然后，每取藥面3~5克，用布縫制成小袋，佩掛頸上或縫于所穿的衣服上，15天換一次即可。
75春季房事次數(shù)宜適當(dāng)增加
春季，陽氣上升，萬物欣欣向榮。在這樣的季節(jié)里，人也應(yīng)與萬物一樣，在思想意識和身心活動方面，不要受到任何的壓抑，盡量使身心保持一種暢達的狀態(tài)。此時，房事次數(shù)應(yīng)當(dāng)較冬季有所增加，至少不對其加以過分的制約。只有這樣，才能有助于機體各組織器官的代謝
我國的海魚和淡水魚約2000多種，春季所捕魚類的品種多。但是，值得注意的是，活魚忌馬上烹調(diào)。
很多營養(yǎng)學(xué)專家分析認(rèn)為，吃魚可以使人長壽。鮮魚肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，所含的營養(yǎng)成分絕不比其他肉類低，它是肉類中最易消化的一種。但是，需要提醒的是吃魚最好燒至熟透再吃。
因為，在鮮魚中，特別是淡水魚中常有寄生蟲，如常見的華支睪吸蟲、異形吸蟲等。魚的全身中，以魚頭和魚肉中寄生蟲最多。如經(jīng)常食用未燒透的魚甚至生魚，就有可能患寄生蟲病，出現(xiàn)食欲不振、腹疼、肝腫大、黃疸及浮腫等病癥。情況嚴(yán)重者，可以引起腹水。因此，春季忌食沒燒透的魚。
76春季中風(fēng)患者忌多食鱭魚
鱭魚，又名刀魚、鳳尾魚，屬著名經(jīng)濟魚類，肉質(zhì)白皙細(xì)嫩，鮮美可口，早在2000多年前就已為席上珍饈。漢初我國最早解釋詞義的專著《爾雅·釋魚》就有關(guān)于它的記載；古代地理著作《山海經(jīng)》還有“刀魚”一名的解釋。
鱭魚，在清明前質(zhì)量最佳。這個季節(jié)的鱭魚，魚刺較軟，節(jié)后魚刺逐漸變硬，吃起來口味差。所以，清明節(jié)前的鱭魚，備受人們的喜愛。但是，值得提醒的是，中風(fēng)患者忌多食鱭魚。
中風(fēng)多因肝經(jīng)火熱或痰火所致，中醫(yī)強調(diào)忌食溫?zé)嵛逗裰贰ｗq魚溫?zé)崆椅陡室咨禎?，多食可以引動痰火，中風(fēng)患者多食鱭魚，必會加重病情。所以，春季中風(fēng)患者忌多食鱭魚。
77春夏之交田螺忌與含鞣酸多的水果同食
秧池水滿田螺肥壯。田螺是價廉物美的春夏佳食。但是，值得提醒的是，田螺忌和石榴、葡萄、柿子等水果一起食用。因為，石榴、葡萄、柿子等水果含有較多的鞣酸，田螺含有較豐富的蛋白質(zhì)和鈣，二者同時食用，鞣酸和鈣及蛋白質(zhì)結(jié)合，將會影響食物的消化吸收，導(dǎo)致胃部不適。
78春季櫻桃忌與動物肝臟同食
春季，櫻桃是鮮果中最先上市的佼佼者，故有“春果第一枝”的美稱。
櫻桃，又叫含桃、荊桃。它不僅形味俱美，而且營養(yǎng)豐富。據(jù)測定，在每100克櫻桃中，含糖8克，蛋白質(zhì)1．2克，鈣6毫克，磷31毫克，含鐵量可高達6毫克（含鐵量比同量的蘋果、橘子、梨等高20倍以上，居各種水果之首）；它含胡蘿卜素也比蘋果、橘子、葡萄多4～5倍；此外，它含B族維生素、維生素Ｃ也較為豐富。
櫻桃雖然好吃，但忌與動物肝臟同時食用。因為動物肝臟中含有豐富的銅、鐵離子，而銅、鐵離子可以使維生素Ｃ氧化為去氫抗壞血酸，使食物的營養(yǎng)價值降低。
79春季忌多食或偏食蘑菇
第一，有毒的蘑菇忌食用。有毒的蘑菇與飯同炒，則會使飯變黑。食用有毒的蘑菇，很容易導(dǎo)致食物中毒，出現(xiàn)頭暈、頭痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。
第二，忌多食或偏食蘑菇?！侗静萸笾薄氛f：“蘑菇能理氣化痰，胃亦有功也，然皆體潤性滯，多食用于內(nèi)氣有阻。”《飲膳正要》說：“內(nèi)氣發(fā)病，不可多食。”
80春季兒童忌多吃春筍
江南二月，春雨過后，春筍紛紛破土而出，茁壯成長，此時正是春筍嘗鮮的時節(jié)。春筍是春季的時令美食佳品。但是，兒童忌多吃春筍。 根據(jù)專家們的研究測定，春筍中含有大量的草酸，而草酸很容易與鈣結(jié)合成草酸鈣，影響人體對鈣、鋅的吸收和利用。由于兒童骨骼發(fā)育尚未成熟，如果體內(nèi)缺鈣，會造成骨骼畸形，容易患佝僂病。兒童長期缺鋅，也會導(dǎo)致發(fā)育遲緩，智能低下。所以，12歲以下兒童忌多吃春筍。
81春季忌吃未用開水燙的菠菜
菠菜是春季人們餐桌上的時令蔬菜之一。但是，炒菠菜前應(yīng)該用開水燙，這樣能去除菠菜含有的草酸與澀味。只有去掉草酸，才有利于人體吸收菠菜中的鈣質(zhì)。若未用開水燙后炒食，既影響口味，又使?fàn)I養(yǎng)價值降低。所以，春季忌吃未用開水燙的菠菜。
82春季食用菠菜忌去根
人們在擇菠菜時，往往習(xí)慣上僅食用其莖葉，誤認(rèn)為根老韌不好吃，而將其摘掉，這是錯誤的。
菠菜的根是紅色的，莖葉為綠色，所以，很久以來，它就有一個美名為“紅嘴綠鸚哥”。我們強調(diào)春季吃菠菜忌去根，并非是簡單地以其色澤搭配好看為出發(fā)點的。菠菜根屬于紅色食品一類，具有很好的食療作用，如果拋棄，的確可惜。
