痛風在古時候被稱為“帝王病”，是那些錦衣玉食的達官貴人才會得的病。在現代，因飲食習慣改變，痛風已是很常見疾病。飲食不當是造成痛風的主要原因，痛風多見于40歲以上男性，女性僅占5%。
痛風其實是一系列病
痛風的原因是機體代謝紊亂，使得一種叫“嘌呤”的代謝產物大量產生。嘌呤可以轉變成尿酸，從尿中排出。但是當尿酸升高的幅度超過機體排泄的能力，就會產生高尿酸血癥。
如果不治療的話，尿酸蓄積就會呈結晶化，在身體的許多器官組織中沉積，在關節(jié)沉積的話，會引起痛風病發(fā)作，在腎臟沉積，會引起腎功能不全，在尿路沉積會引起尿路結石。高尿酸血癥和心肌梗死、腦血管疾病也存在相關性。
無癥狀高尿酸血癥：無明顯征兆，或僅有疲乏、全身不適和關節(jié)刺痛等。
急性關節(jié)炎：關節(jié)的正常功能有了明顯的障礙，典型發(fā)作常于深夜因關節(jié)痛而驚醒，腳趾、踝關節(jié)、膝關節(jié)、腕關節(jié)、指關節(jié)、肘關節(jié)等處出現紅腫熱痛。
痛風石及慢性關節(jié)炎：發(fā)病的關節(jié)會出現腫脹、僵硬、畸形，就像石頭一樣，不對稱，大小也不一致。多見于耳朵輪廓、腳趾、手指間等地方。
腎臟病變：發(fā)病的關節(jié)會出現腫脹、僵硬、畸形，就像石頭一樣，不對稱，大小也不一致。多見于耳朵輪廓、腳趾、手指間等地方。90%以上的痛風患者都伴有腎臟的病變。
管住嘴—吃低嘌呤食物
尿酸是嘌呤代謝的最終產物，要抑制尿酸的過多積累，就要想辦法控制源頭。所以對于痛風患者，決定一個食物能不能吃的關鍵指標是「嘌呤含量」。嘌呤在體內會代謝為尿酸，從而影響尿酸水平。
有的食物嘌呤含量低，吃一點對尿酸影響不大。而有的食物嘌呤含量很高，會對尿酸造成很大的影響，甚至誘發(fā)痛風。
高嘌呤食物——禁止吃
★家禽家畜的內臟，包括肝、腸、心、胃、腎、肺、腦、胰等
★帶籽的海魚，如沙丁魚、鳳尾魚
★魚籽、蝦類、蟹黃
★貝殼類
★火鍋湯和濃肉湯
中嘌呤食物——限制吃
★家禽家畜類：牛肉、羊肉、豬肉、雞肉
提示：家禽類（雞、鴨等）為白肉，對血尿酸影響少，因此，推薦患者優(yōu)先選擇家禽肉作為動物蛋白的主要來源。
★水產類：草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、鮑魚、魚丸、魚翅
★豆類及其制品：豆制品（豆腐、豆腐干、豆腐乳、豆奶、豆?jié){）、干豆類（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆）、豆苗、黃豆芽
提示：部分豆類通過制作處理，會去除一部分嘌呤，且含有的鹽鹵具有促尿酸排泄作用，因此，可以適當攝入，不作為禁忌。
★蔬菜類：菠菜、筍（冬筍、蘆筍、筍干）、豆類（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海帶、金針菇、銀耳、蘑菇、菜花
提示：蔬菜中的嘌呤相對葷菜而言，觸發(fā)痛風發(fā)作的風險低，可以食用。
低嘌呤食物——鼓勵吃
★主食類：米、麥、面類制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等
★奶 類：牛奶、乳酪等
★葷 食：蛋類、豬血及雞鴨血等
★蔬 菜：大部分蔬菜屬低嘌呤食物，可放心食用
★水果類：少吃果糖較高的水果，如蘋果、無花果、橙子、柚子、荔枝、柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等，而含果糖量較低天然水果如青梅、青瓜、西瓜、椰子水、葡萄、草莓、櫻桃、菠蘿、桃子、李子、橄欖等則對痛風影響不大，痛風患者可以增加攝入。
用對藥——首選酸速清
急性發(fā)作時，可服用秋水仙堿、非甾體類抗炎藥，但是這些藥物僅限于急性發(fā)作時使用，因為它們并不能真正降低血尿酸。如果是在慢性期，可以服用促進排泄尿酸的藥物、抑制尿酸形成的藥物，如：酸速清。
1、強效消酸舒紅 緩解關節(jié)不適
西藏雪蓮大如蓮花，葉色如碧玉，花序紫色綺麗，芳香怡人。經現代醫(yī)學檢驗， 西藏雪蓮富含多種生理活性有效成份，針對尿素急性發(fā)作效果明顯，12 - 24 小時內減輕癥狀并迅速舒紅，長期使用可減少發(fā)作次數。更有傘形花內酯具有明顯的抗菌、 降壓鎮(zhèn)靜和解痙作用；東莨菪素可以祛風； 芹菜素具有平滑肌解痙的作用。
2、抑制尿酸合成 降低嘌呤濃度
早在上世紀匈牙利醫(yī)學家 Dr.Ludwig W.Blau 就發(fā)現了櫻桃對高尿酸的緩解作用。 美國加州大學戴維斯學院進行的一項研究發(fā)現：「每日食用櫻桃能將尿酸水平降低 多達 15％?！乖瓉頇烟翌惡幸环N名為花青素的成份對抑制尿酸合成極有幫助。黑櫻桃之中的花青素含量遠超其余櫻桃，其抑制黃嘌呤氧化酶的活性最明顯，從抑制尿酸合成的角度降低尿酸。
3、強化臟器功能 加速排走積酸
原花青素（OPC）是目前國際上公認的最有效的天然抗氧化劑以及改善血液循環(huán)的類黃酮，從天然葡萄籽中提取的原花青素活性最為優(yōu)越；玉米須雖然較為常見， 卻很少有人知道中藥之中玉米須有「龍須」 的美譽，輔助強化臟器的同時能夠強效促 進尿酸代謝。兩者共同作用，提升尿酸患者全身的代謝機能，促使沉積在體內的尿酸被迅速的排出。
勤運動——宜有氧 忌激烈
很多痛風的朋友都存在超重、肥胖的情況，肥胖不僅影響尿酸、痛風控制，還容易導致高血糖、高血脂、高血壓等問題。
長期堅持適量運動，可以減輕體重。體型恢復正常了，降酸也會隨之下降，痛風發(fā)作次數也會減少。
同時，合理的運動還能增強體質、增強身體防御力、緩解關節(jié)疼痛。
一般建議，痛風的朋友每天進行 30 分鐘左右的有氧運動，每周運動 4～5 次。
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