香煙各位都不陌生，煙卷這東西據(jù)說(shuō)也是舶來(lái)品，明朝萬(wàn)歷年間,也就是16世紀(jì)中葉煙草傳入中國(guó)。而中國(guó)第一支香煙于1897年出現(xiàn)在上海灘。
我第一次抽煙的感覺(jué)說(shuō)不好，因?yàn)槭窃趲锿低档哪７聞e人的模樣吞云吐霧，那年十六歲。第一次買(mǎi)香煙是花了四毛七分買(mǎi)的“群英”牌精裝煙，（不帶過(guò)濾嘴）當(dāng)時(shí)發(fā)給幾個(gè)哥們幾支外，還剩多半包，發(fā)愁什么時(shí)候能抽完？一狠心一連抽了三支結(jié)果嗓子干疼，鼻子發(fā)干，手指發(fā)黃，咳嗽三天，一來(lái)二去被煙酒不沾的老爺子發(fā)現(xiàn)了，一通數(shù)落差點(diǎn)挨揍，打那以后就沒(méi)敢在老爺子面前抽過(guò)煙。
參加工作后，進(jìn)了工廠，入鄉(xiāng)隨俗煙卷改“大炮”了，卷煙一開(kāi)始老是卷不好后來(lái)熟能生巧也就自然了，周?chē)鷰煾祩冇械氖恰袄蠠煒尅?，煙斗不離口，您別說(shuō)有的煙斗個(gè)兒還真大，花紋也漂亮，一到星期天他們就奔西山挖“麻櫟疙瘩”，從東郊騎車(chē)奔西山可不近，這幫人“不冤不樂(lè)”，找到好的“麻櫟疙瘩”利用工作之便很快就做好一支煙斗配上有機(jī)玻璃的煙嘴還挺地道。
七十年代初一些發(fā)小從東北兵團(tuán)回來(lái)探親帶回來(lái)幾樣?xùn)|西，煙葉、北大荒酒、榛蘑和大黃豆，東北煙也叫“關(guān)東煙”，漠河那疙瘩的“蛤蟆頭”最厲害，這煙我不敢抽，有一種大青葉兒的煙抽過(guò)，夠勁兒，抽兩口一天都不想抽煙。
七十年代初北京市場(chǎng)上出現(xiàn)過(guò)阿爾巴尼亞香煙，叫啥名記不清了，煙盒上有個(gè)紅色的清真寺有個(gè)起駱駝背搶的人，阿爾巴尼亞香煙是扁狀的味道臭了吧唧，不適合中國(guó)人的口味，還有幾種朝鮮煙，煙質(zhì)松軟沒(méi)勁兒，就是便宜搶手，不管是阿爾巴尼亞還是朝鮮好歹算“進(jìn)口煙”，俗稱(chēng)“洋煙”啊。
說(shuō)起“洋煙”，興起于改革開(kāi)放后，先由廣東福建開(kāi)始席卷了全中國(guó)，一時(shí)間希爾頓、良友、登喜路、百樂(lè)門(mén)、好彩、鍵牌、駱駝、555、萬(wàn)寶路因有盡有，這些煙大都是走私來(lái)的，那時(shí)候煙販子沒(méi)少賺，后來(lái)各種假
煙泛濫與之國(guó)家的管控“洋煙”熱也就退潮了。
吸煙有害健康！這一點(diǎn)大家都知道，國(guó)家制定了法規(guī)限制了煙民的自由，雖然我抽煙算不上有癮，想抽就抽一支，聚會(huì)也湊湊熱鬧，每當(dāng)遇到煩心事也許就點(diǎn)上一支，我抽煙不是嗜好，但也不打算戒掉，因?yàn)闆](méi)隱所以也談不上戒，抽煙有害健康是不爭(zhēng)的事實(shí)，不過(guò)香煙這東西有時(shí)也還有點(diǎn)用，煙酒這東西在社交范疇內(nèi)還是能起到溝通的作用的，不是嗎？
俗話(huà)說(shuō)“煙酒不分家”，過(guò)去進(jìn)酒館飯店大多飯桌都是云霧繚繞，喝酒在人們生活中是再正常不過(guò)的事，年節(jié)假日朋友聚會(huì)都少不了喝酒，“無(wú)酒不成席”是不成文的規(guī)矩。
我學(xué)會(huì)喝酒還是參加工作后受周?chē)碌挠绊?，開(kāi)始是嘗嘗，后來(lái)小口，慢慢的就能喝二兩了，那時(shí)候就是二鍋頭，茅臺(tái)酒八塊錢(qián)一瓶五糧液五塊八一瓶，這在當(dāng)時(shí)也是奢侈品。
住家胡同口有一家小酒館那時(shí)候就開(kāi)了幾十年了，酒館不大，進(jìn)門(mén)便是柜臺(tái)，三十來(lái)平米左右放五張小桌，人多時(shí)差不離兒可以坐下20來(lái)位。小酒館兒有個(gè)好處，來(lái)的都是熟人，誰(shuí)也不嫌誰(shuí)的，人多了擠一擠。小酒館兒只供應(yīng)涼菜，從來(lái)不做熱菜的。通常是：肉皮凍、豆腐干、老腌雞子、五香花生、炸花生米、開(kāi)花豆和拍黃瓜還有銷(xiāo)量最大最受歡迎的炸帶魚(yú)、小黃花兒，后來(lái)又添了醬牛肉、醬驢肉、香雪腸等“豪華”菜肴，不過(guò)吃的人并不是太多，最受喝酒人待見(jiàn)的就是四分錢(qián)一個(gè)的醬兔頭，首先它是肉，而且又經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。
小酒館賣(mài)當(dāng)時(shí)散酒分白薯酒，糧食酒，白薯酒七分錢(qián)一輛，來(lái)個(gè)二兩才一毛四，再來(lái)個(gè)肉皮凍，一頓酒下來(lái)不過(guò)三毛錢(qián)，也有稍好點(diǎn)的糧食酒一毛三一兩，絕大多數(shù)人也就這消費(fèi)水平了，因?yàn)樗麄儙缀跆焯靵?lái)呀。最好的是二鍋頭一毛七一兩，沒(méi)有散裝的，有人喝時(shí)，就用酒瓶對(duì)著量杯量著往外倒，絕不缺斤少兩，一般人是不喝它，嫌“貴”！那時(shí)候啤酒還沒(méi)普及到老百姓中，喝酒只喝白酒。
來(lái)酒館的有兩種人，一種是每天定時(shí)來(lái)喝口，另一種是一開(kāi)門(mén)就來(lái)一呆就是大半天二兩酒能磨蹭到上板，人們稱(chēng)他們?yōu)椤熬颇佔(zhàn)印薄?/span>
發(fā)小從黑龍江兵團(tuán)探親帶回來(lái)的“北大荒酒”，酒是純糧食的自己釀的70°原酒，酒的度數(shù)雖高但是甜口不上頭，今天市場(chǎng)偶爾也能看到“北大荒酒”度數(shù)是56度味道不似從前了。
時(shí)光流逝，轉(zhuǎn)眼幾十年過(guò)去了，隨著人們生活方式的改變小酒館兒沒(méi)有了，小酒館兒所能承載的歷史性的社會(huì)功能也就逐步喪失殆盡了。老北京酒館里那種淳樸的酒文化，那種為當(dāng)時(shí)平民百姓所接受的消費(fèi)方式也只能留在人們的回憶中了。
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