菠菜根營養(yǎng)豐富，含有纖維素、維生素和礦物質(zhì)，卻不含脂肪。尤其將菠菜根配以洋生姜食用，可以控制或預(yù)防糖尿病的發(fā)生。食用菠菜最好的方法是：將鮮菠菜帶根放沸水中略燙數(shù)分鐘，用芝麻油拌食，可利腸胃，適于治療高血壓和便秘等病癥。菠菜根盡管含有粗纖維，但在其抽薹開花之前食用，不但不覺老韌，反而感到爽脆。由此可見，菠菜根有較高的食療價值。
83春季孕婦忌常食菠菜
人們一直都認(rèn)為，菠菜含有大量的鐵，具有補血功能，把菠菜當(dāng)作孕婦、兒童、病人理想的補血食品。 其實，菠菜中鐵的含量并不多，其主要成分是草酸，而草酸對鋅、鈣又有著不可低估的破壞作用。
鋅和鈣是人體不可缺少的微量元素，如果人體缺了鋅，就會感到食欲不振、味覺下降；兒童一旦缺了鈣，有可能發(fā)生佝僂病，或出現(xiàn)雞胸、羅圈腿以及牙齒生長遲緩等現(xiàn)象。如果孕婦過多食用菠菜，同樣會出現(xiàn)缺鈣和鋅的癥狀，無疑對胎兒發(fā)育不利。同時，因孕婦比正常人需鈣和鋅量都高，從養(yǎng)護的角度講，應(yīng)較多地攝入富含鈣和鋅的食物。
84春季兒童忌多吃菠菜
在現(xiàn)實生活中，有些家長認(rèn)為，在蔬菜中，新的葉菜類都含有大量蛋白質(zhì)、脂肪和多種微量元素。所以，只要多給孩子吃大量的蔬菜，就是好的飲食結(jié)構(gòu)。其實，這種認(rèn)識和做法，完全是錯誤的。
從營養(yǎng)與食療的角度看，有些蔬菜食用過量，對兒童的身體健康卻是有害的。如春季時令蔬菜——菠菜，含有很多草酸，如果兒童過多地食用，體內(nèi)的各種微量元素與草酸相互作用，特別是與鈣反應(yīng)強烈，使兒童骨骼發(fā)生變化，會發(fā)生佝僂病、軟骨病等。
85春季烹調(diào)忌將豆腐與菠菜一起炒煮
豆腐含有豐富的鈣質(zhì)，每100克豆腐里含鈣高達240毫克，是人體特別是小孩十分需要的。而菠菜含有大量的草酸，當(dāng)它遇到豆腐中的硫酸鈣、氯化鎂時，就生成不能被人體吸收的草酸鈣、草酸鎂的白色沉淀物，從而破壞了豆腐中的鈣質(zhì)。所以，春季烹調(diào)忌將豆腐與菠菜一起炒煮。
86春末夏初忌多食腌制的香椿
春末夏初，椿芽漸老，生吃就不適口了。農(nóng)家大批摘下來，用細(xì)鹽腌制，顏色就轉(zhuǎn)變?yōu)楹谏?。但是，其香味仍然不減。
腌制的香椿含鹽分較多，可使鈉水滯留，血容量增多，容易增加心、腎臟器的負(fù)擔(dān)，引發(fā)心、腎系統(tǒng)的疾病。同時，腌制的香椿含有亞硝胺，亞硝胺致癌作用甚強，多食久食，往往會誘發(fā)癌癥，慢性胃炎患者發(fā)病率尤高。所以，春末夏初忌多食腌制的香椿，腎功能不良者更不宜食用。
87春末夏初忌食用未腌透的香椿
春末夏初忌食用未腌透的香椿。因為，在未腌透的香椿中含有大量的亞硝酸鹽，當(dāng)亞硝酸鹽進入人體血液循環(huán)中，可以使正常的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，使紅細(xì)胞失去載運氧的能力，導(dǎo)致全身缺氧，出現(xiàn)胸悶氣促、嘴唇青紫等中毒癥狀。
88春季香椿忌與動物肝臟同食
椿樹三月間茁發(fā)新芽，農(nóng)家便采摘出售，幼葉非常細(xì)嫩，帶有一種清香，備受人們的喜愛。
據(jù)研究測定，香椿屬富含維生素C的蔬菜之一。如果香椿和動物肝臟同時食用，動物肝臟中的銅、鐵離子，極容易促使維生素C氧化而失效，導(dǎo)致營養(yǎng)成分大為下降。所以，春季香椿忌與動物肝臟同食。
89春季孕婦忌食韭菜
每年春色正濃的時候，先向人們報到的是春韭。韭菜，是春季營養(yǎng)豐富的細(xì)菜。它既可炒菜做湯，也可做包子、餡餅、餃子的菜餡。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、纖維素、礦物質(zhì)以及維生素Ａ、Ｂ族維生素、維生素Ｃ等多種營養(yǎng)物質(zhì)。但是，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，韭菜對子宮有明顯的興奮作用，如果孕婦食用，很容易導(dǎo)致胎動不安，或?qū)е铝鳟a(chǎn)。所以，春季孕婦忌食韭菜。
90春季韭菜忌生食
韭菜富含纖維素，難以消化。它不像蔥蒜可剝皮后生食，因為食用部分離地面較近，常有微生物、寄生蟲卵附著，且分株較多，不易淘洗干凈，生食容易感染疾病。所以，春季韭菜忌生食。
91春季韭菜忌與蜂蜜同時食用
韭菜是人們春季喜愛吃的蔬菜之一。但是，值得提醒的是，韭菜忌與蜂蜜同時食用。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，韭菜含有豐富的維生素C，與蜂蜜同時食用，所含的維生素C很容易被蜂蜜所含的礦物質(zhì)銅、鐵離子氧化，而失去作用。同時，又因為蜂蜜性滑利通腸，韭菜含有豐富的纖維素，能夠?qū)a。二者同食，也同樣會導(dǎo)致泄瀉。所以，《本草品匯精要》說：“不可與蜂蜜食用。”
