小滿當(dāng)天,晨起大雨,我冒雨騎行,由城西始,穿越湖泉公園及紅河水鄉(xiāng),穿過(guò)彌勒大道和擁軍路,左拐到南橋加油站對(duì)面巷子,進(jìn)入城東的菜地,繞行半圈,未見(jiàn)荷田,又從大莊的新安村轉(zhuǎn)到三道橋,再轉(zhuǎn)來(lái)老昆河路,最終在城東一組陡坡路口望見(jiàn)那一片亭亭玉立含苞待放的初夏之荷田。
起心來(lái)賞荷,緣于本土攝影家阿勇老師前幾天群里分享的“夏天第一朵荷花”之玉照,遂動(dòng)念,而今早決心已至。雖櫛風(fēng)沐雨在城東田野和村莊繞了一個(gè)大圈的冤枉路,但絲毫不影響我此時(shí)此刻雨中賞初荷的心境。在多災(zāi)多難的人世間,心境平和很難得。我們不能見(jiàn)到菩薩就想求財(cái)求官,也不能見(jiàn)到美景美色就擁為己有,更不能見(jiàn)到珍禽異獸就有口腹貪念。抑制欲望,平和心態(tài),方有賞花賞荷之清心。
一塊四方小牌,立于荷田前頭,上書:歡迎賞荷,未經(jīng)允許,隨意采摘荷花、荷蓬者,罰款20-200元。應(yīng)是荷田主人所立。走下田埂,左側(cè)水塘邊的狗籠鵝棚里,看守的狗兒“汪汪!”狂吠,鵝兒“歐歐!”狂叫,我東看西望,左瞧右瞧,未見(jiàn)主人。此時(shí)尚早,天又下雨,主人可能貓?jiān)诩依锼瘧杏X(jué)。
荷田正中,有一彩鋼瓦棚,主人此舉,是在荷花盛開(kāi)時(shí),提供給游客一處一邊賞花色一邊可佐餐的絕佳場(chǎng)地,亦可為主人增加一些額外收入。前些年,此塊荷田周邊,有好幾塊或大或小的荷田,且主人不搞餐飲,僅靠售賣蓮米和蓮藕。可能單純種藕的效益比不過(guò)種時(shí)令蔬菜,如今荷田都被菜地替代了。對(duì)現(xiàn)實(shí)主義的農(nóng)戶來(lái)講,好收益大過(guò)賞荷的詩(shī)情畫意。
在彌勒竹園,每年六月,一萬(wàn)多畝連片的荷花形成了壯麗的景觀?!叭f(wàn)畝荷塘”儼然成為竹園大壩子的響亮名片,吸引了紅河州內(nèi)外的游客慕名前來(lái)拍照打卡。竹園鎮(zhèn)以大蓮花塘為中心的萬(wàn)畝荷花產(chǎn)業(yè)園,輻射帶動(dòng)周邊千余農(nóng)戶連片種藕,逐步形成了上萬(wàn)畝蓮藕的大規(guī)模。蓮藕及蓮米、藕粉、藕片等系列藕產(chǎn)品相關(guān)產(chǎn)業(yè),及其圍繞荷塘荷花廣做文章,讓游人在賞荷之時(shí),吃上以新鮮蓮藕和竹園名菜——鹵雞為主的近20家農(nóng)家樂(lè)的應(yīng)運(yùn)而生,這些業(yè)已成為當(dāng)?shù)亍懊窀淮迕?鄉(xiāng)村振興”的支柱產(chǎn)業(yè)。
蓮藕是綠色健康食品,既可單獨(dú)做菜,也可做其他菜的配料。如藕肉丸子、藕香腸、蝦茸藕餃、炸脆藕絲、油炸藕蟹、煨燉藕湯、鮮藕燉排骨、涼拌藕片等等,都是佐酒下飯,膾炙人口的家常菜肴。藕也可制成藕原汁、藕蜜汁、藕生姜汁、藕葡萄汁、藕梨子汁等清涼消暑的飲料。藕還可加工成藕粉、蜜餞和糖片,是老幼婦孺及病患者的良好補(bǔ)品。
一塊大田里,郁郁蔥蔥的寬大荷葉,如一把把天然的綠傘,她們層層疊疊、擠擠挨挨緊緊地?fù)肀г谝黄穑坪跸虢酉吕咸鞝斅┫碌乃杏甑?。遺留在荷葉上的水珠,晶瑩剔透,微風(fēng)吹拂,水珠滾來(lái)滾去,一不小心又墜入荷田里。含苞欲放的荷花被粉嫩的花瓣重重包裹著,初綻的荷花,透過(guò)粉紅的花瓣,里面的金黃色花蕊及花篷,依稀可見(jiàn)。在雨中,洗心撫面,凝望清白荷花,不由得想起:宋朝周敦頤《愛(ài)蓮說(shuō)》里:予獨(dú)愛(ài)蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝,香遠(yuǎn)益清,亭亭凈植,可遠(yuǎn)觀而不可褻玩焉。更想起《詠蓮》里:池塘一夜風(fēng)雨,開(kāi)起萬(wàn)朵紅玉;憐君自來(lái)高格,愛(ài)蓮誰(shuí)若敦頤。
古人已逝今人至,獨(dú)戀初荷懷古人。我詩(shī)興大發(fā),隨口占幾行:
雨中初荷
小滿
我為這
一田碧綠而來(lái)
風(fēng)吹走
我的彷徨
雨淋走
我的油膩
荷濯清
我的雜念
在雨中
賞初荷
我只想
無(wú)欲無(wú)求
靜等蓮開(kāi)
伍建森
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