面對社會癌癥多發(fā)的現(xiàn)狀，人們很難不把“癌癥”放在心頭，如何預(yù)防癌癥也是當(dāng)下人們非常關(guān)心的問題。
近日，世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機構(gòu)公布了詳細(xì)的致癌物清單，國家食品藥品監(jiān)督管理總局在此基礎(chǔ)上整理而出了一組全面詳細(xì)的致癌物清單，分為四類，一類確定有致癌作用，大家可以作為參考防止“癌從口入”。
一類致癌物是指醫(yī)學(xué)上已經(jīng)確定是真的有致癌作用的食物，共有116種，人們生活中常吃的就有以下這些。
酒精飲料：各種啤酒、白酒、葡萄酒、雞尾酒等。
黃曲霉素：發(fā)霉的玉米、花生、大豆等。
檳榔：制成的檳榔嚼塊，會提高口腔癌的風(fēng)險。
馬兜鈴酸：在中草藥里都含有如關(guān)木通、馬兜鈴、南木香、烏金草等，可能也是引起中藥副作用的原因之一吧！
空氣污染：各種煤氣，汽車尾氣，霧霾顆粒，紫外線，甲醛等。
肝炎病毒：慢性甲肝、乙肝病毒等。
亞硝酸鹽：小劑量在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成亞硝酸胺有強烈致癌性。
中國式閑魚：腌制產(chǎn)生的亞硝酸胺，直接增加患食道癌、胃癌的風(fēng)險。
華支睪吸蟲：生的螺類、魚類等。
吸煙：吸煙，吸二手煙及無煙煙草。
畫家：職業(yè)因素，畫家確實上榜了！
丙烯酰胺：高溫油炸燒烤過后的食物如油條、薯條以及咖啡。
黃曲霉素M1：食用發(fā)霉飼料的動物所產(chǎn)的奶中含有。
芳香化合物：石油、氧化瀝青、鉛物質(zhì)。
甲基咪唑：焦糖的副產(chǎn)物，常見可樂中。
黃樟素：生姜霉變
甲硝唑：藥品原料。
職業(yè)：發(fā)型師，石油工人。
牙科材料：陶瓷牙及其他植入材料。
硅膠：女性乳房植入物。
醫(yī)療：心臟起搏器的矯形植入，X光等。
有機高分子材料：塑料、橡膠、纖維等。
常見的還有如：蘇丹紅3、Vk族、印刷由、茶葉中的茶堿、咖啡因、膽固醇、滑石粉、乙烯、鹽酸、人造皮革等。
四類致癌物——對人類不致癌
只提出來了一種“乙內(nèi)酰胺”，常用來做合成藥物的原料，制造賴氨酸和制作化工溶劑。
致癌物的分類是按照致癌的確定性、可能性分類的，并不是說1類比2類致癌能力更強。
建議：有的致癌物并不是不能吃，但是一定要注意量，如咸魚、燒烤等偶爾吃也沒事，身體能代謝出去，煙、酒也是如此。還有像醫(yī)療上的雖有副作用但是也要分清孰重，總之如不是必要，生命第一，遠(yuǎn)離致癌因素是沒錯的。