92春季孕婦忌食薺菜
在我國民間有這么一句俗話：“春來薺菜勝羔豚。”但是，實驗表明，薺菜的提取物醇有類似催產(chǎn)素一樣的令子宮收縮的作用，煎劑灌胃具有同樣的作用。如果孕婦食用薺菜，很容易導(dǎo)致妊娠下血或胎動不安，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。所以，春季孕婦忌食薺菜。
93春季香菜忌與動物肝臟同食
香菜，又名芫荽、胡荽、香荽等。它是春季最佳的調(diào)味食用蔬菜。但是，香菜忌與動物肝臟同食。
據(jù)研究測定，香菜維生素Ｃ含量較高。故香菜忌與動物肝臟同食，原因和香椿忌與動物肝臟同食一樣。
94春季忌食用化肥生發(fā)的綠豆芽
綠豆芽，又名豆芽菜、銀針菜。在春季蔬菜淡季時，綠豆芽成為人們餐桌上的常吃菜肴之一。但是，用化肥生發(fā)的綠豆芽，由于化肥中有含氮類化合物，在細(xì)菌的作用下，可轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯醢范嬖谟诰G豆芽中。亞硝胺可以使人患胃癌、食道癌、肝癌等。所以，春季忌食用化肥生發(fā)的綠豆芽。
95春夏之交發(fā)育期兒童忌食用蠶豆
每年的春夏之交，備受兒童喜愛的蠶豆陸陸續(xù)續(xù)上市了。 蠶豆雖好吃，營養(yǎng)也比較豐富，但是，發(fā)育期兒童忌食用蠶豆。因為，蠶豆中含05%的巢菜堿苷，攝入巢菜堿苷過量，可以抑制兒童的生長發(fā)育。
96春季忌過量食野菜
春季，被污染的溝渠河邊，野菜生長得依然茁壯鮮美。但是，采食者由于無法分辨出哪些野菜被污染了，哪些野菜有毒，哪些無毒，仍然盲目地長期食用野菜，致使后患無窮。所以，春季忌過量食野菜。
97春季食用野菜忌不浸泡
春季為食用野菜的最佳時節(jié)。但是，食用野菜應(yīng)浸泡。 因為，在野菜中，如山藥菜、山蒜等一些野菜，含有微毒，如果不經(jīng)浸泡即烹調(diào)食用，往往會使人周身不適。所以，這類野菜，在煮食之前，務(wù)必要在清水里浸泡兩小時以上，進行解毒處理，方能食用。
98春季樹上的野菜忌炒吃
春季，生長在樹上的野菜品種，備受人們的喜愛，如刺嫩芽、榆樹錢等。這類野菜，烹調(diào)有講究，宜蒸吃或做醬吃，忌炒著吃。因為炒著吃既黏又澀，難以下咽，營養(yǎng)價值也大大下降。
99春季忌多食苦味野菜
中醫(yī)認(rèn)為，苦味野菜性味苦涼，春季食用，具有解毒敗火作用。但是，如果過量食用苦味的野菜，很容損傷脾胃。所以，春季忌多食苦味野菜。
100春季忌食用不認(rèn)識的野菜
在春季中，許多人將吃野菜當(dāng)做吃新鮮，因此，親自去采野菜食用。但是應(yīng)特別注意，忌食用那些不認(rèn)識的野菜。因為有些野菜含有劇毒，不能食用。如果誤食，輕者會引起悶脹、嘔吐，重者還會出現(xiàn)生命危險。
101春季飲食忌大補
根據(jù)春季陽氣升發(fā)，胃腸積滯較重，肝陽易亢及春溫易發(fā)的特點，春季養(yǎng)生，陽氣應(yīng)以生發(fā)為順，若行大補，必令肝郁氣滯而陽氣升發(fā)受阻，導(dǎo)致肝氣郁結(jié)。所以，春季飲食忌大補。
102春季進補哪些病人忌喝雞湯
春季飲食宜清淡，進補也宜進行清補，雞湯是首選。雞湯營養(yǎng)豐富，為時令進補之佳品。但是，以下這些病人忌喝雞湯。
第一，高膽固醇血癥患者。血液中膽固醇升高的病人，多喝雞湯，會促使血膽固醇進一步升高。血膽固醇過高，往往會在血管內(nèi)膜沉積，引起動脈硬化、冠狀動脈硬化等疾病。
第二，高血壓患者。經(jīng)常喝雞湯，除了會引起動脈硬化外，還會使血壓持續(xù)升高，難以降下。而長期高血壓，又可引起心臟的繼發(fā)性病變，如心肌肥厚、心臟增大等高血壓性心臟病。
第三，腎臟功能較差者。雞湯內(nèi)含有一些小分子蛋白質(zhì)，對患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者來說，由于他們的腎臟功能較差，腎臟對蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物不能及時處理，如果多喝雞湯，就會引起高氮質(zhì)血癥，從而進一步加重病情。
第四，胃酸過多者。雞湯有較明顯的刺激胃酸分泌的作用。因此，對患有胃潰瘍、胃酸過多或近階段有胃出血病史的人來說，一般也不宜多喝雞湯。
第五，膽道疾病患者。膽囊炎和膽結(jié)石癥經(jīng)常發(fā)作者，也不宜多喝雞湯。因為雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯會刺激膽囊收縮。這樣一來，往往會引起膽囊炎的反復(fù)發(fā)作，而加重病情。
