降真香生長(zhǎng)于海南的熱帶雨林之中,
其形與黃花梨相近。
結(jié)香方式又與沉香相似，
也是因傷而孕香，
不同在于沉香出自瑞香科植物，
降真香卻是豆科蝶形花科，
由于其市一中木質(zhì)藤本植物，
故而又被成為紫藤香。
《本草綱目》記載：
降真香出黔南。
其香似蘇木香，
燒之初不甚香，
得諸香合之則特美。
入藥以番降紫而潤(rùn)者為良。
降真香比起其它香料味道來(lái)說(shuō)，
雖單品起來(lái)較為清淡，
然而其靈動(dòng)飄逸的味道，
卻極富變化。
花香、蜜香、奶香、果香、椰香，
隨著時(shí)間的推移，
味道變幻莫測(cè)，
被稱(chēng)為“一藤五味”。
如果說(shuō)，
沉香的馥郁博雅是釋家佛意的詮釋?zhuān)?/p>
那么降真香的淡泊清麗，
正是道家返樸修身的形意相合。
在《名醫(yī)錄》中曾講述這樣一個(gè)故事：
周崇被?？艿秱?，
血出不止，筋如斷，骨如折，
用花蕊石散不效。
軍士李高用紫金散掩之，
血止痛定。
明日結(jié)痂如鐵，
遂愈，且無(wú)瘢痕。
叩其方，
則用紫藤香瓷瓦刮下研末爾。
云即降之最佳者，
曾救萬(wàn)人。
然而，降真香的盛行，
也為其帶來(lái)了滅種之災(zāi)。
大量的采伐令海南降真香幾近絕跡。
明代之后，
有關(guān)降真香的記述逐漸稀少，
至近代，已無(wú)人識(shí)得。
據(jù)《太平廣記》記載，
伊斯蘭教十分鼓勵(lì)信徒來(lái)中國(guó)尋求知識(shí)和商業(yè)毛衣。
武周王朝時(shí)期，
首都長(zhǎng)安以及泉州、
廣州等沿海城市的伊斯蘭商人就已多至數(shù)萬(wàn)人。
商人們不僅帶來(lái)了兩大文明的交匯，
也把珍惜的降真香引進(jìn)海南，
如今番領(lǐng)坡，三亞梅山等地，
依然可以找到唐代的穆斯林墓群，
佐證著年代久遠(yuǎn)的降真香史。
據(jù)《慈禧光緒醫(yī)方選儀》所載，
降真香的清熱解毒功效，
在宮中列入秘笈。
光緒十二年五月，
慈禧患面部神經(jīng)惡疾，
太醫(yī)以降真、奇楠等中藥入方，
即見(jiàn)奇效。
另光緒帝身患心胃痛癥，
御醫(yī)首選降真香，
配以麝香、琥珀、安息香等，
治愈頑疾。
然而時(shí)至清朝，
降真香的產(chǎn)量已十分稀少。
即便皇家御用，
也是難得的珍品。
之后百年，
更是不見(jiàn)其蹤影，
只留美名于詩(shī)文、
藥典與神話(huà)之中。
時(shí)至近代，1973年，
廈門(mén)大學(xué)歷史系教授莊為璣在漁民的指引下，
在泉州后渚港發(fā)現(xiàn)了據(jù)今700多年的宋代商船。
這是迄今為止世界上發(fā)現(xiàn)年代最早、
規(guī)模最大的木帆船，
船體采取水密隔倉(cāng)技術(shù)，
將艙體分成13個(gè)獨(dú)立艙區(qū)。
考古人員在一間保存完好的艙室內(nèi)，
發(fā)現(xiàn)了多達(dá)4300斤的香料，
其中就有大量的降真香。
香料：
番降真香30克、藁本30克
在銀石器中，將水和藁本一起同煮
將二味香料同煮至干，去掉藁本不用，慢火搭配江西高安的楓香焚之。
聯(lián)系客服
