血液是我們?nèi)梭w重要的組成部門，它是為人體提供氧氣和營(yíng)養(yǎng)的必備渠道，但是這也是控制在一定的范圍內(nèi)的，如果血液過于黏稠，血管中流動(dòng)速度會(huì)減慢，很難達(dá)到身體各個(gè)器官需要的血液量，這是因?yàn)檠隗w內(nèi)慢慢堆積。
血脂究竟是什么？
血脂并不是血液中的油脂，而是血液中所有脂類的總稱，其主要成分是甘油三酯和膽固醇，適當(dāng)?shù)难巧?xì)胞基礎(chǔ)代謝的必需物質(zhì)。但如果血脂水平偏高，就可能成為心血管疾病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素，也會(huì)引起血壓、血糖等指標(biāo)異常。
那什么是高血脂呢？
高血脂也被稱為血脂異常，是血液中的一種、多種脂質(zhì)水平超出了正常值引起的。高血脂不容易感知，但是我們千萬不能忽視，因?yàn)殚L(zhǎng)期的高血脂會(huì)導(dǎo)致脂質(zhì)代謝異常，從而損傷血管內(nèi)皮細(xì)胞，加速動(dòng)脈硬化發(fā)展，一旦硬化的血管是腦動(dòng)脈，就會(huì)導(dǎo)致腦梗發(fā)生。
晚餐記住“3不吃2吃”，血脂穩(wěn)穩(wěn)降
3不吃
一、蛋糕
身體需要一定量的糖來維持能量。但是高糖攝入會(huì)導(dǎo)致代謝紊亂。糖不能及時(shí)分解，只能轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存，導(dǎo)致肥胖，增加心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)常吃糖還會(huì)引起體內(nèi)電解質(zhì)失衡，導(dǎo)致脫水，增加血液粘度，引起高脂血癥。
二、蛋黃
膽固醇是一把雙刃劍，膽固醇含量過低，身體就沒有足夠的能量來維持重要的功能和構(gòu)建細(xì)胞膜，這會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞凝固和崩潰。但是大量的膽固醇堆積，會(huì)形成動(dòng)脈斑塊，在血管壁上堆積。一旦受到外界刺激，血小板剝落、堵塞血管，可誘發(fā)心肌梗死、腦梗死。破裂的血管很容易破裂，導(dǎo)致大出血，增加中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
三、豬腰子
雖然說這類食物可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是如果一個(gè)人長(zhǎng)時(shí)間過量攝入的話，很可能會(huì)增加冠心病、心絞痛的發(fā)病率，同時(shí)也很可能導(dǎo)致高血脂。因此，專家認(rèn)為，人們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)少量攝入這種食物，以達(dá)到飲食的均衡。
2吃
1、高纖維食物
纖維素可以使你的大便柔軟和規(guī)律。在你的食譜中添加纖維素可以幫助你解決諸如便秘、痔瘡及腹瀉的問題。另外，假如你無法控制你的排便，纖維素可以預(yù)防一些“事故”。血脂偏高者也要戒掉高油高熱量食物，多多吃高纖維食物。
2、血脂營(yíng)養(yǎng)
高血脂人群的血液因?yàn)槟懝檀己扛邥?huì)變得黏稠，通過細(xì)小的血管時(shí)很容易引起脂肪沉積，造成血栓。多吃1種營(yíng)養(yǎng)素可增進(jìn)血液循環(huán)，改善血清脂質(zhì)，清除過氧化物，使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低，同時(shí)阻止多余脂肪在血管壁沉積，被公認(rèn)為人體的“血管清道夫”。
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