103春季小兒貧血忌用蛋黃補
不論是雞蛋還是鴨蛋，營養(yǎng)都很豐富，是春季理想的天然“補品”。但是，春季小兒貧血忌用蛋黃補。
據(jù)研究分析測定，每100克雞蛋中含鐵12毫克，每100克鴨蛋中含鐵29毫克，與瘦肉中含鐵量相仿。蛋黃中的鐵與磷酸鹽、磷酸蛋白結(jié)合成復(fù)合磷酸鐵，不容易被吸收和利用。因此，當(dāng)小兒患貧血時，忌只用蛋黃來補鐵。嬰兒4個月大后，可逐漸增加豬肝泥，豬肝中含鐵量高。同時，還可以適當(dāng)加用一些含鐵和維生素C的飲料或輔助食用綠葉蔬菜等。
104春季忌把人參蜂王漿等營養(yǎng)藥當(dāng)補品
近年來，許多人為了身體健康，盲目地將營養(yǎng)藥當(dāng)補品服用。殊不知，濫用營養(yǎng)藥品，往往會產(chǎn)生副作用。盲目進行氨基酸輸液，會造成氨基酸過敏，產(chǎn)生輸液反應(yīng)等癥狀，一些肝腎功能損害的人，還可導(dǎo)致肝昏迷、尿毒癥的發(fā)生。
在日常生活中，將營養(yǎng)藥當(dāng)補品服用，其危害極大。如嬰幼兒過多服用人參蜂王漿，會影響正常的生長發(fā)育，造成早熟。長期服用大量的魚肝油、維生素A、維生素D，可發(fā)生骨骼痛、頭痛、嘔吐、皮膚瘙癢、毛發(fā)干枯、厭食等。還有的老年人喜歡用維生素E來抗衰老，這種藥物會影響人體免疫功能，過量服用后，對內(nèi)分泌、心血管、血糖等都會帶來不良的影響。因此，忌把營養(yǎng)藥當(dāng)補品服用。
105春季哪些疾病患者進補忌食用蜂王漿
第一，過敏體質(zhì)的人進補忌食用蜂王漿。在蜂王漿中含有一些激素、酶及某些異性蛋白，加上人參中含有一定的刺激物質(zhì)，對過敏體質(zhì)的人有害。
第二，低血壓及低血糖者進補忌食用蜂王漿。在蜂王漿中含有兩種類似乙酰膽堿的物質(zhì)。1毫克的蜂王漿的降壓作用，相當(dāng)于1微克乙酰膽堿。同時，食用人參與蜂王漿后，可產(chǎn)生低血糖反應(yīng)，降低人體的血糖。
第三，腹瀉與胃腸道功能紊亂者進補忌食用蜂王漿。蜂乳可以誘發(fā)胃腸道功能紊亂，導(dǎo)致腹瀉和便秘交替出現(xiàn)，影響腸道吸收功能。
第四，手術(shù)初期及懷孕期進補忌食用蜂王漿。手術(shù)初期，如果失血過多，身體虛弱，進補忌食用蜂王漿。婦女妊娠時，服用人參容易“上火”，蜂乳刺激子宮收縮，干擾胎兒的正常發(fā)育。
第五，肝陽亢盛及濕熱阻滯等患者進補忌食用蜂王漿。中醫(yī)認(rèn)為，凡肝陽亢盛及濕熱阻滯者，進補食用蜂王漿，會引起發(fā)高燒、吐血。
此外，忌臨睡前服用蜂王漿。人參蜂王漿是一種營養(yǎng)滋補佳品。但是，忌在臨睡前服用。 因為，中年以上的人，血液存在著高凝狀態(tài)，而人參蜂王漿內(nèi)含有大量果糖、葡萄糖，可使血液黏稠度增高?？诜蟛痪眉慈胨?，促使心率減慢，加劇了原有的血液黏稠度，出現(xiàn)局部血液動力異常，造成微循環(huán)障礙，易促發(fā)形成腦血栓。患有高血壓、高血脂的人以及有冠心病、腦血管病的患者更應(yīng)注意，應(yīng)與服降壓藥一樣，在睡前4小時服用人參蜂王漿，以免發(fā)生不測。服用人參蜂王漿的最佳時間是早飯后1小時，午飯后2小時。
106春季進補忌食用直接采集的花粉
春季，花粉是一種時令進補佳品，對人體健康有著重要作用。但是，如果直接食用從植物上采集的花粉，不但達不到健身的目的，還會引起疾病。
對人體有益的花粉，多數(shù)是蟲媒花。自然界易于采集的花粉，多數(shù)是風(fēng)媒花。從營養(yǎng)的角度看，這些風(fēng)媒花一般沒有營養(yǎng)價值。因為，花粉的外層非常堅固，未經(jīng)加工處理，口服之后，不被人體所吸收。同時，花粉上常沾有各種微生物，還可以使人感染疾病。所以，未經(jīng)加工的花粉忌直接食用。
107春季忌用菠菜來補鐵
日常生活中，不少人認(rèn)為，春季的佳蔬之一菠菜富含鐵，是一種補鐵佳品，便專門炒菠菜給兒童和貧血病人吃。其實，菠菜不僅補不了鐵，還會帶來不利的后果。
大家知道，人體對食入鐵的吸收及利用率，不取決于食物中鐵的含量，而是取決于鐵的存在形式及其理化性能。只有那些能在腸道中溶解的鐵，才能供人體吸收利用。從這一點看，菠菜中的鐵并不是人體吸收鐵的好來源，而是降低鐵吸收的不利因素。
研究表明，菠菜中能被吸收的鐵僅占1%，其余99%的鐵與草酸等物質(zhì)形成不能溶解的復(fù)合物，失去了營養(yǎng)價值。因此，人體對菠菜中鐵的吸收率比鐵吸收率低的谷物還要低得多。如小麥的鐵吸收率為5%，大豆為26%。而牛肉、肝和魚肉中鐵的吸收率比菠菜分別高22倍、15倍和11倍。其他蔬菜如芹菜、小青菜的鐵吸收率都比菠菜高。這些蔬菜中蛋白質(zhì)、維生素C的含量也比菠菜高。
此外，菠菜除了鐵難以吸收外，它還干擾鋅的吸收，也影響鈣的吸收。
由此可見，春季忌用菠菜來補鐵補血，也不宜作治療缺鐵的輔助菜。
108春季忌盲目壯陽
