国产一级a片免费看高清,亚洲熟女中文字幕在线视频,黄三级高清在线播放,免费黄色视频在线看

酸奶的好處，相信大家都知道。酸奶口感酸甜，是小朋友的最愛；因?yàn)楹袑θ梭w腸道有益的乳酸菌，可以幫助腸道蠕動(dòng)，防止便秘，改善腸道循環(huán)，還是非常適合減肥期間飲用的飲品。

市售的酸奶相對價(jià)格較貴，一小杯分量又少，一次喝不過癮。曾經(jīng)有段時(shí)間對酸奶機(jī)很長草，怕買來利用率太低造成浪費(fèi)。。最近發(fā)現(xiàn)，原來家庭用的電飯煲是最好的發(fā)酵箱，用家家都有的電飯煲也可以做出美味的酸奶。即使你家的電飯煲是最簡單的那種，也一樣可以做哦。我這次就用這種最簡單功能的電飯煲來教大家一招，利用電飯煲來做酸奶，效果不輸給酸奶機(jī)哦。

家庭自制酸奶

看，發(fā)酵12小時(shí)的酸奶呈凝固狀，潔白，像嫩豆腐

材料：牛奶     250ml           酸奶        65ml

配料：蜂蜜、各色水果

做法：

準(zhǔn)備工作：把準(zhǔn)備做酸奶的容器（要耐熱的器皿，我用的是燉盅）和攪拌用的勺子用開水燙過，然后用干凈的廚房紙巾擦干備用。

1. 在燉盅里倒入250nl牛奶。電飯煲里倒入溫度約60～70度的熱水，把裝有牛奶的燉盅放入。電飯煲插上電，設(shè)置在保溫程序上。等十分鐘左右，感覺燉盅里的牛奶溫?zé)岬臅r(shí)候，取出燉盅。

2. 在牛奶中加入65ml左右酸奶（圖中酸奶的半盒），用干凈干燥的勺子攪拌均勻。

3. 燉盅蒙上保鮮膜，蓋上蓋子。

4. 電飯煲蓋子蓋上，讓電飯煲保持保溫狀態(tài)，持續(xù)至少六小時(shí)。

5. 我是頭天晚上臨睡前做，第二天早上起來酸奶就已經(jīng)發(fā)酵的很好了。吃的時(shí)候，往里面加點(diǎn)蜂蜜攪拌均勻，再加點(diǎn)水果粒，就成了好喝的大果粒酸奶。

碎碎念：

1. 基本上牛奶和酸奶比例4：1。

2. 牛奶最好用品質(zhì)好點(diǎn)的，我用雙峰的屋子奶做過一次，沒成功，估計(jì)是那牛奶太稀的緣故。自制酸奶用來做酵種的酸奶，最好是超市中賣的8連杯（步驟圖中的那種）或者紙杯裝的酸奶。不能用酸奶飲品，因?yàn)樾枰钚跃鷣碜鼋头N，酸奶飲品中是沒有活性菌的，沒辦法發(fā)酵，自然不能當(dāng)酵種。

3. 自制的酸奶，做好之后需盡快食用，如一次吃不完需要冷藏保存。

4.  不要用自制的酸奶繼續(xù)做酵種，效果不好，而且容易滋生雜菌。

5. 發(fā)酵時(shí)間越長酸奶就越凝固而且味道越酸，夏天或室溫高的情況下應(yīng)適當(dāng)縮短發(fā)酵時(shí)間，10個(gè)小時(shí)就好，冬天一般要12小時(shí)。酸奶剛剛凝結(jié)的狀態(tài)，吃起來口感非常細(xì)膩嫩滑，奶香濃郁，再加上若有若無的一點(diǎn)淡淡酸味更增食欲；發(fā)酵12小時(shí)左右的酸奶狀態(tài)類似于南豆腐，適合喜歡固體狀口感的人；如果時(shí)間再加長，就不只是南豆腐，而是凍豆腐了，會(huì)有蜂窩狀出現(xiàn)，口感也變差。我這里做的發(fā)酵時(shí)間有12個(gè)小時(shí)，所以有點(diǎn)像豆腐腦，如果喜歡順滑細(xì)膩口感的，請適當(dāng)縮短發(fā)酵時(shí)間。