人們認(rèn)為，動物的陽具，如牛鞭、狗鞭、鹿鞭以及海狗腎、犀牛角等，具有益腎通陽的作用，能夠刺激性欲。因此，在我國民間更有人把梅花鹿、牛的陽具割下來，風(fēng)干后，當(dāng)作壯陽良藥高價出售。其實，這類所謂壯陽藥，對增強性欲的作用極為有限。
不了解性藥方面的科學(xué)知識，人為地利用性藥催情，一方面可以使內(nèi)分泌失調(diào)，免疫功能下降，甚至引起腎功能衰竭；另一方面，長期服用性藥后，一旦停藥，可以導(dǎo)致無法恢復(fù)的勃起功能障礙。
當(dāng)你走進琳瑯滿目的性用品商店時，請保持清醒的頭腦，春季需要壯陽，務(wù)必在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用性藥，忌盲目壯陽。
109春節(jié)肝病患者飲食有哪些禁忌
春節(jié)期間，酒、肉、果、蔬十分豐富，但肝病患者在飲食方面應(yīng)注意如下三忌：
第一，忌飲酒 。酒精能夠直接損害肝細(xì)胞，使肝細(xì)胞壞死，使肝炎病迅速惡化。即使肝炎完全治愈后，也應(yīng)當(dāng)在較長一段時間內(nèi)不飲酒。
第二，忌多食用高蛋白食品。 雞、魚、蝦等高蛋白食品，在人體消化代謝過程中，往往會產(chǎn)生大量有毒的氨類物質(zhì)，需經(jīng)肝臟分解、解毒。對于有病的肝臟，解毒功能明顯下降，如果攝入過多的高蛋白食品，肝臟不能有效地完成全部氧化、分解、吸收等代謝工作。
第三，忌過量食用葵花子。 葵花子等一類炒貨小吃，所含的油脂都是不飽和脂肪酸，如果攝入過多不飽和脂肪酸，容易消耗大量膽堿，使體內(nèi)脂肪代謝發(fā)生障礙和結(jié)締組織硬變或肝細(xì)胞壞死。
110春節(jié)有病忌停藥
人老體弱多病，但是在春節(jié)期間，不可圖吉利而自行停藥。因為，治病用藥有嚴(yán)格的方案，藥物、藥量和時間與病情有密切關(guān)系。隨便停藥可發(fā)生停藥綜合征、換耐藥性等不良現(xiàn)象，增加治療難度，不利康復(fù)，甚至因停藥加重病情，使病情惡化，危及生命安全。所以，春節(jié)有病忌停藥。
111春節(jié)糖尿病患者忌大開吃戒
春節(jié)期間常有豐盛的酒席，但糖尿病患者忌大開吃戒。
從養(yǎng)生保健的角度講，在飲食方面，即使過節(jié)，糖尿病患者仍然要保持低糖、低鹽、低脂、高纖維素的特點，盡量少吃或不吃油炸、腌制食品，忌食糖類制品，絕對忌醉酒。
112春季尿路結(jié)石患者忌食用菠菜
菠菜是春季人們常吃的蔬菜。但是，尿路結(jié)石患者忌食用菠菜。因為，在菠菜中含有較多的草酸，草酸可以與食物中的鈣結(jié)合，生成不溶于水的、人體無法利用的草酸鈣的結(jié)晶體，大量積聚于腎臟。如果尿路結(jié)石患者食用菠菜，往往會影響腎臟的功能，加重腎臟疾病。
113春季肺結(jié)核病人忌多食用菠菜
菠菜，四季均有，但以春季食用最佳，其根紅葉綠，鮮嫩可口，略帶甜味，是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜。但是，肺結(jié)核病人卻忌多食用菠菜。主要原因是菠菜富含草酸。
據(jù)測定，在每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸進入人體后，極易與鈣結(jié)合生成不溶性草酸鈣，不能被吸收，造成人體缺鈣，從而延緩肺結(jié)核患者病體痊愈。
114春季脾虛泄瀉患者忌食用菠菜
從臨床的實踐經(jīng)驗看，脾虛泄瀉適于健脾止瀉，忌滑利通腸。據(jù)《本草從新》說：“凡蔬菜皆能疏利腸胃，而菠菜冷滑尤甚。”脾虛泄瀉患者食用菠菜后，將會加重泄瀉病情，所以忌食用菠菜。
115春季小兒高熱陰傷風(fēng)者忌多食用香椿
香椿為春季時令野菜之一。因為香椿辛散苦降傷陰，小兒高熱陰傷風(fēng)者忌多食。故《隨息居飲食譜》說：“多食壅氣動風(fēng)，有宿疾者勿食。”
116春季服用硫酸亞鐵忌與香椿同食
在春季生活中，病人在服用鐵制劑補血藥時，應(yīng)忌食多鈣、多磷的食物。因為鈣、磷與鐵制劑可結(jié)合成不溶性物質(zhì)，降低鐵制劑的吸收。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，香椿為含磷與鈣較高的蔬菜之一。在服用鐵制劑時食用香椿，會大大地降低鐵制劑的治療效果。所以，春季服用硫酸亞鐵忌與香椿同食。
117春季虛寒痢疾患者忌食用香椿
香椿營養(yǎng)豐富，在春季適合大多數(shù)人食用。但是也有些人忌食用，如虛寒痢疾患者。 中醫(yī)認(rèn)為，香椿性平而偏涼，苦降行散，濕熱下注所致的痢疾適宜。虛寒痢疾治當(dāng)溫中補虛，食宜甘溫，如果食用香椿，則會加重病情。
118春季哮喘患者忌食用薺菜
薺菜是最早報春的時鮮野菜，因其清香可口，民間常用它包餛飩，或炒野雞肉，或與豆腐共煮羹。但是，哮喘患者忌食用薺菜。因為哮喘為支氣管平滑肌痙攣、管腔變窄、通氣不暢所致的疾病，而薺菜有收縮支氣管平滑肌的作用，可加重哮喘病患者的病情。
119春季瘡疥疔腫者忌食用韭菜
韭菜是春季人們食用的佳蔬，營養(yǎng)豐富，主要含有胡蘿卜素、粗纖維素、抗壞血酸等成分。但是，瘡疥疔腫者忌食用韭菜。因為，瘡疥疔腫者均為火毒所生，治應(yīng)瀉火瀉毒，食應(yīng)寒涼不應(yīng)溫?zé)幔虏藢贉責(zé)嶂?。所以，《本草匯言》說：“瘡毒食之，愈增痛癢，疔腫食之，令人轉(zhuǎn)劇。”
120春季熱病后忌食用韭菜
中醫(yī)認(rèn)為，熱病后正氣耗傷，氣陰兩虛，大辛、大熱、大寒之品均應(yīng)忌食。韭菜由于其氣味厚重，孟詵說：“熱病后十日不可食韭，食即發(fā)困。”此外，食用韭菜還可導(dǎo)致熱病復(fù)發(fā)。所以，春季熱病后忌食用韭菜。
121春季服用安體通舒等藥物忌與香菜同食
安體通舒等藥為留鉀排鈉類的利尿藥，服用時忌食含鉀多的食物。據(jù)研究測定，香菜為含鉀量高的食物。服用安體通舒等藥時，如果食用香菜，很容易引起高鉀血癥。所以，春季服用安體通舒等藥物忌與香菜同食。
122春季先兆流產(chǎn)患者忌多食用馬齒莧
馬齒莧的莖能興奮子宮平滑肌，增加子宮平滑肌的收縮，先兆流產(chǎn)患者如果食用，很容易導(dǎo)致流產(chǎn)。所以，春季先兆流產(chǎn)患者忌多食用馬齒莧。
123春季痢疾屬虛寒者忌食用馬齒莧
中醫(yī)認(rèn)為，虛寒性痢疾應(yīng)食溫?zé)峁棠c之品，不應(yīng)食寒涼性的食物，馬齒莧酸寒滑利，如果患者食用，可以使虛寒加重，使痢疾纏綿難愈。所以，春季痢疾屬虛寒者忌食用馬齒莧。
124春季慢性腸炎、慢性胃炎患者及消化不良者忌多食用綠豆芽
綠豆芽是春季價廉物美的蔬菜。但是，慢性腸炎、慢性胃炎患者及消化不良者忌多食用綠豆芽。因為，綠豆芽性寒涼清熱，容易損傷胃氣，且纖維較粗，容易滑利腸道致瀉。如果慢性腸炎、慢性胃炎患者及消化不良者多吃綠豆芽，往往會加重病情。
125春季慢性胃炎患者忌多食用蘑菇
春季為食用蘑菇的最佳季節(jié)。但是，蘑菇中含有一種叫甲殼質(zhì)的物質(zhì)，有礙胃腸的消化吸收。所以，春季慢性胃炎患者忌多食用蘑菇。
126春季哪些疾病患者忌食魚
春季如下幾種疾病患者忌食魚：
第一，出血性疾病患者忌多食魚。血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者，要少吃或忌吃魚。魚肉中含有二十碳六烯酸，它具有防止膽固醇黏附于血管壁的作用，對于冠心病、動脈粥樣硬化患者來說是十分有益的。但是，二十碳六烯酸還可抑制血小板凝集，容易使出血性疾病患者的毛細(xì)血管出血不止，從而加重出血癥狀。
第二，結(jié)核病患者吃藥時忌食魚。結(jié)核病患者服用異煙肼時，如果食用某些魚類容易發(fā)生過敏反應(yīng)，輕者惡心、頭痛、皮膚潮紅、眼結(jié)膜充血等; 重則出現(xiàn)心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高，甚至發(fā)生高血壓危險和腦出血。上述癥狀多在食魚后半個多小時內(nèi)發(fā)生。另外，在魚肉中通常含有較多的組氨酸，在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為組織胺，進入人體的少量組織胺，可由體內(nèi)的單胺氧化酶氧化滅活。而異煙肼是一種單胺氧化酶抑制劑，進入人體后具有抑制和殺滅結(jié)核桿菌的作用，但同時也抑制了單胺氧化酶的轉(zhuǎn)化和合成。因此，結(jié)核病患者服用異煙肼時食用魚類會使組織胺在體內(nèi)積蓄，從而發(fā)生過敏反應(yīng)。異煙肼對單胺氧化酶的抑制作用一般于停藥2周后才逐漸消失。因此，患者在這段時間里忌吃魚。
第三，痛風(fēng)患者忌食魚。現(xiàn)代科學(xué)研究表明，魚類食品含有嘌呤類物質(zhì)，而痛風(fēng)則是由于人體內(nèi)的嘌呤代謝失常而引起的，主要表現(xiàn)為血液中尿酸含量過高，可使人的關(guān)節(jié)、結(jié)締組織和腎臟等處發(fā)生一系列癥狀。所以，痛風(fēng)患者如果食魚會加重病情。
第四，肝硬化患者忌食魚。魚類脂肪中含有二十碳五烯酸，其代謝產(chǎn)物為前列腺環(huán)素，具有降血脂、降低血液黏稠度、抑制血小板凝集的作用，這對于防治心血管疾病是有利的。但是，對于肝硬化患者來說，效果恰好相反。據(jù)科學(xué)分析，肝硬化時機體難以產(chǎn)生凝血因子，加之血小板偏低，很容易出血，如果再食含有二十碳五烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等，會使病情急劇惡化。所以，肝硬化患者應(yīng)忌食這類魚。至于含二十碳五烯酸較少的鯉魚、比目魚等，也應(yīng)該少吃或忌吃。
第五，體質(zhì)過敏患者忌食魚。魚類食物營養(yǎng)豐富，富含組氨酸，當(dāng)這類異性蛋白進入人體后，可作為一種過敏原刺激機體產(chǎn)生抗體，釋放出過敏物質(zhì)，從而引起一系列過敏反應(yīng)。輕者表現(xiàn)為皮膚風(fēng)團（蕁麻疹），有劇烈的癢感或燒灼感；重者出現(xiàn)過敏性哮喘、過敏性紫癜等，表現(xiàn)為不同程度的呼吸困難、皮膚紫癜及腹痛。因此，有過敏癥狀的人應(yīng)忌食魚類。
第六，不孕癥患者忌食魚。研究表明，男子過量食用魚類，往往會削弱生育能力。因為，魚體中汞含量高于水中汞含量，當(dāng)汞進入人體后，可直接與血液中的紅細(xì)胞結(jié)合，妨礙生殖細(xì)胞的功能。所以，魚味雖美，不孕癥患者應(yīng)忌食。
127春季心血管系統(tǒng)疾病患者忌食用鰣魚
鰣魚是春季人們餐桌上的美味佳品。但是，心血管系統(tǒng)疾病患者忌食鰣魚。因為，鰣魚含脂肪量較高，如果心血管系統(tǒng)疾病患者食用鰣魚，往往會促使血脂增高，加重心血管系統(tǒng)疾病的病情。
128春季疥、癩等皮膚病患者忌食用鰣魚
中醫(yī)認(rèn)為，鰣魚有補益之性，食久可積熱，容易導(dǎo)致皮膚潰瘍等疾病?！侗静萸笳妗氛f鰣魚“發(fā)疥癩”，已患皮膚病者食用會加重病情。所以，春季疥、癩等皮膚病患者忌食用鰣魚。
129春季服用左旋多巴藥物忌與田螺同食
藥理研究認(rèn)為，高蛋白食物在腸道內(nèi)可產(chǎn)生大量阻礙左旋多巴吸收的氨基酸，使藥效明顯下降。田螺是高蛋白食物，為春季食用之佳品。所以，春季服用左旋多巴藥物忌與田螺同食。
130春季急、慢性腸炎患者忌食用田螺
田螺營養(yǎng)豐富，春季人們喜歡食用。但是，急、慢性腸炎患者忌食用田螺。 因為，急性腸炎患者應(yīng)暫時禁食，使腸道休息，或食細(xì)軟少油的飲食；慢性腸炎患者應(yīng)食用少油膩、高蛋白、高熱量、高維生素飲食，不宜食用多油滑腸的食物。田螺富含油質(zhì)，可滑腸導(dǎo)瀉。所以，春季急、慢性腸炎患者忌食用田螺。
131春季肺炎、氣管炎患者忌食用櫻桃
“櫻桃落盡春歸去”是南唐后主李煜的名句，點出了櫻桃送春的一個“早”字。暮春孟夏，恰是鮮果市場的斷檔或缺淡季，櫻桃知時節(jié)，先百果而早熟，領(lǐng)先上市。
櫻桃營養(yǎng)豐富，主要含有糖分、維生素Ｃ、礦物質(zhì)等成分。但是，肺炎、氣管炎患者屬肺熱者，忌食用?！度沼媚静荨氛f櫻桃“其性屬火，能發(fā)虛熱喘嗽之疾”。呼吸系統(tǒng)疾病屬熱者，食用則會加重病情。
132春季白癜風(fēng)患者忌食用櫻桃
櫻桃為春季時令佳果，備受人們的喜愛。但是，白癜風(fēng)患者忌食用櫻桃。因為，櫻桃含有較豐富的維生素C，如果白癜風(fēng)患者食用櫻桃，維生素C在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成中斷，往往會加重白癜風(fēng)的病情。
133春季桃花癬患者忌亂搽藥
每年桃花盛開的時候，有些孩子和青年男女的臉上，都會有一片片發(fā)白或淡紅色的色斑，表面有細(xì)小鱗屑附著，有時會出現(xiàn)瘙癢癥狀。由于這種皮膚病常在桃花開放的春季發(fā)生，人們俗稱為“桃花癬”。
有些人得了桃花癬后，自作主張，買了一些“癬藥膏”、“癬藥水”來涂搽。結(jié)果，越涂搽越糟糕。
其實，桃花癬與醫(yī)學(xué)上所說的癬——一種皮膚淺部真菌病，完全是兩碼事。醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，桃花癬實際上是春季好發(fā)的單純性糠疹、脂溢性皮炎及春季皮炎一類皮膚病的總稱。在治療時應(yīng)區(qū)別對待，對癥處理才行。
臨床研究證明，單純性糠疹的發(fā)病與風(fēng)吹日曬過多、消化不良、維生素不足、皮膚干燥等因素有關(guān)。
面部單純性糠疹呈斑片狀，大小不等，直徑約一至數(shù)厘米，色素沉著。斑片呈淡白色或淡紅色，邊緣清楚。表面有細(xì)小鱗屑，可微高起。疾病的活動期鱗屑增多，靜止期減少，痊愈期消失。一般多無自覺癥狀，部分病人有輕微瘙癢，經(jīng)數(shù)月或更長時間自行消退。
脂溢性皮炎和春季皮炎是青年人面部常見的皮膚病。二者相似，都表現(xiàn)為大小不等、不規(guī)則而界線清楚的紅斑、丘疹、鱗屑或痂皮，通常見于面部，有時蔓延到頸部等。除了有不同程度的瘙癢和灼熱感外，還有干燥感，尤其是受風(fēng)吹拂或洗臉后更加明顯。這種病多在干性皮膚或皮脂溢出過多的皮膚上發(fā)生，與內(nèi)分泌紊亂、消化不良、吃刺激性食物、維生素不足、使用低質(zhì)量護膚用品和風(fēng)吹日曬等因素有關(guān)。
皮膚科的專家們指出，對各種春季皮膚病要注意綜合防治，忌亂用劣質(zhì)潤膚品，生活要有規(guī)律，限制多脂肪多糖飲食，忌飲酒，多吃新鮮蔬菜等。切記不能亂用癬藥?？蓛?nèi)服復(fù)合維生素B片，外擦5%硫磺軟膏等。
134春季兒童患紅眼病的禁忌
紅眼病，俗稱“火眼”，它是由細(xì)菌或病毒感染所致的一種常見的接觸傳染性很強的眼病，春季容易流行，兒童也很容易感染這種眼病。
春季，如果兒童患了紅眼病，在日常生活中應(yīng)注意如下禁忌：
第一，忌與患兒共同使用毛巾、臉盆或其他用具，導(dǎo)致感染；
第二，忌用手或毛巾擦患病的眼后，再擦健康的眼，導(dǎo)致感染；
第三，睡覺忌偏向健康眼一側(cè)，以免分泌物流入健康眼內(nèi)，導(dǎo)致感染；
第四，健兒忌與患兒一起玩耍，導(dǎo)致感染；
第五，忌食用辛辣、燒烤食品，導(dǎo)致病情加重。
135春季忌春風(fēng)送病
春季，乍暖還寒，氣候多變，早晚溫差大。此時，如果衣著單薄，或過早過多減衣，容易感受風(fēng)寒而傷風(fēng)。因此，春季忌春風(fēng)送病。
春季的風(fēng)寒雖不及冬季嚴(yán)酷，但不易迅速退去。當(dāng)春寒漸去，氣候逐漸變暖時，勞作后出汗脫衣，或在室內(nèi)外溫?zé)岘h(huán)境中吹風(fēng)，如果體質(zhì)較弱，還會感受風(fēng)熱之邪而發(fā)生風(fēng)濕病。這類風(fēng)濕病，除了可以從皮毛、口鼻侵犯到肺外，還能“逆?zhèn)餍陌?#8221;引起心肌炎、中毒性休克等重癥。
在風(fēng)熱的環(huán)境中，致病的微生物很容易繁殖、傳播。所以，風(fēng)濕病也可以成為一些春季急性傳染病的先導(dǎo)。濕并非春季主氣，春氣升發(fā)，濕氣易于上蒸，兼之陰雨天多，可使?jié)駳饧又?，?dāng)濕與風(fēng)或風(fēng)寒相結(jié)合時，便可引發(fā)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等風(fēng)濕病。
春季防病，首當(dāng)防風(fēng)，切忌“春風(fēng)得意”。鑒于風(fēng)邪侵襲，多傷及人體上部（頭面）、陽經(jīng)末肌表，所以，頭身出汗后應(yīng)及時擦去，忌馬上脫衣及敞懷讓春風(fēng)盡吹。室外作業(yè)或春游、遠足要帶好雨具，忌久居濕地和當(dāng)風(fēng)之處。室內(nèi)白天通風(fēng)后，夜間要關(guān)好門窗。脫衣不可過快，可隨氣候變化而增減，特別應(yīng)多備幾件背心之類的夾衣。風(fēng)盛之時要少外出，以減少傳染病發(fā)生的機會。
136早春時節(jié)女性忌穿裙子
一些愛俏的女性，不顧早春時節(jié)的冷風(fēng)侵襲，穿著裙裝涉足街市，這種反季節(jié)追求美的做法，會給人帶來負(fù)面影響。
流行病學(xué)調(diào)查表明，關(guān)節(jié)炎的發(fā)病率與穿裙子有直接關(guān)系。寒冷與潮濕是導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎的重要原因。早春穿裙子，肌肉和關(guān)節(jié)暴露在外，在氣溫較低和陰雨連綿的天氣里，就會遭到不同程度的風(fēng)寒侵襲，容易形成關(guān)節(jié)炎癥，酸痛、腫脹，活動不便，如果反復(fù)發(fā)作，則會形成慢性關(guān)節(jié)炎。一旦關(guān)節(jié)炎的病變形成，即使服藥、針灸，也只能改善癥狀，很難徹底根治。
早春時節(jié)，女性們切不可只要風(fēng)度，不管溫度，只圖一時的漂亮而導(dǎo)致終生遺憾。
137出現(xiàn)春困現(xiàn)象忌隨意增加睡眠時間
在江南地區(qū)，民間有這樣的諺語：“蠶豆花開，張眼不開。”唐代詩人還有“春眠不覺曉……”的名句。這該說屬于“春困”的現(xiàn)象吧。春天很容易使人出現(xiàn)“春困”。由于在寒冬季節(jié)，人的皮膚處于“收斂儲蓄”狀態(tài)，血管收縮，減少散熱，以抵御寒冷。一到春天，氣溫回升，人的皮膚不再為保暖而過多地工作，皮膚的毛孔和血管漸漸擴張，使血液循環(huán)加快，這就減少了大腦的供血量。
春天發(fā)困，并非生理上需要增加睡眠時間。一般來講，成年人每天睡眠時間 8小時，就足以恢復(fù)體力，如一發(fā)困就去睡覺，反而會出現(xiàn)精神萎靡的狀態(tài)?？朔豪?，只需要加強鍛煉即可，或者在發(fā)困時，吃些甜酸苦辣的食品，即可解乏解困，無需過多增加睡眠時間。所以，出現(xiàn)春困現(xiàn)象忌隨意增加睡眠時間。
138春季老年人保健忌睡眠過多
春季老年人容易犯困，有些老年人有睡懶覺的習(xí)慣。中醫(yī)認(rèn)為，久臥傷氣。如果睡眠過多，無病也會躺出病來。因此，春季老年人保健忌睡眠過多。
因為，久臥會造成新陳代謝能力下降、營養(yǎng)障礙、氣血運行不暢、筋脈僵硬不舒、身體虧損虛弱。因此，老年人在春天要早睡早起，既要保證充足睡眠，又要防止睡眠過多，每天睡8小時即可。
